Кромид складирање

Кромид е многу важна и популарна компонента на масата во кујната, без кој било сопственик едноставно не може да се направи. И тоа зимница многу потребните производ не е исцрпена, потребно е да се научат како да го чуваат дома. За таа цел, лак не е само право да расте, по агрономски технологија, но, исто така, да се изврши соодветна подготовка, чистење, сушење и чување во средина каде што вистински услови и температура.

Подгответе кромид за складирање

Преку 90-120 дена по кромид беа засадени во отворен терен, доаѓа времето на зреење. Ова најчесто се случува на крајот на јуни или почетокот на август. Во времето на зреење кромид лисја венеат, вратот на матични станува тенка, добро, цврсти крушка, злато и сочни. Таквите овошје е подготвена за бербата.

Бербата е потребно да ги собереш на суво лето времето, па можете да се ослободите од вишокот на влага и нечистотија, која придонесува за подобро складирање. На зеленчук е безбедно и без прекини тоа уредно се скрши, а потоа додаде, во исто време се обидува да се помали rastryahivat и ја погоди земјата. Инаку лак многу наскоро почнат да се влошува и пред да стигнат на зимата. Важно е да се отстрани зрела овошје, пред почетокот на дождовната сезона, од светилки може повторно да се вкорени.

Како да се исуши свежо набрани кромидот?

На кромид дадоа добри сушење, тоа е оставено во сонцето на кревет, на температура од околу 30C °. Неопходно е да се биде крајно внимателен при висока температура, тоа не е caked. Кога вечерта, потребно е да се покрие, со што го заштитува од утринска роса. Ако дождливото време не дозволува да се исуши кромид на кревет, на сушење се врши во таванот или под крошна. процесот на сушење се јавува во околу една недела, тогаш чисти од остатоците на земјата кромид, и исто така се произведува делумно сечење откако го совлада и коренот на сијалицата. Важно е да не претерувајте со долга градинарски, така што нема да предизвика ингестија на инфекција. Добро исушени кромид имаат тврда површина и густа златен лушпа неколку слоеви на испреплетени на вратот на сијалица.

Исто така, постои уште една опција кромид сушење во домот. Ископан кромид собираат во мали пакети, вратоврска и ја спушти под покривање или во штала. По сушењето беше изведена, и, конечно, сушени кромид култура во неколку недели, по што на сортирање, за време на која ги избраните здрава светилки немаат прекини, и гнили кора.

Кои видови на кромид чуваат подобро?

Имајте на ум дека различни видови на кромид има различен рок на траење. За оваа причина, треба да се избере на депонирањето на кромид на крајот на созревање, како и сорти со акутна форма. Несомнено, квалитет и складирање живот на кромид влијанија и навремено чистење.

Кримската кромид (Јалта) - многу честа различни слатки кромид кој расте само во Кримската клима и има краток рок на траење (120 дена), а потоа почнува да никне. Сепак, кога сите правила на земјоделството садење, собирање и складирање, кромидот Јалта може да се чуваат во текот на зимата, но треба да знаете вашите тајни и на локалните фармери тие несомнено се.

Кромид чување - функции

По сушењето и подигање на култура потребно за да изберете соодветен сад, како што може да се користи:

• Дрвени или пластични кутии;
• Генерализирање (по можност ткиво);
• Естакади мрежи;
• Кеси (по можност burlap);

Важен аспект на складирање на кромид во домот е присуство на воздух, па затоа е потребно да се избере на садот не го блокира слободниот пристап на кислород. Кога дамка кромид во подготвени контејнери мора да се запомни дека слој е ставен зеленчук не треба да надминува триесет сантиметри. Земете окупираниот простор, ставете го кромидот во поголем број на контејнери, во таков случај, ќе имаат шанса да се задржи повеќе од култура во текот на зимата. Ние не треба да заборавиме дека за складирање на кромид не е толку едноставна задача, и ако сите од горенаведените услови, постои можност дека некои зимски светилки се уште може да се изложени на влага или изгние. Со цел да се избегне непријатни моменти, тоа е потребно да се направи периодични проверки: да се најде решение и чистење на расипан сијалица, па тие не се наштети на другите. Ако лак е влажна, тоа треба да се суши и се става во друг сад. Како што контејнерите се избегне употребата на пластични кеси, бидејќи влагата ќе се акумулира во внатрешноста и лак на крајот плен.

кромид складирање плетенка во pigtails покажува добар резултат, како што се вее од страна на предлог и да не се влоши во текот на зимата. Овој куп да се откажам дури и во кујната и тоа ќе послужи како внатрешна декорација, како и одлично средство за дезинфекција.

На соодветна температура за складирање на кромид

За да се дома за да се обезбеди правилно складирање на кромид се две важни фактори: на температура и влажност. Ако одлучите да ја запази кромид во подрумот, што треба да знаете:

• Температурата на воздухот мора да биде 0 - 1C ° за слатко, Полуостров лук, кромид, но ако акутна варијанти, што е потребно за одржување на температура помеѓу -1 -3S °. Кога оваа содржина на влага треба да биде помеѓу 75 - 90%;
• Ако кромид ќе бидат депонирани во соба со повисока температура на воздухот: 18 - 22c °, влажност треба да биде во опсег од 50 - 70%.

При чување на лак дома е потребно да се обезбеди оптимален процент на влага. Ако тоа е мал - кромид суво, но ако голем - тоа ќе почне да гние, во најлош случај, продира на инфекцијата, а во голема мера му наштети на целата жетва. Да се ​​ослободи од прекумерната влага во контејнер за складирање е ставен со пепел или вар, а исто така со користење на пилевина. Сите овие материјали се совршено апсорбира вишокот на влага.

Ако одлучите да се сместат на кромид дома, тогаш треба да им даде на ова прашање се посветува доволно внимание, во спротивно вашите напори може да биде залудно.

кромид складирање, видео: