Принос на млеко од овци

молзење овци

принос на млеко од овци и методи за нејзино зголемување. Овчо млеко содржи 68% масти, 4,5-6-протеини, 4,6-шеќери и 0,8% -Mineral супстанции. Во споредба со млеко говеда во овчо млеко содржи повеќе масти и протеини. принос на млеко од овци, како и составот на млекото не зависи само од видот, условите и благосостојба на животните се хранат, но исто така и од периодот на доење.

Од овчо млеко сирење произведени главно: кавкаски (. Tush, осетиски, Ереван итн) kachkaval (Кримската сирење) pikarino, рокфор, итн, како и сирење .. Најчестите и најлесен метод за подготовка на сирење - сирење, сува материја која содржи 40-50% масти. Исто сирење е подготвена, и разни млечни производи :. урда, Ира, стуткани крем, јогурт и други путер од овчо млеко не произведува, како што има специфичен вкус, премногу мека конзистентност и лошо чуваат. Производи од овчо млеко се карактеризира со висока хранлива вредност и високо сварлива. Покрај ostfrislandskih достапни во Белгија, Холандија, Германија и во соседните земји, овци и сите други раси не се одгледуваат за производство на млеко. Сепак, на Балканот и Блискиот Исток, веќе долго време се одгледува таму, заедно со овците волна и овчо месо голем број, и млеко. Во поголемиот дел од земјите, со исклучок на Франција, Италија, и речиси насекаде во областите на фино волна овци и производство polutonkorunnyh млеко нема комерцијална вредност и овчо млеко е обично за одгледување цицалче јагниња во матката.

принос на млеко од овци предвидени aktatsionnym период на траење 120-170 дена, најголема количина на млеко на ден е во втората деценија по јагнење. принос на млеко се промовираат на петтото доење а потоа се намали. Во крајот на доење принос на млеко е намалена до 100-200 g на ден.

Овците се молзат во специјални машини. За да го направите ова, одберете рамна површина, прикриена неговите одбори и на неа да организира крошна. Од двете страни на сајт преносни дрвени табли ограда надвор две paddocks. Пенкала дели со дрвени ѕид, што го врати на такви размери што може да помине една овца. Број на врати зависи од бројот на машини за молзење. Машина сама по себе е две штитови, од кои една е цврсто монтиран, а од друга - на шарки. Молзачот седи на ниско столче во машина веднаш до вратата. Овците влегува низ вратата од задната страна на платформа paddocks и ја затвора излез молзачот подвижен штит пред него со помош на јажиња работи во текот на ролери. По завршувањето на молзење на молзачот движи штит со притискање и ovtsa4 надвор во дворот. Дрвени подови е задоволен со некои наклонот на ѕидот, така што предните нозе на овци се над задниот дел за да се олесни молзење.

Распространетиот Молдавија (назад) метод за молзење. молзење процес е поделен на razdaivanie, молзење и dodaivanie. Прво со една рака за поддршка на вимето и другите razdaivayut брадавиците. Во овој случај, на зглобовите на палецот е свиткана под агол и да се поттикнат на брадавица, што доведува прст надолу. Ваквиот предлог се прави со 2-3. Ова е направено со цел да се елиминира приклучок со? SK, ако тоа беше формирана по одложувања во своите млечни според претходниот молзење.

Ако молзење вимето капак со двете раце и стегајќи од врвот до дното, sdaivayut млеко. За чистење на брадавиците на останатите млеко што го произведуваат dodaivanie, вимето покриени со левата рака, и две или три прсти од десната рака наизменично компресирана и повече брадавиците надолу. Во текот на молзење овци треба да биде тивок и чист. Молзење овци кофа треба да бидат опфатени со филтер (газа). Пред молзење milkers треба да се мијат рацете, да носат облеки и ги крпа, едниот крај од кои се влажни, а друг сува -r-. Пред да почнете да молзење вимето брише влажни крпи крај. Пресметките сметка за работна сила за молзење стада овци траеше не повеќе од 2-2,5 часа со просечните резултати на секое молзачот 80-100 глави. Општи насоки работи за време на молзењето на овците и регулирање прилагодување на овци за машини за молзење следниот најстариот овчар.

Постои начин да се машина за молзење овци, која е широко распространета во јужниот дел на Франција, Бугарија, Чехословачка и Унгарија. Економијата на нашата земја, овој метод до широката употреба не е пронајден.

Молзење овци видео.

Во рубриката на молзење овци видео може да се види на видео во која ние се каже тајните на овчо сирење, како и да се види на видео за компанија која нуди машини за молзење овци и кози.

Во ова видео ќе видите за компанија која нуди Delaval за машини за молзење кози и овци, како една мала фарма од 50 овци или кози и големи од 15.000 грла.

Само јас Ви препорачуваме да го прочитате написот Клиперс овци.

Сподели на социјални мрежи:

Слични