Бриселско зелје - одгледување и нега

бриселско зелје

бриселско зелје - биенале "компактен" фабрика во изгледот наликува на зелка, која е намалена за неколку пати. Бриселско зелје не само што изгледа многу вкусни, но, исто така, вклучува многу корисни функции. Сепак, од зелка тој карактеристики не само големината, но квалитетот и вкусот: прокељ има уникатен сладок лапнал вкус кој е неспоредлив со било што друго.

Малку историја

бриселско зелје Белгиски научници потекнува од зелка лист. Прво зеле научно опишано Карл Лине, кој го именуван во чест на занаетчии лозарите од Брисел.

Бриселско зелје, благодарение пред се на својот вонреден изглед и необичен вкус, многу брзо почна да се шири низ Европа. Во нашите географски широчини, бриселско зелје се појави во средината на деветнаесеттиот век. Во нашите денови, зелје се одгледуваат и се консумира во целиот свет. Да, и тоа како не треба да го користат, ги знае сите корисни својства!

Бриселско зелје: корисни својства

Прокељ е нискокалорична производ, кој се состои од множество на витамини и минерални соли.

- Прокељ го зајакнува имунолошкиот систем, анти-воспалително дејство

- Тоа ви помага во борбата против хипертензија и аритмија, шеќерна болест, бронхитис

Видео: прокељ: одгледување, садење и заштита

- Бриселско зелје има позитивен ефект за луѓето кои страдаат од болести на дигестивниот систем

- сок од прокељ помогне да се справат со запек и е одличен диуретик

- Бриселско зелје е превентивна мерка во борбата со ракот

- Редовното консумирање на прокељ подобрува видот

Видео: прокељ нега

- Бриселско зелје ќе имаат корист на бремените, бидејќи е богато со фолна киселина

- Брисел зеле во исхраната спаѓаат и постоперативни пациенти, бидејќи тој поседува рана-лекување ефект

- Бриселско зелје, може да помогне да се справат со прекумерна тежина

Бриселско зелје: одгледување

така како да расте никулци? Бриселско зелје расте метод садници. За садници треба да ја подготви почвата се состои од тресет, бусен на земја и песок во сооднос 1: 1: 1

Расте зелје бриселско зелје мора да се одвива во стаклена градина. Иако Брисел зеле и се разликува ладна отпор и може да издржи температури до - 10 степени, иако на оптимална температура за одгледување садници ќе биде на температура од 18 степени. На оваа температура, садници ќе се појави на четвртиот ден.

Зелје бриселско зелје Тоа не треба да биде во сенка, а температурата во стаклена градина не треба да биде повисока од 25 степени, или зелка може да се развие повеќе полека, и жетвата ќе биде полошо. Не заборавајте за постојана наводнување зелје, зелка - вода-љуби-сè растенија. Експертите препорачуваат почнуваат да го посееш семето на бриселско зелје во средината на март.

Слетување на зелка во отворен терен е направен во крајот на мај - почетокот на јуни. Зелје бриселско зелје поставена на добро загреана од местото на сонце, заштитени од ветерот. Тоа е подобро да се засади зелка во местото каде што претходно се зголеми грав, краставици и компири. Во овој случај, на вештачко ѓубриво не може да го додадете.

Во есента на почвата направен од вар супстанција. А пролет, пред садење на садници, со што органски ѓубрива, дрво пепел, уреа и суперфосфат.

Грижа за бриселско зелје

Како да се грижи за прокељ ?

бриселско зелје има долга сезоната на растење, тоа е 140-160 дена, па одгледување меѓу редови на друг зеленчук во зелка ќе биде соодветно. Грижа за бриселско зелје е fertilizing, hoeing и обилен наводнување. Бриселско зелје не се во потреба од hilling.

првиот врвот-облекување одржана некаде во 10 дена по садењето. Во повеќето случаи, бриселско зелје хранат со следниве решенија: 10 литри вода се зема 10 g на амониум нитрат, суперфосфат и калиум ѓубрива. На фабриката троши околу 1 литар раствор.

Кога почнуваат да се формираат kochanchiki, доаѓа вториот хранење: вториот хранење може да се користи како прв решение, така одлична облекување и ќе лопен (1: 8), или живина ѓубриво (1:10).

Во почетокот на август, зелка бара изобилство наводнување на секои 2 недели. Зелка да "дишат" подобро, тоа е потребно да се отсечени долниот лисја пожолтување. Одлично функција во грижата за прокељ е nipping на врвовите. Созревање kachanchikov случува не порано од 3 месеци по пресадување во отворен терен.

Бриселско зелје може да се отстрани во последната кривина (до почетокот на ноември). Матичните зелка се намали на корени, листови и пупки се намали. Фабриката е искоренета за зимата во багаж.

Бриселско зелје - магацин на витамини и минерали. На прокељ може да се готви многу вкусни јадења.