Рецепт "nutria во кисела павлака"

Nutria месо, дали блато брада, а стаорец ochenvkusnoe, сочни и меки, човекот никогаш не се обиде на вкус или одбие да не се разликува од nutria зајак, во врска со која многу се nutriikak зајачко месо и јадете без никакви предрасуди. Меѓу многуте јадења подготвени од nutria kotoryemozhno најмногу вкусна месо се смета ivnutrennosti nutria во кисела павлака.

Видео: Рецептот на nutria во рерна - во крем сос со компири и печурки

Nutria чорба во павлака

Видео: nutria месо во рерна со кромид и лук

Длабоката тава или котел мора да се прелива nemnogopodsolnechnogo масло, загрева до вриење и место на парчиња месо. Под никакви околности не треба сол, во спротивно месото ќе испаднат многу тешко што не треба да биде.

Додека месото не е пржено, треба да се мијат моркови и кромид, ситно сечкани pochistiti, исто така, да се направи со лук. Ако сакате, може да се даде на сад osobuyukrasotu сече кромид прстени или половина прстени. СРЈ на месо за etovremya треба да се утврдат во тава, посипете со сол и бибер по nuzhnomkolichestve, врз основа на свој вкус.

Маслото од тава, печење, каде што месото, истурете не треба да треба да додадете неколку лажици од кромид и се стави naskovorodku. СРЈ кромид треба dopoyavleniya светло кафена боја, а потоа додадете на тава и лук zharitesche неколку минути.

Во тава со месо, мора да го додадете моркови, павлака ispetsii вкус, како и печени лук и кромид. Месо треба да се полни со вода, со цел да се наѕира над неговата површина не помала од 1 santimetr.Tushit како таков мора точно 1 час, не повеќе покривка треба да биде малку подотворена.

Варен во овој рецепт на nutria месо во smetanepoluchaetsya многу нежна, па дури и сладок вкус што го прави ochenpikantnym и необично.

Nutria во павлака, натопени во млеко

Понекогаш nutria месо, особено на некои делови izdayutdovolno силна специфичен мирис, што не сите и не секогаш prihoditsyapo вкус, па пред да почне да се готви директно blyudapo овој рецепт, тоа е најдобро да ги унапредат да се впие месо во млеко, за chegoneobhodimo рамна и чистење на nutria масти и кожи, а потоа парче namalenkie парчиња, се става млекото и оставете го во оваа позиција во текот на ноќта. Utrommyaso мора да се отстранат од сад со млеко, СРЈ и го стави во neglubokuyukastryulyu.

За подготовка на оброци и да потрае неколку sredneyvelichiny светилки, кои мора да бидат исчистени и ситно се исецка со нож и пржете vskovorode со растително масло, потоа додадете на тава со месо. Sverhusleduet стави рендан морков, зачини и билки по вкус. Vseingredienty треба да се прелива супа и се стави да се вари на тивок оган 40-45 минути vtechenie, тогаш треба да се става на чинија павлака и врие за 10-20 минути escheprimerno. На месо табелата nutria во крем сос служи со зелена igarnirom компири, ориз, житарици и слично.

Nutria во кисела павлака

Nutria месо е многу вкусна и многу многу, но вреди да се купи на rynkeego само кога има целосна доверба во фактот дека тоа е навистина nutria, која prodavetsdolzhen спаси еден од nutria нозе непроменети. Бескрупулозните prodavtsymogut прашање за nutria зајак, или дури и една голема мачка, бидејќи овие животни stroeniyuskeleta малку од се разликуваат едни од други. -Право пресечената шепа знаци за измама, како месо не треба да се купи и да се готви на одмор маса tembolee a. Дури и експерти во областа veterinariiotlichayut овие животни од nutria да се намали во форма на цврста, не вреди ризикот.

Nutria во крем сос со компири

nutria во крем сос со компири

По пржење е завршен, но тоа не се menee40 минути, месото треба да се стави на сад за печење и да се наметне narezannoykruzhochkami компири и се покрива со вода. Стави во рерна на 180-250 степени, врие за 35-45 минути, по 30 минути на вода целосно исчезне и mozhnobudet додадете павлака, сол и црн пипер. Исто така, ако сакате, на skartoshkoy nutria во кисела павлака, можете да додадете ситно сецкан кромид и морков. се Poskolkukartoshka е гарнир за месо, садот треба да се служи е галоп салата или конзервирана домати.

Nutria месо во павлака со билки

Ние сите ја сакаме нови компири со магдонос и копар, но истиот вкусен и хранлив оброк може да се готви од месо nutria. Dlyaprigotovleniya треба млади nutria, најдобар кутре на возраст 1-3mesyatsev, свежа павлака, копар, магдонос, сол, зачини.

Видео: Nutria во кисела павлака

Месото се чистат и мијат, масти кај младите nutria малку, бидејќи оваа работа не да биде долго. Во длабока kazanchik nalivaetsyarastoplenny масти или семки од месо, ситно поставени narezannyekuski nutria месо. Солени месо во секој случај не треба да биде, на сол може да sdelat тешко. Масти и масла треба bytsovsem малку само на котел може да се загрева како што треба, amyaso изгуби неговиот карактеристичен црвено. На крајот од 3-5 минути во kazanneobhodimo прелива павлака, кои треба да ги покрие половина месо. Врие VTAK што околу 50 минути. Месото Излегува многу сочни и пријатно. За 2minuty додека не се подготвени за тоа, можете да додадете ситно сецкан копар, и кромид mozhnopetrushku. Ако не постои свеж зеленчук, тоа е сосема можно ispolzovatkonservirovannuyu или суви.

На масата blyudoneobhodimo служи со салати, вклучувајќи и конзервирана.

Видео: зајак braised во крем

Nutria во павлака со конзервирана ананас

Потребни се околу 500 грама месо nutria, поставени vbolshuyu сад и се истури сок од ананас. Месото треба да primernominut инфузии 20-30, по што беше неопходно да се избрише и суви крпи posypatpaprikoy тогаш чорба kazanchike во вода, околу 30 минути. Вода dolzhnobyt малку како месо треба да се пржи или чорба, тоа dolzhnoimenno чорба. Во само неколку минути dookonchaniya подготовка е потребно за да додадете слатка павлака, почекајте 5 минути, а потоа се излади, се стави на ладно место. Послужете со останатите blyudoneobhodimo конзервирана ананас. Гостите vsyakihsomneny е како таква необична презентација на nutria месо во кисела павлака.

Nutria во крем сос со тиквички

Nutria месо е вкусна, хранливи и повеќето glavnoedieticheskoe, бидејќи тоа може да биде безбедно да се консумира оние кои бараат sbrositlishny тежина, но апсолутно не сакаат да се откажат од upotrebleniyamysa. На nutria речиси без масти, и на оној што е на располагање, на печката не може да биде, бидејќи за да се грижи за содржината на масти месо не е достоен за тоа. Nutria во крем со kabachkamigotovitsya и конвенционалните месо nutria, освен тоа дека се готви со маст павлака наместо вода. Се разбира најдобар малку месо protushitzaranee, така што тоа не останува суров, но ако тоа е подготовка малку vpolnesoydet павлака оригинално. Подготовка на месо за 20-30 минути, 15 минути пред крајот на готвењето на тоа, можете да додадете слатка сквош, ситно, interleave, и се готви за уште 15 минути.

На месо табелата nutria во крем сос со тиквички служи vkachestve посебни јадења.

Услови за печење месо nutria во кисела павлака

Секој кој сака да ги вкусите вкусни и устата поење myasabolotnoy стаорец - nutria, имаат трпение, бидејќи за разлика otsovetskih пати кога месото nutria може да се купат во продавница lyubomprodovolstvennom денес да се направи тоа не е лесно. Takoydefitsit месо nutria поврзано со фактот дека овие животни се одгледуваат во голем број naUkraine, Белорусија, Молдавија и други јужните републики на Унијата. Во моментов, многу земјоделски производи chastnyeproizvoditeli razvedenienutry се обидува да воспостави, но за да се обезбеди неговата месо во текот на огромна територија на Русија pokakolichestva не е доволно. Но, ако месото се уште е на среќни stecheniyuobstoyatelstv купени, мора да се сеќавам на неколку правила на своите готвење sosmetanoy:

1.Myaso многу меки и лесно да се подготви, лесно да overcook poetomuego, исто така, што да се прави во секој случај не е потребна;

2.Smetana биде исклучиво свежи, бидејќи на своите мирис зависи од вкусот и мирисот на месо;

3.Vne зависност од она што производи се ispolzovanyvmeste со месо, тоа е потребно, исто така, сите од нив се свежи. Lyuboynekachestvenny производ може да има негативен ефект врз павлака, кисело kotorayabystro од бактерии, а со тоа да го расипе антена.

Покрај тоа, месото nutria во кисела павлака е многу корисно во nemsoderzhatsya многу витамини кои не се на располагање во било кој друг производ. Вкусот blyudanichem не помине, затоа што може да се зборува за тоа многу, но обидете барем еднаш WSS живот е без сомнение достоен за тоа.