На добрите и лошите зелка

Видео: кинеска зелка корисни својства за губење на тежината

Водителка се допадна овој вид на зелка, бидејќи тоа може да се користи како салата и како нормална зелка.

Видео: кинеска зелка корист и штета | Кинески придобивките и штетите зелка, кинеска зелка својства

Дали сте знаеле? Пекинг или кинеска зелка му припаѓа на семејството на подвидови репка зелка. Тоа е исто така, повика на кинески салата. За прв пат кинеска зелка се споменува во V век п.н.е. како маслодајни растенија и зеленчук растение.

Состојки кинеска зелка и неговата содржина на калории

Кинеска зелка Листовите се разликуваат тендер и сочни вкус и формираат штекер или главата. Секој лист на печен рабовите или брановидна и има бела линија во средината. лист боја - од жолто до светло зелена. Тие содржат lactucin, која има седативно својства, ја подобрува варењето на храната и спиењето.

Кинеска зелка е различен од другите зеленчук во неговиот состав. Тоа вклучува:

• протеин - 1,5-4%;
• аскорбинска киселина;
• витамин Ц, Б1, Б2, Б6, PP, А;
• лимонска киселина;
• каротен.

Исто така вклучува елементи во трагови железо, калциум, цинк, сулфур, магнезиум, натриум и така d.Kaloriynost зелка 16 kcal, протеини - 1,2 g масти - 0.2 g, јаглени хидрати - 2.0 Pau количина. хранливи материи и витамини, овој вид на зелка е супериорен во однос на сите други.

Корисни својства кинеска зелка

Кинеска зелка има корисни својства и контраиндикации. Треба да се напомене дека зелка имаат лековити својства.

Поради сложените хемиски состав и елементи во трагови корист на Кина, кинеска зелка се користи за чистење на крвта, дијабетес и други болести.

Исто така, се препорачува за зрачење болест, како тоа им помага да се ослободи од телото на тешки метали и штетни и лица со намален имунитет поради неговата содржина на амино киселини.

Неодамнешните студии покажаа дека зелка може да се користи за борба против ракот.

Кинеска зелка се препорачува за луѓе кои страдаат од кардиоваскуларни болести. Тоа позитивно влијае на дигестивниот систем, спречува запек и ги отстранува токсините од телото.

Видео: кинеска зелка

Тој забележува употреба на кинеска зелка диета. Тоа може да се користи со нискокалорична диета, бидејќи тоа е извор на протеини и хранливи материи. Зелка има ниска калорична содржина, поради тоа, нутриционистите препорачуваат да ја користите за луѓето кои страдаат од дебелина.

Многу од нив се напомене дека употребата на кинески зелка помогна со:

Важно! Тоа е најдобро да се користи кинески зелка со свежо овошје и зеленчук, јајца, месо, пилешко. Исто така, зелка во комбинација со ореви и житарки. Во таква комбинација, тоа ќе се удвои на корисни својства.

Тој забележува употреба на кинеска зелка за жените: неговата употреба помага да се продолжи млади и кожата да стане повеќе еластична, мека и здрава коса. Жените често ги користат зелка за маски и лосиони.

Донесе зелка штета само на оние кои имаат воспаление на дигестивниот систем. Не се препорачува зелката во било каква форма на лицата со чир или колитис.

Може ли да се зелка бремена

За време на бременоста телото на жената се менува. Тоа може да биде дека пред бременоста, жената обично се роди одреден производ, и за време на бременоста, став и реакција на него стана сосема поинаква.

Затоа се препорачува да се користи на производи, вклучувајќи зелка, внимателно гледа реакцијата на организмот. Ако се оди добро, производот може безбедно да се вклучени во исхраната.

Тоа е најдобро да се користи кинески зелка во свежа форма, како и во обработката на корисни својства се изгубени. Поради неговиот состав зелка за бремените жени ќе донесе многу придобивки. Експертите препорачуваат јадење 200-300 грама од околу два пати неделно.

Важно! Пред употребата на зелка мора да исплакнете темелно и се прелива преку врела вода, со цел да се избегне труење. Телото на една бремена жена е многу чувствителна, а екстра стрес што не треба.

Тоа може да наштети на зелка

Кинеска зелка донесе корист и штета. Постојат несакани ефекти од неговата употреба.

Некои луѓе по воведувањето во исхраната на зелка се жалат:

Исто така може да се доживее алергиски реакции. Кога првите симптоми на заболувањето од производот треба да се отстрани и да се консултираат со лекар.

Ова може да биде знак на индивидуална нетолеранција или воспалителни процеси во органите на гастроинтестиналниот тракт. Исто така не се препорачува за гастритис зелка. Киселина, која е содржана во него, може да ја влоши болеста.

Во многу земји, кинеска зелка е популарен, бидејќи поголемиот дел од доказите укажува на фактот дека зелка прави повеќе добро. Вие само треба да го користат мудро, и ако не сте сигурни, консултирајте се со лекар.

Како да се јаде кинеска зелка, марула потрошувачка во различни делови на светот

Многу луѓе се прашуваат како да се јаде кинеска зелка. Во суштина, тоа се користи како зеленчук за салата, зелка додадена на супи, јадења страна, маринирани и podsushivayut.V Кина и Азија, често се ферментирани зелка и да се најде локалните деликатес.

Видео: Како корисни зелка: лековити својства на зелка

Во Европа, кинеска зелка се користи во салати со морска храна. Зелка се користи за готвење зеленчук и месо supov.V САД и Канада, кинеска зелка исто така се користи за да се подготви различни предјадења, салати и супи.

Дали сте знаеле? Во Кореја, кинеска зелка стана национален сад наречен kimchi. Овој посебен начин на ферментирана зелка со зачини.

На кинеска зелка може да се готви супа, Borsch, okroshka, некаква карма-каша, и други јадења. Сите од нив ќе бидат различни новина, пикантност и да се најде вашиот вкус во нов начин.