Интересни факти за persimmon

1. Зошто persimmon плете?

Овој ефект се должи на високата содржина на танини во зрее плодовите што исчезнува кога плодот е целосно зрели. Тоа е причината зошто ние препорачуваме да се избере зрели, меки persimmon светло портокалова боја со малку пресуши лисја. Но, ако persimmons уште малку плетење, можете да го замрзне, ефектот е изгубена.
2. извор на јод.

За жал, во денешниот свет, ние често се види дефицит од такви важни елементи како јод. Дека јод е потребно за нормално функционирање на тироидната жлезда, и недостатокот на своите може да доведе до разни сериозни болести. Треба да се напомене дека јод не се произведени од страна на телото, па затоа е важно да се добие доволен број на храна, и само persimmon е еден од главните извори на овој микроелемент.

3. Придобивки за срцето и крвните садови.

Persimmon - вистински благодет за луѓето кои страдаат од болести на срцето и крвните садови. Прво, овие сочни плодови се богати со калиум, кој ја поддржува работата на срцевиот мускул, и висока содржина на шеќер обезбедува нејзината моќ. Покрај тоа, persimmon е богата со витамините Ц и Е, кој е дует многу корисен ефект врз крвните садови, значително го намалува Крутост. Ова е една од причините зошто лекарите препорачуваат редовна употреба persimmons луѓето кои страдаат од атеросклероза и проширени вени.
4. асистент за губење на тежината.

Persimmon - вистински lifesaver за слатко, сонува да изгубат тежина. Просечна овошје содржи во просек 60 калории, но поради високата содржина на шеќер и масти, persimmon дава брзо чувство на ситост, која трае доволно долго.

Не заборавајте дека ова егзотично овошје има благ диуретик ефект, кој ќе донесе телото од вишокот на течности и да ги отстрани оток, кои често се случува на прекумерна тежина и неурамнотежен исхрана. Обидете се замена на еден оброк persimmon, како што појадок или вечера, и по неколку дена ќе видите резултати.

5. ресторативна средства

Ако се чувствувате дека имате хроничен недостаток на електрична енергија во есен и зима, обидете се да се вклучат во вашата исхрана persimmon. Тоа ја зголемува ефикасноста и има моќен тоник и ресторативна ефект. Покрај тоа, поради високата содржина на железо, persimmon покажа дека луѓето кои страдаат од анемија. Но, ако сте биле дијагностицирани со дијабетес или дебелината, тогаш треба да се консултирате со вашиот лекар.
6. бактерицидно дејство.

Тоа би било пожелно да се нагласи дека persimmon има многу силна бактерицидно дејство, особено против цревни и сено бацил и Staphylococcus aureus, превозници кои, во согласност со научни податоци, е до 40% од населението. Тоа е причината зошто нутриционистите препорачуваат јадење на persimmon, особено ако вашето тело е ослабена од чести инфекции, кои неодамна биле во болница или имале операција.

7. бубрезите здравство.

Како што споменавме, на persimmon има диуретично дејство и магнезиум содржани во него го намалува ризикот од камен во бубрезите, со натриумова сол. Значи следниот пат, забележувајќи подпухналост, не брзаат во аптека за лекови диуретици, и да се обидат да се направи коктел, камшикување во блендер persimmon пулпа со чаша млеко и додадете малку ванила сладолед.
8. моќен антиоксидант

Неговото светло портокалова persimmons треба да го задржи на бета-каротен, кој не само што има позитивен ефект врз видот, но, исто така, помага во борбата против слободните радикали да се спречи стареењето и штитат од рак. Покрај persimmon е богат со витамин Ц, лимонска и јаболкова киселини, кои се на исто ниво со бета-каротин имаат силни антиоксидантни својства. И тоа е овие елементи придонесуваат за подмладување на кожата, што го прави ова овошје толку сакана кај жените.

9. За мајки и бебиња.

Веќе во периодот на бременоста, жените се преиспитува вашата исхрана, давајќи им предност на производи со висока содржина на витамини и минерали. Persimmon само затоа што на таквите производи. Но негова главна предност за идните мајки - е калциум, кој е потребен за формирање на скелетот кај фетусот и зачувување на здравјето на жената за време на овој клучен период. Сепак, во фаза на доењето треба да јадат persimmons внимателно, како тоа може да предизвика бебето дијатеза. И покрај очигледните придобивки од ова овошје, педијатри не се препорачува давање на persimmons деца до 3 години.
10. Кралицата на есен-зима маса.

На почетокот на овој преглед, ние веќе разговаравме за тоа како да се избере зрели persimmon, нека сега да видиме како тоа може да се користат во готвењето. Овде спектар на можности е доволно широк, бидејќи persimmon може да биде одличен десерт, ако се комбинираат, на пример, јогурт или сладолед вкус неутрални. тоа е исто така прекрасен додаток едноставна салата, што му дава слатка и малку курва вкус.

Друга опција - сос со persimmon и крем сирење, која може да додадете малку сок од портокал или лимон и мед. За гурмани препорачуваме месо, задушени со persimmons.

11. Persimmon, Рен и Шерон: Што е разликата?

persimmon

Форма persimmon зависи од нејзиниот вид, и е сферична и acorn, рамни или аголна. Боите се движат од жолто-портокалова до темно портокалово-црвена боја. Тежина исто така може да бидат различни - од неколку десетици грама до една фунта. Плодот е за јадење целина, со исклучок на семиња и чаши. Неподготвен овошје, и плодот на некои видови на persimmon различни вискозитет и непријатни кисел вкус.

Исто така, се чита: Фудбалскиот од persimmon

Првично persimmon од Кина. Денес, роден во Италија, Шпанија, Израел и Кавказ. Во нашата земја, ова овошје се нарекува persimmon / Врен во Европа - Каки / Шарон / каки. Обичен вкус адстрингентно persimmon губи само по целосна зрелост, кога месото станува желе-како конзистентност.

перла

Рен - група на persimmon сорти. Persimmon развива од женски цвет и мушка - од машки пол. Ние од монистра, обично не адстрингентно вкус, тие се темно портокалова со кафеав пулпа (за што исто така се нарекува чоколадо). Но, има и светла зеленикаво-жолта боја овошје тесни. Сепак, дури и добро познати на сите вид на мушка можат да бидат различни. Ако има pollinated и се формираат семиња, зрели кафеава Рен - силна, слатка и вкусна. И немаше опрашување - светлината се појавува светло портокалова овошје со слатка каша.

Прочитајте исто така: Како да се избере зрели persimmon?

Појавата на бракот поради проблеми опрашување кои се јавуваат за различни (времето) причини. Овие плодови никогаш нема да биде вкусна и тендер. И тие се повеќе не зависи од должината на зреење вкус: курва може да биде почетокот на зреење и сорти среден и зрее доцна. Чоколадо persimmon овошје, underripe отстранат, а тие се уште се цврсти, за неколку дена да стане кафеава и да стане помека. За да го направите ова, тие треба да се стави на неколку дена во топла, заштитено место, но не во сонцето.

Шарон

Шарон овошје - хибрид на јапонските јаболка јаболко. За разлика од својот братучед од Азија, што содржи помалку адстрингентно киселина, па вкусот е многу пријатен. Тоа е исто така недостасува коска. Шарон тенка сјајна кожа и фирма месо, како јаболко. И таму може да биде како јаболко - само залак. Вкусот потсетува Шарон дуња, јаболко и кајсија. Зреење во октомври, плод за долго време, без губење на вкусот, и повеќе не е во студ и мраз, послатка станува.

Во Израел, Шарон повика на persimmon, кои им овозможуваат да зрее на дрвото само до умерен степен на зрелост. Шарон на ваквите зрели, тие се ставени во картонска кутија заедно со зрели банани - и за еден ден persimmon станува светло портокалова.

12. Несакани ефекти од употребата на persimmon:
Нема потреба да има тенка кожа
Меѓу многу луѓе се верува дека на persimmon, како и круши и јаболка, треба да се јаде со кожата. Но, ова мислење е погрешно. persimmons кора се танини, кои придонесуваат за создавање на камен во желудникот.
Овошје е контраиндициран кај дијабетичарите

На persimmon е околу 11% шеќер, и како едноставни шеќери како што се гликоза, фруктоза и сахароза. Овие шеќери телото се апсорбира многу лесно, и ова може да предизвика хипергликемија. Ова е многу опасно за оние кои страдаат од дијабетес. Како опасни дијабетес тука.

Не е компатибилен со производи богати со протеини
Persimmons не треба да јадат ракови, шкампи и морска риба. На persimmon има танинов киселина, и под нивно влијание на протеини почнуваат да се држат заедно. Ова го прави тешко да се вари храната правилно, што резултира со формирање bezoar камења.
скршени заби
Како чудно како што звучи, но persimmons може да предизвика расипување на забите и расипување на забите. Ова се случува поради високите концентрации на пектин и шеќер. Влакнеста целулоза, кој е многу лесно да се заглавени помеѓу забите и танинов киселина, што резултира со уништување на забите и развојот на кариес. Значи откако јаделе јаболка, што треба да се пие една чаша вода, или уште подобро да се измијат устата.
Нема потреба да се јаде persimmon на празен стомак
Танини и пектин, кој е во persimmon во голем број, откако беше погодена во стомакот се меша со нормален дигестивниот процес, под влијание на храна парчиња држат заедно во густи купчиња - bezoar (стомачни камења). Овие камења по некое време почнуваат да стануваат се повеќе и повеќе болни почеток. Едно лице може да се јави повраќање, абдоминална болка, и така натаму. Понекогаш, со цел да се ослободи од овие камења ќе треба операција.

Ова овошје не е неопходно да ги прифатат луѓето во постоперативниот период. Persimmon е исто така контраиндициран ако лицето има на дебелото црево атхезии. Ако црево е ослабена, а потоа на голема количина на танини присутни во persimmon, може да предизвика акутна опструкција. После јадење на persimmon нарушен метаболизам), поради неговата адстрингентно супстанции), така што луѓето кои се дебели потребата овој производ за да се елиминира од вашата исхрана.
Нема потреба да се даде persimmon kiddies до три години. Ова се должи на фактот дека гастричниот сок реагира со танини, што резултира со леплива леплива маса. Таа го припишува на парчиња овошје во стомакот на детето во една грутка, но тоа може да предизвика сериозни компликации. Тоа е најдобро за децата да им понуди на persimmons кога тој беше десет години.

13. На повеќето вкусни видови на persimmon:
Има толку многу варијанти на ова овошје. Но сите од нив условно може да се подели во две големи групи - адстрингентно сорти и nevyazhuschie. Овошјето содржи многу повеќе адстрингентно танини, но тие не може да се јаде, кога тие не се целосно зрела.

14. Како да се избере persimmon?
Се разбира, секој сака да се избере сочни, вкусни и зрели persimmon. Но, како да го направам тоа? Ние треба да се придржуваат до овие едноставни правила. Запомнете дека вкусни persimmon треба да биде круг или заоблени. Ако зрели persimmon, неговата површина е сјајна и многу мазни. Ако постои оштетување на persimmon, темно подот или дамки, тоа значи дека плодот веќе почна да се влошува. Добар persimmon секогаш има интензивна и светла боја.
Исто така треба да се обрне внимание на дршката и листовите - тие треба да биде темно и суво место. Ако сакате да persimmon се постават некое време, тоа е најдобро да се изберат овошје и посилно да се потврди. Ако сакате да го користите persimmons речиси веднаш по купувањето, тоа е потребно да се избере меко овошје.

Во тој случај, ако сте купиле persimmon, и таа беше незрели, потребно е да го стави во фрижидер. Откако одмрзнати, таа ќе стане многу мека и слатка. Тоа беше по замрзнување persimmon танини исчезнува штетни и танини, и тоа не стане слатка. И да се забрза процесот на зреење може да се стави persimmon овошје во сад со домати, банани, јаболка. Овие производи се изолирани природен гас (етилен) која го олеснува брзото зреење на persimmon. Исто така е можно да се стави неподготвен persimmons за 12 часа во топла вода.

15. божествен оган.

Латинското име на род, Diospyros, е од грчко потекло и може да се преведе како "храна на боговите", уште едно значење - ". Божествениот оган"

Во рускиот јазик зборот "persimmon" падна од фарси (персиски), каде што на оригиналниот звучи како "hormalyu" - тоа е, на денот-слива. Зборот "Орма" (persimmon) во Персиски, "" значи датум, зборот "алуминиумски '() - слива. Името "hormalyu" првично се осврна на денот-слива. Сушен persimmons вкус многу слични на датуми, па оттука и името persimmon кавкаски фарси. Потоа, името се шири на други видови на persimmon, вклучувајќи го и источен (јапонски).

Видови на јадење овошје се нарекуваат "диви хинап", "датум-слива".