Skewers на месо nutria

Скара - Антена белец, Азербејџан и голем број на drugihkuhon, но знаете како да се готви ќебапи правилно, не само овие луѓе, но irusskie, Украинците, Белорусите, иако не секогаш користејќи prigotovleniyablyuda јагнешко, телешко или свинско месо. Skewers може да се готви sovershennoiz било месо, вклучувајќи месо и nutria, што е многу хранливи, вкусни, корисни и исто така брзо се подготвува, во споредба со izdrugih месо скара.

Видео: Skewers на nutria (рецепт)

Skewers на nutria вино

СРЈ од nutria да биде на топла uglyahprimerno 5-10 минути, повремено basting остатоците на вино. На масата gotovyyshashlyk nutria месо се служи гарниран со зеленчук и зеленчук. Излегува ochensytno и вкусни.

Skewers на месо nutria со сланина

Треба да се запомни дека месото на nutria нема содржина на масти, кои се потребни со цел да ќебапи испадна сочни и вкусни, па подготовка Priego е потребно за да додадете одредена сума на свинско масти и vsluchae со скара - свинско масти.

Видео: ШИШ ќебапи од внатре. ослободување №62

Значи, се подготвуваат скара за сосема вообичаен начин, моето месо, чисти од кожата остатоци, се резервирани и се prigotovleniemmarinada. За марината ќе треба оцет, зачини, кромид, моркови и свежо pomidory.Esli дома нема подготвени зачини за маринадата, тоа е сосема соодветен конвенционалните peretsgoroshkom или земјата црн пипер, сол, малку шеќер и ловоров лист. Etogominimuma Леќата е доволно за да се подготви добар shashlyk.Myaso nutria треба да се попрска на располагање зачини, истурете оцет на врвот, vkolichestve 100-150 грама на 1 килограм, на горниот капак со вода, што е 1-2santimetra треба да ги покрие површината на месото. Месото треба да се додаде -luk зеленчук, моркови и домати и како таков одмор за околу 6-8 часа. Ако estzhelanie и љубов кисела масти може да се додаде маринадата и неговиот.

По маринираат месо, и тоа е најдобро ако budetono стојат во марината во текот на ноќта, тоа треба да се шири на кама наизменично sovoschami и сланина. Подготовка на скара на тивок оган, така што мастите Negoreloye, имено topilos. Од време на готвењето, тоа ќе биде потребно доста poskolkumyaso nutria многу мека и, според тоа, неговата печено темелно за долго време не е потребно. Nastola skewers може да се поднесе и гарнитури со него печење зеленчук.

Skewers на nutria месо во тава

Skewers на nutria во тава

Nutria месо треба да се мијат и чистат, а потоа obmazatpripravoy, да додадете кромид, исечени многу ситно и избришете лимон sokom.Luchshe само заврши на месо во фолија и се става во фрижидер за 30-40.Skovorodu минути загрева до црвенило, и пополнете го со свинска маст, а потоа mozhnovylozhit парчиња ќебапи. Фрај треба да биде многу внимателно, обидувајќи се да не myasonigde изгорени, за што е потребно постојано да се сврти. Zharitsyablyudo многу малку, само некои 10-15 минути, што своето поле mozhnopodavat на маса со гарнир од кисела зеленчук, без разлика дали konservirovannyhsalatov.

Skewers на nutria во мајонез

Традиционално, за скара nuzhenisklyuchitelno оцет, но во реалноста тоа не е така, како што може да sovremennyepovara barbequing врз основа на речиси секоја маринадата во tomchisle и со користење на конвенционални мајонез.

Скара месо се готви, како и обично, тоа е, чиста ichistitsya, отсечен од остатоци на кожата и косата, ако сите nutriyatselikom земени за скара, а потоа исечените друг и нога, од лево кон mogudostoveritsya купувачот со свои очи дека тоа навистина nutria, а не зајакот, или уште полошо едноставна куќа мачка.

Откако овие операции се sovershenysleduet купи обичните мајонез за салати, неколку nebolshihlukovits, минатата исецка и да додадете мајонез. Како резултат на мешавина neobhodimoobmazat nutria месо, се стави во пластичен сад или кеса и оставете vholodilnike околу 3-4 часа. Еднаш одредено време истече mozhnovynimat skewers и да продолжи директно на процесот на готвење, многу време kotoryyne otymet што се меки и тенка пржено месо nutria лесно, ниту знаат otymaet не многу време за готвење. Тоа е подобро да се готви на месо на скара nutria vmayoneze, која ги исклучува сите overcooking. Да му служи на месо на stolshashlyk можно со компири, салати, па дури и едноставен зеленчук, вклучувајќи ikonservirovannymi.

Skewers на nutria во кромид сос

skewers на nutria

1. Nutria месо се сече на мали форма kuskinuzhnoy, секое парче треба да биде околу 5-6 сантиметри
2. Околу 5-6 Mullion светилки, исчистени од лушпа, тогаш решетки или ситно исецка со нож
3. Продавницата е купен веќе се подготвени Леќата dlyashashlyka, како и оние зачини, kotoryeneobhodimy да се даде на сад специфичен вкус: црвен пипер, црн пипер и tomupodobnye;
4. Месо бришејќи зачини и кромид во zhelaniipolivaetsya лимонов сок, вино, или мајонез, при што nuzhnopostavit во оваа форма за околу 1-2 часа во фрижидер;
5. Салата на тој начин може zharitna скара скара, печење, пржење или за околу 8-10 минути.
6. На скара маса треба да се применуваат smarinovannymi и свеж зеленчук, пржени компири и доматно пире.

Правила скара izmyasa nutria

За да barbequing не nuzhnykakie некои посебни знаења потребни минимум готвачи способности bolshoezhelanie вкус на вкусни јадења и, се разбира, талент за, да се биде во можност да smeshatpripravy до саканиот конзистентност.

Еве некои правила polucheniyavkusnogo ќебапи месо nutria:

1. За скара е потребно само млади месо potomunutriyu домаќинствата на skewers заклани за возраста 5-6mesyatsev, тоа е, кога кученцата се уште не се зрели охранвам. Масти е најголемиот проблем priprigotovlenii nutria, кој е поврзан, прв од сите, со својот имунитет ktopke што создава голем проблем во подготовка;
2. Некои nutria, особено оние chtosoderzhatsya во вода има специфичен мирис, па понекогаш myasoneobhodimo маринираат малку повеќе од вообичаеното, libostaratsya впие тоа, со цел да мириса целосно исчезна.
3. Вкусни месо nutria подготват за marinovaniyunamnogo полесно од месо од други животни, тоа е поврзано со фактот дека филмовите мора да се намали на масти е многу помал од конвенционалните priobrabotke парчиња свинско или говедско месо.
4. Маринирани ќебапи многу брзо, како маринада, но секој во tomchisle и оној што се користи за marinating месо и обично.

Nutria месо се смета за исхраната поради тоа што често може да се вкуси во ресторани чии менија дизајниран nalyudey подготвени да не бидат задоволни само, но, исто така, да се зачува убавината на вашето тело, ослободување на стомакот од варењето на мрсна храна, што негативно skazyvaetsyana општата состојба на организмот. Покрај тоа, луѓето кои сакаат ќебапи nutriivsem другите се ослободат од не само прекумерна телесна тежина, но исто така и од акумулација на холестерол во organizmelishnego, кој на крајот дава ужасна болка vosobennosti постарите лица.

Значи, не постои ништо подобро ќебапи izmyasa nutria, подготвен од страна на еден од горенаведените рецепти се најчестите и често се користи. Главната zhepreimuschestvo ќебапи од внатре - е тоа што секој може да излезе со рецепт svoysobstvenny готвењето, да прерасне во единствен готвач и задоволство vsehsvoih одлична мајчин јадење, а не само на големите празници, но и во работните денови, barbequing во тава.