Артишок (Ерусалим артишок)

Ерусалим артишок

артишок (Helianthus tuberosus L.) - припаѓа на фамилијата Asteraceae - Asteraceae. На општиот изглед и на структурата на вегетативниот органи е сличен на сончоглед и се разликува од него од страна на присуство на подземни тркачи - stolons, на краевите на кои се развиваат клубени (слика 101). Сортите кои се вклучени во Gostrestr се наведени во Анекс. 1/50.

клубенот,  забоден во земја, обично се формира микроб тоа, доаѓа до површината, развиени во силна матични, достигнувајќи височина од 1,5-2 метри. Младите на стеблото опфатени со прилично долги и цврсти влакна кои потоа умре.

зеленило се поставени на стеблото од 2-3 whorls лист verticillate но нивниот аранжман со развојот на матични често се повредени. Остава голем (15-20 должина SMV), во облик на јајце, на крајот посочи, назабени рабови. Со долната страна на листот стебла и petioles густо pubescent.

Цветни артишок ние го гледаме само во јужните региони. inflorescence - мали (3-4 дијаметар SMV) кошница, слични во структурата на кошница на сончоглед (Слика 102.). Кошница со задната страна е покриена остра тесни лисја формирање на обвивка.

цвеќиња жолта, на работ - на јазикот, обично Стерилниот, помалку плодните, внатрешниот - цевка. Stamens пет, само intergrows anthers во цевка. Јајник unilocular со портокалово-жолта колона се протега во рамките на anther цевка. Стигмата двуразделен спирално извртени сечила.

овошје  - achene со жилав околоплодник, subulate два филма на врвот и малку мрсна семе внатре.

Како што е опишано погоре, забоден во земја форми на клубенот никне излегување на површината. Од оваа микроб во подземен дел формирана страна пука, обично не изнесува повеќе од две, исто така, со кои се соочува надвор и формирање на стебла. На преостанатите земјата пука се конвертира во t a L s o n на краевите на развој на клубени (Сл. 103).

Ерусалим артишок корени се развие од подземни јазли на своите стебла и густа мрежа навлезат во почвата. Формирана корења и грутки во јазли.

клубени Ерусалим артишок произведени во развојот на дебелина од 10-12 последните internodes на stolons. Овие пукнатини, или подобро кажано, делејќи ги нивните компоненти остануваат видливи на зрели клубени. На површината на кртулата има очи, но тие обично не се формираат вдлабнатини и депресии, и мали надворешни удари.