Зелка и нејзините варијанти

Придобивките од оваа култура е познат за широк спектар на луѓе. Таа содржи малку калории, но многу растителни влакна и хранливи материи. Сега е на продажба има широк избор на сорти на овој прекрасен производ.

сорти зелка:

Зелка, опис: Оваа сорта е најпопуларниот во нашата земја, тоа е сосема лесно да се развива и така зелка е совршен за давање на малите фармери. Оваа форма содржи витамини Б и Ц, и каротин, и калиум. Ова зелка е богата со растителни влакна и одличен ефект врз варењето на храната. Исто така, активно се користи во народната медицина, како сок е многу добро за меласа и желудникот болести.

Црвена зелка, опис на: Тоа е многу слични на погоре одделение и се разликува само во боја. Оваа сорта е главно се користи во салати акција.

Постојат многу видови на зелка, секој има свои добрите и лошите страни, да се прочита за нив во нашите статии на тема:

Боја. Оваа сорта е многу богата со протеини. Inflorescence имаат многу деликатна структура. Од друга страна, како вкусни зелка диета оброци. Тоа е збогатен со витамини Б и Ц.

Брисел. Тоа е издолжена стебло, која расте голем број на мали kochanchiki, од кои секоја личи на зелка мала големина. Овој степен е збогатен со протеини, фолна киселина и витамин Ц, содржината во него е повисока отколку во цитрус. Покрај тоа, таа содржи магнезиум и фосфор. Брисел градус се зајакнува имунитетот, подобрување на функцијата на мозокот, и е еден од диететски производи.

Савој. Оваа сорта во неговата форма е многу слична на белата боја, но има повеќе заситени зелена боја и брановидни плочи. Ова зелка во својата содржина на протеини и витамин напред на зелка.

Kohlrabi. Оваа сорта изгледа како стеблото на сферична форма со дрвени предмети врвот. Ова зелка е во голема побарувачка во Русија, но, сепак, полека но сигурно се дел од секојдневната исхрана. Kohlrabi е збогатен со протеини, витамин Ц, гликоза и калциум. Тоа може да се јаде сирово или подготвени салата.

Брокула. Тоа личи на карфиол, но inflorescence на сортата имаат повеќе зелени и доцни сорти може да биде виолетова. Овој вид е многу корисна, таа не само што се јаде, но исто така се користи за производство на козметика и лекови. Ова одделение има антиоксиданс ефект, многу корисни за срцето, се користи како превенција против ракот.

Пекинг. оваа сорта често се нарекува кинески. Ова зелка е многу популарен во нашата земја, тоа што содржи голема количина на хранливи материи. Главната предност на тоа е дека во процесот на чување во ова одделение количината на витамин Ц не е намалена.

Расте зелка:

Типично, оваа култура се одгледува расад метод, особено на почетокот на сорти. На пример, во Источна Европа почнуваат да го посееш семето на крајот на јануари. Садници засадени во отворен терен само во исто време, кога садење земјоделски култури, т.е. втората половина на март - почетокот на април. Култура жетвата е селективен, т.е. само нормална големина главата солидна растенија, околу 1 кг. Во оптимални услови на животната средина и достапноста на потребните ѓубрива, на пример, амониум нитрат, итн Тоа ќе биде достапен и втора култура. За да се постигне ова следува веднаш по првиот култура беше отстранет како ѓубриво азот да се направи на стапка од 25 g на амониум нитрат во 15 култури. греди на дрвени предмети треба да се остави малку никнува пупки, но тоа не е потребно да се отстранат.

Подоцна истиот сорти одгледуваат и nonseedlings прифатлив метод, но со цел да се добие одличен подредени садници, гнездо семе треба да биде хумус прекривка, покријте филм итн Ако ова е игнорирана, дури и ако мала пука на суша, најверојатно, ќе не 'ртат.

Видови на зелка, Тие се различни, но целата зелка носи многу придобивки на човекот, па тоа е популарна одгледување на индустриско ниво, а во некои посебни случаи. Речиси секоја градина расте зелка, со среќа да ви во одгледувањето на оваа корисна и вкусна зеленчук, додека не се сретнеме повторно!