Поради глобалното затоплување јаболка стануваат помеки и послатка

Јаболката ги загубат своите криза и да стане послатка поради глобалното затоплување, научниците откриле како резултат на согледувањата на две градини во Јапонија за 40 години, научен труд во врска со тоа го издава списанието Nature научни извештаи.

Научниците сметаат промени со почетокот на цветни и повисока температура за време на созревање / глобален поглед Прес

Набљудувања беа направени на две фарми и префектурите Аомори Нагано, каде што просечната температура се зголеми на 0,31-0,34 степени по деценија. Тоа е овие градини беа избрани, бидејќи долго време тие се одгледуваат исто сорти на јаболка за истата традиции на градинарството услуги. Истражувачите откриле дека 1970-2010, јаболка стана послатка и се евидентираат промените во структурата на овошна каша на. Со текот на годините, плодовите содржат помалку киселина и повеќе шеќер. Научниците сметаат промени со почетокот на цветни и повисока температура за време на зреење.

Претходните студии покажаа дека глобалното затоплување предизвикува јаболко цвет порано отколку во претходните времиња, и родот, исто така, се погодени од промените во температурата и врнежите, вели за Daily Mail.

"Сметаме дека повеќе слатка јаболка - ова е позитивна работа, но загубата на цврстина - тоа е минус"- цитиран од АФП ко-автор на научна статија Тошихико Sugiura на Националниот институт за проучување на овошни дрвја во Фуџимото. Според него, многу луѓе сакаат слатки и силна јаболка, иако секој, се разбира, вкусот. Мека јаболко во Јапонија често се нарекува "bokeh"Тоа значи дека "досадна" или "сенилна" овошје.

Слична студија спроведена за прв пат, во меѓувреме, дури и од најжестоките љубителите на јаболка, се разбира, не може да се сфати на промени во вкусот на овошје, се водат над децении. Расте секоја година околу 60 тони јаболка, што ги прави третата најпопуларна овошје во светот.