Jalapeno пиперки

jalapeno пиперки

Cодржина

• Видео: Сите ме пече !! jalapeno пиперки и Серано
• Видео: Елена malysheva. jalapeno пиперки се против, главоболка
• Видео: Полнети пиперки. jalapeno
• Видео: supereda главоболки. Лута пиперка jalapeno

Видео: Сите ме пече !! Jalapeno пиперки и Серано

jalapeno пиперки - еден вид на чили, мала големина, кој е ценет за специјални острина и сарказам кој останува во устата по јадење. Шпанскиот збор jalapeno - Jalape o - официјално признати од страна на насловот на оваа пиперка на англиски јазик, и секогаш се држи шпанскиот правопис. Именуван во чест на пиперка во Xalapa, држава Веракруз (Мексико), главниот производител на jalapeno.

Видео: Елена Malysheva. Jalapeno пиперки се против, главоболка

Ова нагло jalapeno - вистински ѕвер. Остар вкус долго откако тој ја остави во неговата уста. Jalapeno буквално не може да се голи раце. Се препорачува да се готви во гумени ракавици, уште една жестока одмор бибер изгореници на рацете.

Jalapeno, се разбира, се борат да ги заузда малку, да се направи помалку остри. Да го направите ова, на пример, отстранување на јадрото со семето - дека тоа му дава на острината невозможно Downhole jalapeno. Потоа бибер nazyvayutcapone "кастрирани".

Jalapeno сече и се јадат свежи, маринирани, полнети. Тоа е додадена на сосови, marinades за месо и зеленчук јадења. Дури и - во пијалоци. Jalapeno - задолжителна компонента алкохолен SANGRITA домати, кои се полее текила. Ситно рендан, тој - обичен подправка на маса, без разлика дали дома или во ресторан. Во Мексико, jalapeno зафаќа големи плантажи, нејзините толку убави на во САД, кои бибер чест на еден од првите зеленчук, за да одат во вселената - како астронаутите омилени зачини.

Видео: Полнети пиперки. jalapeno

Да има holopeno. Но, се уште е Chipotle. Еве што е вкусна дека дури и на дама прст не би ум. Тоа - сонце сушено jalapeno. Во целост. Бледо кафена боја со благ мирис или чад или тутун, или чоколадо. За своето производство користи само црвени jalapeno. Фино мелени Chipotle додадена на супи, сосови, без тоа е незамисливо fajitas готвење.

Сушен и пушеле црвени парчиња "jalapeno", наречен "Chipotle". Тие се лесно препознатливи од страна на сива боја, чадена арома и вкус, со навестувања на чоколадо и тутун. Во мексиканската кујна, тие се користат во различни јадења - од супи за салса. Зборот "Chipotle" доаѓа од античкиот Ацтеките јазик и значи "пушеле чили": единствен начин на сушење пиперки дава овој зачинета-сладок вкус со мирис на пушењето, така што ги затвори очите, тоа е невозможно да се направи разлика "Chipotle" на суви сливи.

Видео: Supereda главоболки. Лута пиперка jalapeno