Храна сол го прави помалку флексибилен ѕидови сад

Сол прави ѕидот на коронарните садови помалку флексибилен, со што се спречува срцева адаптација перфузија за менување на носивост на срцето.

Артерии и вени да се обезбеди снабдување со крв на срцето (Слика медицински слики, Универзална Слики група).

Колку сол човек треба? Американските лекари инсистираат на стапка од 2,3 g на ден (1,5 грама - за лица над 50 годишна возраст или страдаат од дијабетес, кардиоваскуларни и бубрежни заболувања). Но, ние ретко се види дека колку сол да се јаде, а ако садот чини солени недоволно, тогаш ние го сол за забава.

Но, љубовта на солена може да има прилично негативни последици. Се верува дека вишокот на сол е пред се штетни за кардиоваскуларниот систем: натриум хлорид придонесува за висок крвен притисок, срцето и крвните садови почнуваат да обработиме премногу и се истроши предвреме. И истражувачите од Универзитетот Емори (САД) се најде уште една причина поради која треба да се бега од солена храна: сол прави на ѕидовите на крвните садови помалку флексибилни и на тој начин да го дестабилизира срцева крв.

Научниците ги испитувале 143 пара близнаци, мажи на возраст од 50 и повеќе години, како проверка на внесувањето на сол влијае на состојбата на луѓето. Констатирано е дека секој дополнителен грам сол, кои јаделе еден близнак, се намали за 10% имале т.н. коронарна резерва проток. Обезбедување дефинира како и на крвните садови кои го хранат срцето, може да се водат и договор, во зависност од околностите (стрес, хормонални команди, и така натаму. Н.). На поцврста садови, помалите резерви на коронарниот проток. Тоа е, ако телото треба да се работи интензивно, срцето почнува да се вози на крв во силно темпо, но тоа ќе биде многу недостаток на кислород.

намалување на десет проценти во овој параметар - неверојатни слика: Според научниците, тоа е на оваа сума се намалува резервната коронарниот проток кај пушачите. Тоа е, прекумерна употреба на сол на ефекти врз срцето може да се спореди со пушењето. (Еден тресе да се размислува како работите се за пушачи кои сакаат солена!) Во експериментот се вклучени и двете идентични и обични близнаци, и сите вишокот на сол во исхраната води кон истиот ефект. Ова јасно укажува на фактот дека тоа не е во генетиката и исхраната.

научниците ги испитуваат резултатите презентирани во статијата објавена во американскиот весник на Клинички Исхрана.

Препораките што следи од тоа е лесно да се артикулираат, но тешко да се изврши: b Повеќето од сол паѓа на САД во "нечувствителен" форма - со вода, купи полу-готови производи, суровини и зеленчук, итн И со цел да се знае точно колку сол јадеме дневно. треба внимателно да се разгледа содржината на производот во трговска ознака, добро-смета во умот и да биде во можност да се спроведе квантитативна хемиска анализа на натриум хлорид, ако е потребно.