Карактеризација методи на складирање на жито и сено

Складирање на жито

Cодржина

• Видео: буковка мицелиум, како да се готви пченка за габични мицелиум
• Видео: bow

Видео: буковка мицелиум, како да се готви пченка за габични мицелиум

Интензитетот на проток на маса жито за да се витални процеси првенствено зависи од температурата и жито влага и проветрување. Овие фактори се основа на начини на чување. Познат и се користи во практична смисла режим 3 складирање.

1.Hranenie зрна и семиња во сува состојба, т.е. влажност под критичното ниво од 1 - 2%. Овој режим е врз основа на намалување на физиолошка активност на компонентите на масата на жито со недостаток во нивното слободно влага или физички (принцип kseroanabioza). На ниво на сувост се утврдува од страна на хемискиот состав и жито и сено во собата важечките стандарди на нивниот квалитет. На пример, житни зрна, грашокот и леќата се смета како сува, ако влажност не надминува 14%, граор - 15% грав - 16%, семе од репка и лен - 8% од сончоглед - 7%, итн Овој режим се користи за време на складирање на храна и добиточна храна зрна и семиња од различни земјоделски култури и е примарна и најсигурни.

Видео: Bow

2.Rezhim складирање на жито и сено во фрижидер држава е врз основа на принципот на termoanabioza, т.е. сузбивање на виталните функции на ниски температури. Чување на замрзната состојба придонесе за ниска топлина и температура спроводливост и семе жито, т.е. тие се карактеризираат со топлинска инерција. Познато е дека намалувањето на температурата на жито на секои 5⁰Со приближно двојки рокот на нејзиното безбедно складирање, кој е поврзан со забавување на животните процеси жито, микроорганизми и штетници. Жито и семиња се смета дека се ладни да 1stepeni, ако температурата во сите делови на насипот ќе биде во рамките на 0 - 10⁰C, до степен на II - под 0⁰C. Во практична смисла применува 1 степен на ладење. Овој режим се користи за привремено зачувување на житарици и семиња (пред сушење) од нив вентилациски кул атмосферскиот воздух, како и за складирање на жито и сено во комбинација со складирање во сува состојба.

3.Rezhim жито за складирање без воздух пристап се базира на создавање на анаеробни услови, штетен ефект на инсекти и грини, микроорганизми (anoksianabioza принцип). Престанок на воздухот пристап до чуваат житото маса, со пломбирање, води кон употреба на микрофлора, инсекти, жито и акумулација кислород CO₂ во интергрануларна простор. На пример, неговата концентрација во жито влага од 18% во затворен состојба може да биде до 40%, и жито влага во 24 - 90%. Недостатокот на кислород се намалува стапката на дишење и станува анаеробни. Овој режим се користи за време на складирање на храна влажност жито уред (30%), како haylage кули или ровови (на пример пченка). Во практична смисла влажни груби зрна, околу 30% влажност се третира со хемиски конзерванси, а потоа се чуваат под анаеробни услови, на пример во специјални полимерни ракави, со што се намалува загубата на хранливи материи во просек за 15%. Како конзерванси ефективна употреба на пропионска киселина и негови мешавини со оцетна и мравја (KNMK), како и лекови и AIV -3 AIV - 2000 состав кој, во прилог на име киселини се соли бензоева киселина и амониум. Стапка на примена на овие лекови 3-5 литри на 1 тон на жито. Недостатоците на овој режим треба да вклучува тешкотијата на обезбедување на анаеробни услови, за време на складирањето и брза микробиолошки фира на жито по depressurization.