Складирање на јаболка и круши. Како и каде да се задржи јаболка и круши

Постојат три главни групи на овошје на времетраењето на чување:

Видео: јаболка и круши. Како да се спаси култури и да ги заштити од оси и мравки - 7 колиби

Одржување на квалитетот на овошјето зависи од многу фактори како што се: различни, зреење брзина, временските услови (умерено топло време придонесува за успешно созревање на плодот, а тоа може да се чуваат подолго од, плодовите се изложени на жешкото сонце зрее брзо)

Климатските карактеристики на регионите во голема мера влијае на својствата на јаболка. На пример Antonovka, Zorya Podillya, Руби Дуке и другите во северните региони на Украина во есен, а на југ - сорти на летото. На квалитетот на чување на јаболка и круши во голема мера под влијание на временските услови во текот на периодот на нивното созревање. За секој поединечен одделение времето е помалку или повеќе важен фактор во следните складирање на овошје (есен-зима). На пример, јаболко сорти Reinette Simirenko се чуваат на 1,5-2 месеци помалку ако тоа е зреење брзо мраз во поројниот дожд и малку сонце.

Чистење и ракување со производот плод на јаболка и круши

Времетраењето на складирање на овошје и јаболка grush- Тоа зависи од степенот на зрелост на фетусот за време на бербата. Се препорачува да се отстрани овошје, кога тие не почнаа да паѓаат и се во фаза на отстранлив зрелост кога тие имаат достигна нормална форма, големина и боја карактеристика на својот вид. Тоа не е потребно да се чека за оптимална параметри, како ова ќе се намали рокот на траење на овошје. Но, во секоја една сорта има свои карактеристики, па на пример малку пред предвиденото целосна созревање е потребно за да се исчисти јаболка сорти: Слава на победниците, Mekintosh, Antonovka, Пипин шафран, Calvillo Mlievsky, Уман зима, зима Plesetsk, Reinette Simirenko, Џонатан, Руби Duque, Calvillo снег, Reinette шампањ.
Во исто време, сорти овошје: Pepinka литвански, Мелба, Reinette landzbersky, Подолск, Бојко, Парма зима злато Кандил синаптичките, Mantuaner, Розмари белиот Вкусни, убава Mlievsky- Тоа мора да се собираат во периодот на полна зрелост.

Видео: Како да ги замрзне јаболка за зима

Подобро сува топло време да се соберат без јаболка. Вие мора да почека до роса obsohnet наутро или избришете го. Ако ние ги собираме плодовите во периодот на мраз, потребно е да се почека до затоплувањето овошје, јаболка primorozhennye користи да биде домаќин на потребите. Тоа е најдобро да се чуваат јаболка и круши, кои веднаш по собранието и се чува во фрижидер. Плодовите на јаболко и круша премија инвестирање во навосочени хартија, е направен од тоа однапред брише како големини. 17 x 17, 23 23 и 30 30 cm најдобро да се сместат овошје јаболка и круши се сметаат за средни овошје. Тоа е најдобро одговара за чување овошје дрво (без слотови) или обични пластични кутии. Место на овошје во кутии во редови или влечкаат. На дното од кутијата да се стави слој од пилевина како слој во текот на јаболка пред капак. На секоја страна - хартија за завиткување, која е покриена со овошје на врвот. Украсете контејнери соодветно одделение: највисока - со сина панделка етикета, со првата црвена, втората - со зелена, третата - со жолта боја. Овие совети сигурно ќе се однесува само на оние кои се одлучиле да ги продадат своите производи во продавници, но ако сакате да ги задржи за себе или да го продаде на пазарот само оставете ги во кутија, со opilkovoy поставата.

Складирање на јаболка и круши во ладни простории

Чување на овошје јаболка и круши во замрзнувачи, потребни за оценките со ист степен на созревање. Запомнете дека треба да се постават веднаш по почетокот на техничка зрелост на плодот. Еден ден задоцнување, ќе може да издржи до полумесечина во намалување на рокот на траење. За време на складирањето влажност треба да биде околу 85-90%. Јаболка сорти Parmen зима злато, Sic Алма-Ата, Алма-Ата зима, Antonivka обично, победник, Херкул, сириште Champagne најдобро се чуваат во 2 ... 4 ° C, а сорти на јаболка сириште Symyrenko, Пипин шафран, Пипин Лондон, Златен делишес, Uelsi, Бојко, Розмари бела Кандил синаптичките, Сара синаптичките, Вкусни - со 1 ... 2 ° C. Оценки Starking, Mekintosh најдобро се чуваат на температура од 0 ° C ..- 2. Ако фетусот е во состојба на хипотермија, температурата треба да се зголемува постепено, прво до 0 ° C, а потоа да 1..2 ° C. По 10-15 дена тие се нормална појава и вкус.

складирање круши

Складирање на зимските сорти на круши не многу различни од чување на јаболка. Период на чување круша овошје може да достигне 8 месеци, сето тоа зависи од сортата. Вреди да се напомене дека сорти на круши, како што се: омилени Clapp е, Шума убавина Bere Bosc, Јозефина Mehelnskaya, лек и некои други Тоа треба да се чуваат на температура малку подолу нормално во -1 ..- 2 ° C. Сите други сорти се чува на температура 0 ... 1 ° C , Ако сакате, можете да знаете дека во периодот пред продажбата на круши да го продаде нивната жетва круши одржуваат на температура од 18-20 ° C, ако тоа е потребно да ги продадат во 10-15 дена, а на 14-15 ° C, ако периодот на спроведување на повеќе од 15 дена.  влажност на воздухот за време на складирањето треба да биде приближно 90-95%

Се надеваме дека овие совети да им помогне или ќе ви помогнат во иднина, без оглед на своите цели, без разлика дали тоа е продажба на нивната жетва или само за складирање за зима. Додека не се сретнеме повторно, и со среќа.