Како да се чува круши?

Видео: Зимски одделение круши Yablunivskaya

Круши - тоа е многу вкусно и сочно овошје. Тие можат да се соберат и да се спаси за долг рок, но потребно е да се создадат услови за тоа. Како да се чува круши во право? Ова прашање ќе биде посветен на една статија.

круши складирање во зависност од сортата

Круши квалитет карактеристики се од големо значење за долгорочно чување на овошје. Факт е дека, ако планирате да го задржи свежо круши, тогаш ова е само погодна сорти на зимата круши. Тие падне од дрвото уште неподготвен, и зрее веќе во куферот.

Ова значително ја намалува и расипување на забите. За да зачувате некоја круша во текот на зимата што е можно подолго, потребно е да се подготват правилно за меморирање особено, за време на жетвата на зимата сорти на круши е да се обрне внимание на интегритетот на овошје. Задржи долго време може да биде само целосно целина и не е оштетен круши.

Инаку, оштетени овошје почнува да гние и со тоа да доведе до влошување на други плодови на круша. Ако сакате да се задржи за подолго време сорти круши на летото, тоа е најдобро да се впуштат во процесот на сушење. круши складирање дома може да се врши од страна на нивната содржина и дополнително сушење во темни и ладни услови. За чување на сушени круши може да шие платно кеси.

Каде да се зачувуваат на круши?

круши складирање обично се врши во подрумот, подрум или други темно и ладно место (плакарот или ладна соба за багаж). Како да се чува круши во овие области?

Без оглед на името, во собата во која за чување круши, треба да биде ладно и темно, не треба да има странски мириси и мувла, ѕидовите во оваа соба мора да биде сува и чиста. Исто така, во таков простор мора да се одржува за оптимална круши складирање температура и влажност.

круши Температура на чување

круши складирање дома Се бара придржување до одредена температура услови кои го спречуваат предвременото расипување на овошје и нивното изумирање. Тоа е оптимална температура за чување на круши во зима, плус две или три степени. Така влажност на воздухот во просторијата каде што се чуваат круши, треба да биде најмалку 85%.

Ако постои прекумерна влажност и температурата е премногу висока, тогаш плодовите на круша многу брзо почнат да изгние. Во друг случај, кога воздухот во затворените простории е премногу сува, и температурата е ниска, круши брзо ќе изгуби влага и на крајот да престанат да бидат smorschatsya и сочни.

Температурата може да се контролира со помош на вентилатор, се бара во собата, која продавници круши да биде термометар. Ако содржината на влага надминува норма што треба да биде темелно проветрите ја просторијата, и го постави тегли со сулфурна киселина, кои помагаат да се справат со прекумерна влага.

Видео: овошје мора да се чуваат, така што тие не се расипуваат

зима складирање круши Тоа треба да се направи само во претходно подготвени за оваа област. Тоа мора да се чистат и да се дезинфицираат, а потоа и ефикасно проветрување. Само по правилно сет на потребните процедури може да почне на јазичето крушите за долга зима складирање. За дезинфекција препорачуваме употреба на дезинсекција објекти сулфур пареа.

За таа цел, на аглите треба да се одржи мангал со топла јаглен, кои треба да се прелива во прав сулфур. Тогаш во собата за неколку дена цврсто затворен, така што овие парови не се повредат луѓето околу. После тоа, мангал чистат, собата е вентилација и можете да поставите круши во куферот.

Контејнери за чување на круши

Исто така, треба да се напомене дека во секој круши соба може да се чуваат во специјално подготвени за оваа намена кутии. Истурете плод на подот не може, бидејќи тоа може да доведе до брзо пропаѓање. Затоа, за таков случај е подготвена кутии.

Како да се чува круши за зима кутии? Прво, на пакувањето мора да бидат опремени со мали отвори на круши може да добие потребниот износ на воздухот. Ширењето круши во кутија е потребно слоеви, секој од нив треба да се прелива парична казна дрво струготини или слама.

круши багаж може да се врши во текот на зимата без сад. Но, тогаш тоа е потребно да се изгради дрвени полици или стојат, пожелно е дека тие малку се зголеми над подот (околу 10-15 см). складирање лавици за складирање на круши се инсталирани во близина на ѕидовите на собата.

На полиците подготвени круши треба да се стави на нивните опашки нагоре, слоевите може да биде неколку, но секој од нив е да се прелива струготини или слама. соба за багаж за круши треба да бидат наменети само за зачувување на овие плодови. Друг зеленчук може да даде вашиот круши специфичен мирис, да доведе до брзо влошување на овошје и губење на важни арома квалитети и корисни својства.

Редовно треба да се следи состојбата на круши соба и ги трошат своите навремено сортирање. Скапани и расипани овошје треба веднаш да се отстрани, така што тие не доведе до губење на сите култури. Исто така, треба да се напомене дека круши може да се чуваат за долго време, не само во свежа форма, но, исто така, во форма на џем, мармалад или џем, овошје може да се сушат, а потоа се користи за готвење задушени овошје, или, едноставно, во сува форма. Во овој случај, времетраењето на чување на круши зголемува значително и може да биде до неколку години.

Ние истакна во написот на сите точки кои се однесуваат на како да ги чувате крушите за зима. Начинот на чување, можете да изберете по сопствено наоѓање, но што е најважно - за секој метод на складирање следат влажност и температура. Потоа круши ќе останат свежи и здрави за долго време.

Игор Србија, редакцијата Sobkor онлајн член објавување "AtmAgro. земјоделство весник"