Најдобар рецепт за зимски краставички

Видео: подготовки за зимата. Краставички (повеќето вкусни рецепт краставички)

Оние кои не ми се допаѓа густа краставици, одговара на овој рецепт на кисела краставици во зима. Тие се сметаат за одлична ужина за секоја прилика во животот. Колку јадења не може да се замисли без кисели краставички: салати и shawarma и топли кучиња, и пица и разни прв курсеви (руски зелка супа, марината). Во секоја домаќинка во куќата секогаш постои барем една тегла кисели краставички, така што им помага и брзо да се направи било освежување или да се стави на маса како ужинка неочекувани гости кои дојдоа. Постојат многу различни рецепти, кои се фокусираат на еден од нив повеќето едноставно да се подготви.

Видео: краставички најдобрите рецепти

Краставички рецепт за зима

Не се води сметка за користење на тегли три-литарски за краставици пресврт. треба следново состојки за тоа:

Видео: Крцкави Маринирани краставички! Салата од краставици во зима! (Маринирани краставици)

Краставички-чекор рецепт со слика:

1. Претходно стерилизирани тегла, а потоа на дното фрли чили пиперки, грашок, пиперки, лук, итн Што е најважно, немаше лук во голем број, во спротивно тој ќе го убие сите други вкусови.
2. Краставици треба да се здипли во тегла цврсто и додаваат на секој зеленчук копар сонце, рен лисја и рибизла. Во овој случај, доволно 2 листови од рен, 1 чадор копра, 4 лист рибизла.
3. Потоа се става сите во вода што врие, оставете 10 минути и се прелива во маринада (без краставици) во кофа. Тоа е најдобро да се користи капак со дупки.
4. Чекај, додека сè доаѓа до вриење и додадете шеќер и сол, се чека за целосно раскинување. Потоа го исклучите топлина и се прелива оцет, оцет, бидејќи не може да се додаде вода на вриење. Додадете една лажица оцет во секоја тегла. После тоа, се прелива маринадата резултира во тегла со краставици и почека малку. Нивото на маринадата да бидат еднакви на вратот на конзерва.
5. Метални капаци и се тркалаат однапред да се вари нивните банки. После тоа сите банки треба да се стави главата надолу и се покрива со ќебе, најдобар начин влијанието на стерилизација. Оставете ги за три дена.
6. Продавница тегли во оставата, чајната кујна или препорачуваат кое било друго место каде што малку светлина и кул.

Видео: Замрзнати краставици. Рецепт за крцкави краставички

Додаваат дека краставици може да се земе целиот само ако има целосна доверба дека тие нема горчлив вкус. Обично отсечени задниот дел на зеленчук и вкус на производи. Димензии краставица, исто така, се во дискреција на оној кој се затвора. Ако некој сака краставици со средна големина, како и во овој рецепт, тие треба помалку отколку, на пример, корнишони. Во опишани рецепт не велат ништо за пастеризација. Во овој случај, тоа не го прави од причина што на краставица многу добро измиени од нечистотија и стерилизирани тегла. Секој може да се промени малку рецепт за кисела краставици во зима и пред да се затвори тегла да го стави во тенџере и пастеризирано во врела вода за 20 минути.