Како да се чува моркови во зима?

Видео: Опрема за складирање на моркови

Во зима, тоа е многу важно да се користат што е можно поголем износ на витамини. Тие може да се најде во свежо овошје и зеленчук. Во само каде што ќе ги добиеме витамин зеленчук свеж, кога тоа е толку ладно? За оваа причина, зеленчук резерви се направени во однапред - во доцното лето или есен. Во оваа статија ние ќе го разгледаме условите за складирање на моркови во зима.

Правилната бербата - клуч за долгорочно чување на моркови

Складирање на моркови во зима Таа започнува со правилно собирање на морков култура. За да морков за долг временски период заштедува многу хранливи материи и витамини во својот состав, потребно е да знаете како да се чуваат моркови во зима?

Морков се внимателно подготвени за собранието. За таа цел, за една недела пред очекуваниот датум на моркови треба да се изгради тоа добро напои. Тоа ќе биде сочно морков, и да ја задржат во максимум од витамини и минерали. За неколку дена за да се соберат на морков треба да се трошат плевене на кревети со морков тоа ќе го соберат повеќе ефикасно и едноставно како е можно.

Исто така се препорачува да се намали малку морков блузи пред жетвата. морков опашка, оставете 5 см. Спроведување на оваа постапка ќе се зачува juiciness моркови (што многу е изгубена во добро развиена блузи). моркови за време на собранието, можете да се ископа лопата, и вие само може да се повлече од останатите опашки.

По монтажа на морков култура е неопходно да се прошири на корените на моркови на креветот на суви услови во сончевиот простор. Сушење морков начин се врши за два или три дена.

Подготовка моркови за складирање

Складирање на моркови во зима Тоа вклучува темелна и ефективна обука. Кои се првичните услови на складирање на моркови? За да моркови опстојува долго време, неговата подготовка мора да се врши како темелно што е можно.

Видео: Како да се чува моркови до пролет

По собирањето на морков жетвата треба да се добро исушени, а потоа подредени. За време на собранието морков корени може да биде оштетен од невнимателни движења на лопати или морков може да се оштети земјени инсекти штетници. Затоа, по сушењето веднаш продолжи да темелна инспекција и сортирање на морков корени.

Секој морков треба да бидат темелно проверени за штета лопата, гниење и инсекти штетници. За време на периодот на сушење, некои морков клубени се повеќе збрчкана и покажуваат знаци на овенување. Како што се морковите не треба да се остави за долга зима складирање, бидејќи овој корен култура нема доволно влага, и моркови не може едноставно да легне за долго време.

Затоа, оштетени или podvyavshuyu моркови најдобро е да се едноставно додадете во посебен сад или пакет и да почне да го користи во на прво место. Ако расипани морков утврдат долгорочно чување, заедно со здрава овошје и цели моркови, целата берба може да се расипуваат, а брзо.

Покрај тоа, моркови не може да се мијат пред складирање. Во принцип, сите корен зеленчук (морков, и во овој случај не е исклучок) не се препорачува да се мијат пред да ги зачува. Нивното перење се врши до непосредно пред готвење.

Како да се чува и моркови?

Постојат неколку начини на како да се чуваат моркови во зима? Првиот и најбараните метод на складирање на моркови во зима - пакување на коренот култури во посебни кеси за зеленчук од полиетилен. Овој метод за складирање ви овозможува да одлучи дали, како да се чуваат моркови во станот.

Вие исто така може да се сместат моркови во картон или дрвени кутии за зеленчук. После тоа моркови може да се стави директно во подрумот. Постојат одредени правила за тоа како да се сместат моркови во подрум? Температурата во подрумот треба да се одржи на нула степени, влажност треба да биде високо како е можно.

Чување на моркови во ѕидовите на подрумот бара третман против мувла и мувла. Мувла не дозволува доволно ефективна циркулација на воздухот во визба и тоа му дава поттик за брзо влошување на моркови во оваа соба. За да моркови доби доволна количина на свеж воздух потребни за неговото складирање во кеси или кутии направи неколку преку дупки.

Исто така е можно да се прелива морков пред складирање на тоа во кутија или пластична кеса со ситен песок. Песок може да се користи без дополнителни сад, едноставно пополнување на подрумот кат на слој од песок, а потоа копа во неа морков. Исто така, може да се чуваат во подрум моркови во дрвена кутија, моркови шири слоеви и секој слој од песок со вештачки дожд и.

Како да се чува моркови и дали се уште постојат алтернативи за да се спаси моркови во зима? Вие исто така може да се користи за чување на картон или дрвени кутии. За да го направите ова, тие се поставени моркови слоеви и секој слој се префрли весници.

Овој метод ќе го задржи на корените на моркови изолирани едни од други. складирање морков во зима и може да се врши од страна на виткање на специјално подготвени полици мала оддалеченост едни од други. Сепак, како метод на складирање во зима морков бара голем број на такви полици и може да биде доста скапо и одзема време.

Видео: Складирање на морков и цвекло 100% lozhka метод .Babushkin

Ако се мошне заинтересирани за тоа како да ги чувате моркови во зима во фрижидер, тоа е многу корисно за вас неколку совети во врска со ова складирање. Моркови може да се стави во пластични кеси, или да го промовираме во проѕирна фолија. Потоа ставете моркови во посебен оддел зеленчук во фрижидер.

Единствено, но значаен недостаток на овој метод на складирање лежи во фактот дека во фрижидер многу малку простор и затоа голем број на моркови во тоа нема да биде во можност да го задржи.

Ние разгледа главните карактеристики на каде да ги зачувате моркови и како да се спроведе тоа правилно депонирани. Избор на оптимален метод на складирање уште да изберат, но запомнете дека треба редовно да го решите преку моркови и вид расипан корени. Тие може да предизвика непоправлива штета на целата култура на моркови, кој се наоѓа на долгорочното чување во подрум или друг соодветен место.

Игор Србија, редакцијата Sobkor онлајн член објавување "AtmAgro. земјоделство весник"