Pilaf рецепт со јагнешко

Pilaf на јагнешко

Видео: Јагнето Pilaf

1. Razogrevanierastitelnogo масло до вриење;
2. Obzharkamyasa и зеленчук во врело масло;
3. Поставување на котел на ориз, додадете вода и донесе plov на подготвеност.

Важно е да се запамети дека добар рижото се добива само кога ориз фрлен во казан и понатаму останува отворена за некое време и се вари неколку минути во medlennomogne.

Pilaf-неопходност производи

Naiboleevazhnym да се подготви pilaf се смета zivak - пржени во сончогледово maslemyaso, моркови и кромид. За тоа како сочни и вкусни квалитет стапите zivakzavisit на садот во целина. Морков за zivaka игра важна улога, тоа мора да се сече на ленти, обидувајќи се да го направите тоа со помош на ренде. Natertayamorkovka губење на арома и вкус кој треба да помине zivaku.

Најдобрите plovpoluchaetsya на долги сорти на ориз, круг ориз pilaf не podhodit.Zaparivat ориз, како што се прави во обичните готвењето, тоа не е потребно, тоа е подобро да се фрли во котел на мијат веднаш.

Месо за plovaotbiraetsya овен со таквите делови како шунка, сланина, назад. Ponyatnaskolko квалитет месо и свеж може на неговата убава светла krasnomutsvetu.

Во plovbrosaetsya пред варено месо, измиени и исчистени од коските и филмот.

За да chtobyprigotovit вкусни pilaf е потребно не само да го следат квалитетот и последователно фрлени во pilaf производи, но исто така и за јадења во kotoroyplaniruetsya подготви јадење. Капацитет за готвење pilaf треба да биде stolstym дно пан и обично нема да работи, треба казан од сиво леано железо, леано железо тава liboglubokaya.

Izbaraniny plov во узбекистански

Подгответе plovsleduyuschim начин:

1. Myasopromyvaetsya, се сече на коцки и се пржи во врело масло и масти dopoyavleniya златна боја, а потоа додаде на кромид месо narezannyykubikami и моркови. Исечете моркови треба, како што веќе споменав, сламки.
2. Prigotovlennyyzivak треба сол, бибер и билки, тогаш akkuratnodobavit ориз, pilaf истурете топла вода во 1,5-2 см од готвење површината iprodolzhit.
3. Gotovitplov треба прво на висока топлина за 10 минути, а потоа огнот мора да се намали, така што на крајот на сад за готвење се готви веќе почнаа да растат под kryshkoy.Sleduet се сеќавам дека тоа е невозможно да се поттикне рижото, па затоа е важно да додадете pravilnoekolichestvo вода за да се избегне врел pilaf подолу. Промешајте plovrazreshaetsya само пред сервирањето.
4. Pilaf mozhnoukrasit зелена и посипете со зачини, во прилог на оние кои се веќе содржани во pilaf. Plovhorosh со маринирани домати и кисели краставички, класичен pilaf готвење само одлична за vkusui вкус.

Pilaf овчо месо, варен во multivarka

Како и во lyubomplove, подготовката треба да започне со zirvak и само по месо, кромид и моркови ќе бидат подготвени, може да продолжи да се во завршна фаза - dobavleniyurisa и вода.

За plovaponadobitsya 2,5 чаша ориз, 500 грама јагнешко месо, кромид, морков, путер, масло за јадење и зачини. Во zirvak добра идеја да додадете ibarbaris сливи, но тоа се прави само за вкус и ако сакате,

Emkostmultivarki намачкани со путер, варен zirvak поставен на врвот од нив одат во Сл. Антена зачинет со сол и зачини, лук posypaetsyaistolchennym, истури сончогледово масло и вода во износ не помал од 5 чаши.

Multivarkavystavlyaetsya живот режим или гаснење готви јадење за 30 minut.Prigotovlenny pilaf треба да се меша намачкајте го со путер и служат Nastola.

Izbaraniny pilaf со печурки

Подгответе pilaf, во следниов редослед:

1. Lukrepchaty се сече на коцки и јури на топла тава со масло kipyascheepodsolnechnoe. Откако кромидот пржете во тава треба vylozhitnarezannoe парчиња месо и печурки, додадете зачини и варете додека не се направи тоа.
2. Vkazane треба да се топи на мала количина на масти или маст, се стави во negochast ориз, а потоа се стави zirvak и горниот дел на вториот ориз, мазна Ipoly овца масти.
3. Duhovkunuzhno да се загрева на 180 степени и со kazanchikom место таму pilaf na40-45 минути. За 15 минути додека готви рижото треба да додадете павлака islivochnoe масло, посипете со билки.

Како tolkovremya истече антена може да се смета дека се подготвени и на проектот дегустација.

Izbaraniny pilaf со тиква

Видео: Узбекистански pilaf готвачи Uzbek. Pilaf рецепт на јагнешко месо. (Стрип издание)

Pilaf gotovitsyatakim начин:

1. Vemkost Multivarki истури малку маслиново масло на врвот се полни со ориз. За ориз dobavlyaetsyasvezhee овца исечени и моркови и чили. Rezatmorkov најдобрите коцки и чили прстени.
2. Lukrezhut прстени, сквош - ситно, а потоа додадете ги на месо и ориз, на врвот треба да се фрли свежа мајчина душица лисја. Слика легне целиот golovkachesnoka, сите посеан со зачини и билки. Бројот и името spetsiymozhno ги сопствените, изборот на оние кои се погодни за месо и mozhnokupit подготвени зачини за pilaf, кои денес се продаваат во продавница на lyubomproduktovom.
3. Ориз, месо, зеленчук и зачини истури маслиново масло и три чаши vody.Multivarka да се готви, како и обично, по 1-1,5 budetschitat антена може да се подготвуваат и послужуваат.

tykvypridast пулпа нема живот необичен вкус карактеристичен за него, па ова јадење nalyubitelya, но обидете се, сепак, постои таква антена не може neponravilos.

Видео: Fergana pilaf на јагнешко месо. едноставно Рецепти

Pilaf izbaraniny и дуња

Retseptprigotovleniya на следниов начин:

1. Votlichie од повеќето видови pilaf, ориз овој рецепт не nachinayutgotovit zirvak и со изготвување грашок, тоа треба да се натопени во ладна вода, а во овој polozheniiprimerno за 6 часа, а потоа се исцеди и се суши. Рајс, исто така треба да се впие за внесување, но за помалку време - 1 час или малку повеќе.
2. Baraninarezhetsya коцки, и се сече кромид. Казан загрева, влегоа во negopodsolnechnoe масло, загрева до вриење, по што лак и myaso.Baraninu треба да СРЈ до светло кафена боја, по појавата kotoroynuzhno додадете сол и зачини, истурете неколку чаши вода и се вари takokolo 1 час.
3. Ayvarezhetsya половина, отстранување на јадрото, но е кора. Треба да се запомни chtoayva многу тешко, бидејќи да го сече на потребните kusochkiponadobitsya прилично остар нож. Откако дуња е завршена, eenuzhno додадете на казан со месо, заедно со сок од лимон, шеќер, грашок ikurkumoy на. Готвење месо не треба помалку од 35 минути.
4. Pokamyaso подготвува потреба да се вари оризот, која е неопходна за да се исцеди водата во која onzamachivalsya, пополнете го со чиста вода и се вари за 6-10 минути.
5. Vkastryule потребни за да се раствори 2 лажици вода, стопен путер и млеко, се меша, да додадете варен ориз слајд, се става на врвот на остатоци од путер, малку едноставен и шафран вода. Шафран вода добиени од zamachivaniyalistev шафран во топла вода. Nakastryulyu ориз за да се стави крпа, покријте го со тешки капак на врвот, така што на пареа не е оставен во позиција да се готви ориз за околу еден час. По kakris е подготвена, тенџере треба да заврши крпа и да ја задржите ладна takompolozhenii во околу 5 минути, не помалку.
6. Пред chempodavat на pilaf масата јадење подобро добро загрее, го стави на неговата ориз, се стави на месо на врвот и дуња, гарнитури со магдонос и копар. pilaf vyydetotmennym

Neskolkosovetov за готвење pilaf на јагнешко

Plovabolee одговара за месо, млеко јагне, но тоа ќе се вклопи било myasomolodyh овци под 14 месеци. Аватарот на јагнешко месо е лесно да се препознае избледени бои и голем број на жолти ленти. Месо од млади овци takzheimeet вени, но тие имаа бела боја.

Plovpoluchitsya многу вкусна, ако го додадете во perekalivaniya netolko сончогледово масло, но, исто така, малку овци овца масти, па затоа е неопходно да се брзаат да се фрли остатоци од маснотии, беше ослободен надвор од каша.

Мали rispered џем да се впие за најмалку 6 часа, натопени ориз nerazvaritsya.

Plovneobhodimo се прелива со топла вода, ладна вода ќе предизвика лепење на ориз.

Riss месо микс по оброкот е подготвена, можете само да го даде малку кул, кои ќе бидат потребни околу 10 минути на време, по што ingredientyplova конечно може да се меша и се сервира.

Pilaf izbaraniny - еден од најдобрите главни курсеви, кои не само што може да биде многу да јадат, но, исто така, да уживаат во уникатен vkusomi мирис на месо, билки и зеленчук.