10 Храна која може да се чуваат за живот

Многумина од нас дома имаат посебна соба за багаж, каде што ги чувате храната што не се случува таму во скоро време. Но, ако ги прилично голема сума на снабдувањето со храна, станува прилично тешко да ги пратите на нивниот рок на траење, и постојано се замени расипана храна.

За среќа, на прехранбени производи наведени во овој член, никогаш нема да ви даде на ваквите проблеми. Се разбира, под услов да се во согласност со сите правила за чување на нив. Најдобар начин да се задржи секое од овие производи - да ги чуваат во херметички контејнер на суво, темно и ладно место. И тогаш тие ќе бидат за јадење за многу години, па дури и векови и милениуми, и во речиси непроменета состојба задржат нивните хранливи својства. Избравме десет производи за кои може да се чуваат речиси засекогаш.

мед

Мед, се уште е во јадење државата, дури и по илјадници години, се наоѓаат во древен египетски гробници. Тој е во состојба да се чуваат на неодредено време се должи на фактот дека тоа содржи антибактериски супстанци. Покрај мед во неговиот состав е суштински без вода, што го прави малку на живеалиште за микроорганизми. Со текот на времето, ако медот не е пастеризирано или суровини, може да ја промените бојата и се кристализира, но сепак ќе биде безбедно за храна.

шеќер

Видео: храна и исхрана

Шеќер може да се чуваат на неодредено време, без разлика дали бела (рафинирано) тој или кафеава (со цртичка на кондензирана сок од зеленчук). Сепак, овој производ е осетлива на влага. го апсорбира, шеќер може лесно да се кристализира во едно големо парче што ќе треба да се скрши чекан. Само бидете сигурни дека ќе се чува во херметички затворен сад за да се спречи навлегување на влага.

бел ориз

Вреќа ориз е покриена со вековните прашина, но жито во него засекогаш ги задржат нивните хранливи својства. Сепак, оваа изјава се однесува само на бел ориз. Рок на употреба на кафеав ориз строго ограничен поради неговата мазна школка.

сол

Вие никогаш нема да најдам сол истечен, бидејќи, технички, тоа не е дури и храна и минерали. Како шеќер, тоа има тенденција да апсорбира влага и може да се претвори во еден блок, но тоа апсолутно не ја изгуби својата корисни својства. Тоа е императив да имаат залихи на овој производ во вашиот дом, бидејќи солта се користи не само како зачин, но со зачувување на друга храна, лекови, па дури и во производство на сапун.

пченкарно брашно

Нормално скроб се користи како згуснувач за прехранбени производи - сосови и пудинзи. Најди употреба за тоа во многу други сектори на прехранбената индустрија. Но, користењето на пченкарен скроб може да се следи дури и во медицината. Тоа е важна состојка во производството на прав, масти, прашоци и напивки. За да ја зачувате скроб засекогаш, бидете сигурни дека ќе го задржи во херметички контејнер на ладно и суво место.

духови

Рок на траење на алкохолни пијалаци, како што рум, вотка или виски, никогаш не истекува. Иако алкохолот се чува на ладно и темно место, а капакот е прицврстена, тоа не прави никаква смисла да се брза да се заврши на шишето. Сепак, под високи температури, на воздух или сјајот вкусот на алкохол во голема мера може да страдаат.

оцет

Оцет е уште еден производ кој ќе остане употребливи, и со текот на годините својата корисни својства само ќе се подобрува. Во прилог да се користи како прелив за салата или во конзервирање зеленчук, оцет има многу секојдневни начини за употреба и лесно да се направи дома.

соја сос

Во сос од соја содржи исклучително голема количина на сол, која го спречува растот на бактериите во него, при што нема потреба од конзерванси, дури и за време на продолжената складирање. Иако соја сос тешко да се плеткаш, тоа се однесува на таквите производи кои имаат подобар вкус, додека тие се свежи.

Бујон коцки

Bouillon коцка се притисне концентрирана зеленчук или месо Бујон, дехидрирани време на готвењето. Високите концентрации на натриум хлорид и натриум глутамат за чување Бујон коцки на неодредено време. Сепак, овој производ е многу чувствителна на условите за складирање и не толерира висока влажност.

топено путер

Видео: Храна Бербата за недела напред | Она што јас се готви за вечера за деца (2 години и 6 години)?

Топено путер произведени од страна на топење путер и vytsezhivaya мешавина на млечни протеини и млеко шеќер. Потоа останатите путер масти се загрева во вакуум котли да испари водата. Сушен па масти не треба фрижидер и може да се чуваат засекогаш, под услов да го задржи во затворен пакет. Топено путер е одлична замена за конвенционалните нафта, поради тоа што содржи голема количина на витамини растворливи во масти. На пример, витамин А, витамин Е и витамин Д.