Предности и штети на гуска месо, нејзината калорична содржина и состав, подготовка на суптилностите на

Гуска месо е помалку честа од пилешко или патка. Предности и штети на гуска месо не е познато на сите, но луѓето кои го познаваат многу ценети. По сите, здравјето е вистински магацин на витамини и минерали. Расте гуски - е сложен процес, кога во споредба со кокошки, особено на индустриско ниво. Тие бараат не само посебни услови, но посебна грижа, па месо од гуска е поретко во прехранбената кошница на Русите.

содржина:

• калории содржина и составот
• корист
• повреда
• Како да се избере и чување на труп
• Користат за готвење

калории содржина и составот

Гуска месо може да се чини премногу смели. Но, тоа е само на високо-калорична кожата. Таа содржи околу 400 калории по 100g Ако одделени од кожи, на калории содржината на гуска месо 100 гр ќе биде само 160 kcal.

гуска месо содржи по 100 g: 7.1 g масти и 25,7 g протеини. Јаглехидратите во него се целосно отсутни.

Месо од домашни гуска мракот. Ова се должи на фактот дека птиците се мобилни доволно па нивните мускули се толку многу крвни садови. Од пилешко се уште се карактеризира со фактот дека малку посилно.

Од оваа птица птици, тогаш тоа не е особено добро развиени телесните масти. Тоа ги штити од хипотермија, обезбедување на добра изолација. Ако гуска е добро и правилно добро хранети, составот на месо содржи околу 50% масти. Карактеристика на гуски е дека нивните масти е корисно. И ако масти пилешко - е извор на штетни канцерогени од гуска добиваме енергија, меѓу другото тој зема од телото на акумулираните токсини и радионуклиди на.

Месото е богато со витамини (Ц, Б и А) и минерали (селен, цинк, магнезиум, железо, калциум, како и многу други).

Покрај тоа, гуска содржи големи количини на амино киселини, поради што нашето тело произведува антитела за борба против разни бактерии и вирусни инфекции.

корист

Сите мора да значи треба да се знае она што е употребата на гуска месо:

1. Тоа има позитивен ефект на нервниот систем и дигестивниот тракт;
2. Во холелитијаза придонесува choleretic ефект;
3. Амино киселини содржани во Gusyatin, да се спречи развојот на онколошки болести на природата и корисен ефект на зајакнување на имунолошкиот систем. Во Gusyatin нив се содржани во огромен износ;
4. Не помалку од добра гуска месо е дека тоа го подобрува нивото на хемоглобин во крвта. И токму поради оваа функција, се препорачува да се користи за луѓето кои страдаат од анемија. Особено добро прилагодени за оваа остатоци - срцето и црниот дроб.

Научниците од Америка имаше голем број на специфични студии, на кои учествуваа некои од француски провинции. Како резултат на тоа, тие откриле дека кога луѓето редовно јаделе гуска месо, практично нема забележано кардиоваскуларни болести, а животниот век бил многу поголем.

повреда

Се должи на фактот дека месото е многу масти гуска, тоа придонесува за зголемување на телесната тежина и може да ги влоши симптомите на дебелината. Од неговата употреба, пожелно е да се воздржат од:

Како да се избере и чување на труп

Постојат неколку насоки може да се следи за да купат месо гуска навистина корисни и вкусна:

Стариот гуска месо е многу посува и потешко од младите. Таа исто така содржи многу помалку витамини. Придобивките ќе биде значително намалена, ако се правилно складирани, постојано замрзнување и одмрзнување.

Замрзнувачот може да се чуваат до 2 месеци. На температура од 2 степени не подолго од 3 дена може да се чуваат.

Користат за готвење

А прашање кое може да бидат подготвени од месо гуска, од искусни домаќинки не се јавуваат. Таа произведува вкусни, здрави и хранливи оброци.

Најчестите оброк - ова печени полнети птици. Додатоци може да биде многу различни: зелка, компир, сушено овошје, ореви, овошје, печурки и разни житарици.

Вие исто така може да се користи на сите делови за подготовка на богата супа. Се добиени од мелено месо, хранливи и вкусни хамбургери, ќофтиња, zrazy.

Постојат одредени суптилностите на готвење, чија примена подготвениот сад ќе биде повеќе сочни и тендер:

Месото од диви гуски на репрезентативен Метод за подготовка на различни од дома.

На масата Русите гуска - редок посетител. Најчесто тоа се подготвува за празниците. Ако тоа убаво и правилно подготвени, придобивките за телото да се непроценливи. Сочни и вкусни месо зајакнување на телото и наситен со витамини и аминокиселини.