Како да се задржи на лук во зима?

Придобивките од лук е познат на многу од нашите читатели. Особено овој зеленчук го снима во текот на зимата, кога настинка се активирани. Тоа е поради оваа причина, обидете се да акции за понатамошна употреба лук за зима. Кога бербата на таквите акции е многу важно да се знае на оптимални услови за чување на лук во текот на зимата. прашање "Како да се чува лук во зима?" ние се посвети на овој член.

Чистење и подготовка на лук за складирање

Чување лук во зима Се бара навремено чистење на тоа од коритата. Чистење треба да се направи правилно и соодветно треба да се врши и дополнителна обука на лук за складирање по жетвата. Чување лук дома, како и неговото траење зависи од времето на собирање на лук.

Видео: Лук. Чување лук. Како да се задржи на лук во зима

лук време бербата утврдена во согласност со на периодот на одгледување на растителни култури. Да се ​​утврди времето на лук култура може да се соберат на лисја и блузи. Кога лукот е подготвен за собранието, тоа жолти лисја се веќе целосно, блузи лежи на теренот во областите на раст. Пролет лук е отстранет околу крајот на август. Ако, пак, лук зима, на зреење период се дефинира како жолта летоци на дното на фабриката.

Исто така, зрели зима лук има пукнатини на inflorescences на омотот. Лук сијалицата е покриена со сува скали, кои се падне во текот на еден допир. Зимски лукот е потребно да се исчисти во втората половина на јули. Оптимален начин да се утврди дали лукот е подготвен за жетва, да обрнат внимание на скали кои го покриваат крушка лук.

Видео: Како да се задржи на лук во зима

Ако тие се тенки, кршливи и сува, лукот е подготвен за жетва. Исто така ќе треба да го изберат правото дена за чистење. Тоа треба да биде сув и топол ден. Чистење на лук треба да се врши брзо и ефикасно, бидејќи ако го пропушти таков чистење лук може да изгуби најмногу од позитивните квалитети - лук распаѓа заби, што скали лошо испукани, на сијалицата почнува да се вкорени, така што новата корен систем во своите базалните плоча, силни и полни .

Лук светилки со оваа карактеристика не ја поседува квалитети за долгорочно чување и затоа брзо се влошува и нема да донесе никакви корисни својства кога се користи.

Услови на чување на лук Тоа подразбира внимателна подготовка на овој зеленчук на времетраењето на чување. За подготовка, важно е да се правилно и вешто копа лук од градината, таа се исуши пред складирање. Лук копа со лопата, додека се внимателни да не се оштети клубени, лук.

Да го направите ова, лопата поткопување прави и да се обиде да го зграби лук за блузи, и се повлече од земјата. При оваа постапка се врши, лук мора да се стави во отворени сончеви простор за добар сушење. Претходно треба да се исчисти надвор од светилки со почвата остатоци. Ако времето е суво, сушење лук пред складирање врши директно на сајтот.

Ако врне, а потоа суво лук мора да биде најдобар просториите опција. Тоа треба да бидат суви и светли, имаат одлична вентилација. Сушење се одвива во текот на пет дена, во дворот, трем или таванот. Во текот на денот, лук може да се сушат на отворено и сонце.

И во текот на ноќта може да се чуваат и лук во топло и суво место (посебна просторија, веранда и така натаму. Д.). Сушење лук пред складирање доаѓа со врвови. Лук квалитет е само добивање на подобро, бидејќи како резултат на фотосинтезата блузи помине низа на хранливи материи лук светилки. Кога лукот е добро исушени, корените се отсечени, отстрани блузи, лукот е темелно подредени (тоа е неопходно да се одделат лошите и расипан кромид).

За долгорочно чување за да одговараат само на силни и здрави лук. По сортирање обележувач лук може да се врши врз долгорочното чување. Благодарение на правилно чистење гарантира долга чување на лук дома.

Главните методи на складирање на лук

Постојат неколку начини, како да се чуваат лук. Првиот метод - најпознатата и се користи од страна на многу домаќинки. Тоа - заврши на лук плетенка или венци. Во случај на сув лук мора да се отстранат сите лисја, оставајќи ги само стеблото и самата сијалица. Плитка лук заостанат, почнувајќи од дното, и на тој начин е можно да се користи силна канап (да се создаде повеќе солидна плетенки).

На плитка постепено се вткаени сите нови стебла со лук светилки. На крајот на плетење мора да се направи на крајот на циклусот на низа која им овозможува да се откажам еден куп на лук на таванот и долго време да се задржи на лук за да се спречи расипување. Овој метод овозможува да се одлучи дали, како да се чуваат лук во стан. Ова е најдобриот метод за чување на лук во ограничен простор.

Вториот метод е да ги чувате на зимата лук - подготвува било погодно контејнер или контејнери за него. Ова може да биде картонски кутии, решетката зеленчук, кошница или најлон чорапи, мала дрвена кутија, обична крпа торба. Наредени во еден од лук горенаведените контејнери, тоа мора да се отстранат во темно, ладно, суво место за долгите зимски складирање.

Ако е потребно, како за багаж од време на време да се средиме лук и вид расипан chesnochiny да се избегне оштетување на остатокот од лук.

Постојат неколку опции, каде да ги зачувате лук во зима. Тоа може да биде практично плетен кошеви. Тие ќе им овозможи на лук за време на складирање да се добие доволно воздух, и овој го спречува нејзиното предвремено влошување. Исто така, постојат нестандардни методи на чување на лук во зима. На пример, во стерилизирани тегли, валани kapron капаци.

Покрај тоа, можете да се прелива брашно лук пред стегање. Исто така, лук може да се чуваат во специјални кутии со дупки, направени од дрво. Лук во кутија сместена во еден слој и посипете изобилно натриумова сол. Овие слоеви мора да се менуваат до рубриката не е целосно исполнет. Солта може во овој случај да се замени со дрво чипови.

Ги разгледавме сите од главните услови на чување на лук, тие ќе ви помогнат да се задржи квалитетот на овој зеленчук и да се зголеми неговата безбедност.

Игор Србија, редакцијата Sobkor онлајн член објавување "AtmAgro. земјоделство весник"