Егзотични овошја

Carambola, pitahaya, Дуриан, нони, движења и други плодови, кои ќе ве изненади со своите егзотични изглед и вкус.




Во Индија, Шри Ланка, Филипини и некои други земји се наоѓа во Југоисточна Азија, расте овошје carambola, наречен, бидејќи на неговата оригинална форма на ѕвезда овошје (starfruit). На ѕвезда овошје е сличен само во крос-sectioned форма во која што обично се користат за декорација на десерти и коктели. Зрели carambola, во зависност од видот, може да биде слатка и кисело или сладок вкус, кој е во споредба со мешавина од јаболко, круша и цитрус. На месото на плодот, кој е под восочна кора, слива наликува структура - тоа е исто сочни и малку крцкави. Ѕвезда овошје е одличен извор на витамин Ц и антиоксиданси. Како и во грејпфрут во carambola содржи големи количини на оксална киселина, така да луѓето со заболени бубрези злоупотребуваат овошје не е достоен за тоа.




Pitahaya или змеј овошје Таа расте во кадрава lianoobraznye кактуси, кои се заеднички во Мексико и Јужна Америка. Одгледувањето на ова овошје се ангажирани и во Австралија и југоисточна Азија. Постојат неколку варијанти на змеј овошје, во зависност од додатоци за која боја на кожата може да биде од црвена и розова во жолта боја и телото, од бела до црвена. Pitaya тежина може да се движи од 150 грама на килограми. Плодот има сладок вкус, што некои осврти се чини дека е дефлационирање. Но, поради неговата ниска калорична вредност и висока содржина на витамин Ц, фосфор и калиум, pitahaya корисно за луѓе со активен животен стил. И, но ние треба да се плаши, ако после јадење змеј овошје со црвена каша на урината стана црвено. Ова е сосема безопасен феномен наречен psevdogematuriya кој брзо поминува.




И ова сферични овошје со боцки, со дијаметар од која може да достигне 30 см и тежина од 5 кг, се нарекува Дуриан. Во Југоисточна Азија може да се најде во повеќе од триесет видови на Дуриан, масло за јадење, но само 9 од нив, и тие мирисаат малку се допаѓа фактот дека може да се јаде. Тоа е затоа што на мирис, како мешавина од терпентин и гранив кромид и сирење, а во некои земји тоа е забрането да се појави со Дуриан плод на јавни места. Но, и покрај мирис, жолто-црвено месо на овошје е многу вкусен и потсетува на мешавина од крем, банана и жолчка од јајце. Дуриан содржи многу витамини и елементи во трагови е афродизијак, но е контраиндициран кај пациенти со хипертензија, бидејќи го зголемува крвниот притисок.




родното место планински праска, или yangmeya, исто така познат како кинески јагода е Источна Азија. Во Кина, Youngman се одгледува повеќе од 2000 години. Кинески јагоди не е голем во големина - само 1,5 - 2,5 см во дијаметар, обично темно црвена или кафеаво-црвена боја. Вкусот на ова овошје е прилично специфични - и двете слатки и луто. Youngman одличен антиоксиданс. Дрвјата, кои растат овошје, често се одгледуваат за украсни декорација на паркови и градини.




овошје Marinda tsitrusolistnoy или noni малку наликува на овошје, тие се повеќе како компири. Родното место на нони - Јужна Азија. Зрел плод нони имаат бела или светло жолта боја и да го достигне 7 см во должина. Мирисот на овошје наликува мувлосани сирење. Веројатно зошто нони е понекогаш се нарекува сирење овошје. И покрај горчлив вкус и непријатен мирис на нони е доста популарен во Азија. Најверојатно, тоа е поврзано со фактот дека многу витамини и минерали се најде во овошје. Во традиционалната медицина, плодот се користи за лекување цревни грчеви и инфекции на уринарниот тракт.




родното место rambutan е на Малајскиот Архипелаг. Надворешноста на овој црвени плодови со многу процеси објаснува нејзиното име (rambut преведен од индонезискиот - "Влакна"). Rambutan Плодовите се мали (околу 3 cm во дијаметар), и расте во кластери. На месото на плодот личи на желе-како маса на жолто-бела боја, сладок вкус и е богат со витамин Ц, калциум, фосфор и железо.




Шампион овошје големина на овошје расте на дрва - jackfruit, или Индиски breadfruit (Artocarpus heterophyllus). Во секоја овошје е поделена на голем дел од кои содржат слатка жолта каша, се состои од сочни лизгава влакна. Во секој лобус наоѓа на светло-кафеава должина издолжена семе 2-4 cm во едно овошје може да биде до 500 семиња. Кора и семиња зрели плодови емитуваат силен мирис, потсетува на мирисот на расипани кромид, додека пулпа е многу хранливи и мириса убаво. dzhekfrukta пулпа вкус на банана и ананас, и тоа може да се џвака како гума за џвакање, што не е изненадувачки, со оглед на тоа што содржи лепливи бел латекс. Jackfruit најмногу распространети во Јужна Индија.




lichee (Змеј око) - еден од најпопуларните овошје во Југоисточна Азија. Под силно pinkish или црвена кора на мал плод крие бела каша, во текстура потсетува на грозје и темно издолжена коска, слично на животните ученик. Вкусот lychees слатка, со малку киселост. Овошје е богато со витамин Ц, тоа е афродизијак.




Mangosteen или mangosteen, како и многу егзотично овошје, главно расте во Југоисточна Азија. Под бордо-виолетова бела кора крие парчиња месо. Вкусот на овошје крем слатка и малку адстрингентно. Mangosteen е богата со витамини Б и Ц, фосфор и калциум. Тој е многу ефикасен антиоксиданс.




Мали злато издолжена портокали по потекло од Кина се нарекува kumquat. Таму тие можат да разговарате со кора и вкус потсетува на кисело мандарина. Плодот може да се одгледува како houseplant. Kumquat е богат со витамин Ц, Ц и Б-група. Јадењето kumquat помага да се ослободи од депресија, стрес, симптомите на настинка и мамурлаци.




И, конечно, Kiva или рогови диња. Kiva е дом на Африка, така што понекогаш се нарекува "африкански краставица." Зрел плод има жолто или портокалово-црвена боја и да достигне околу 15 см во должина. движења на пулпа, зелена и желе-како, вкусови како мешавина од банана и краставица. Овошје е богато со витамин Ц, содржи калиум и железо и ниски во калории, го зголемува имунитетот и го зајакнува крвните садови.