Артишок корисни својства

Артишок, има само неодамна почна да се појавуваат во нашите кујни, се уште егзотични Медитеранот. Тоа unblown inflorescences на растенија, што е многу блиску до нашите трн. Артишок познат по повеќе од пет илјади години. Одамна бил присутен на трпезата на богатиот човек, што се користи медицина и украсени градини. Луѓето кои јадат артишок, корисни својства Ние ценети за долго време. Покрај тоа, фабриката е збогатен со маса од витамини и минерали, генерално, да придонесе за зајакнување на телото, таму е исто така директен терапевтски својства на артишок.

Артишок смета диететски производ кој содржи многу малку калории - 100 грама помалку од 47. Супстанции артишок помош детоксикација подобрување на процесот на регенерација на клетките, регулирање на жолчното кесе, се забрза обработката на масти и да се создаде бариера за заболување на црниот дроб.

богати производ составот содржи витамини, киселина - фолна, глицерична, Quinic, аскорбинска и Other- витамини К и Е, голема група на микро и macroelements, флавоноиди, танин, инулин итн tsinarin помага да се справат со развој .. атеросклероза. Тој во голема мера го намалува нивото на лошиот холестерол, делува на слободните радикали, спречување на болести на кардиоваскуларниот систем, рак и предвремено стареење.

Зголемен крвен шеќер - исто така е повод да се вклучат во вашата исхрана артишок. Инулинот е добар ефект врз дигестивниот тракт, промовирање на развојот на корисни бактерии.

Исто така, постојат контраиндикации за употреба на фабриката. Меѓу нив е и периодот на доење (од значително намалување на млеко), гастритис со ниски киселост, низок крвен притисок, камен на жолчка (апликација е можно само под надзор на лекар).

Артишок - садење и заштита

Артишок е сосема реално да се развива на свој зеленчукова градина. За да го направите ова, ќе треба да се подготви сајт, добро оплодена со компост или хумус.

Ако планирате да расте артишок од семе и да добијат боите во истата година, бидете сигурни да се изложи на стратификација на семе. Ова е направено како што следува. Кон крајот на февруари, семето треба да се впие и го стави во кутија со влажна песок, кој положи филтер-хартија. Ртат семето треба да биде 20-25⁰ за 6 дена. Кога ќе почнат да се пробие на eggshell, тие се мешаат со влажна песок и се става во ладна за неколку дена (0-2^{во врска со}C).

По оваа постапка, еден калење семиња засадени во чаши полни со плодна почва содржат хумус, песок и тресет почвата. На температурата на одгледување и одржување расад - + 18 + 20⁰.

Во отворен терен растенија се садат по периодот на ноќта мразови. Грмушки артишок доста моќни, па затоа се препорачува да се садат на растојание од 70 cm од едни на други. Понатаму заштита ќе заврши во редовни тешки наводнување, fertilizing, hoeing, плевене и hilling.

За големи inflorescences треба да ја напуштат не повеќе од 4 на едно стебленце. Во овој случај една фабрика е исто така ограничен на бројот на peduncles - не повеќе од три.

Важно е корпи за собирање за да се донесе на своите Блуминг - тие се во форма на храна е веќе не е погодна. Штом почнат да се отвори на врвот - се соберат!

Во есента грмушки Изчистени, hilling и згрижување слама.

Артишок - нивната CTBA, примена, рецепти

Тоа е лесно да се развива артишок, корисни својства Растенија се направи овој процес за вас интересен случај. Артишок репродуцираат потомство, па ако вашите соседи, исто така, се заинтересирани во терапевтски својства на артишок, може да се намали во пролетта пијавки стари растенија без проблеми. Тоа може да се сади веднаш или расте во тенџере.