10 Најопасните храна во светот

Видео: На повеќето штетни храна во светот

Може јадење да биде толку вкусна што беа подготвени да ги ризикуваат своите животи да се обидете? Во светот постојат многу чудно и многу вкусни јадења, кои се толку опасни што обидите да се обиде нив може да ве чини вашиот живот.

Овие јадења може сериозно да го оштети вашето здравје, па дури и да те убие. И тоа нема да биде бавна смрт која се јавува кога ќе се јаде мрсна храна, и тоа доведува до затнување на крвните садови.

Многу од овие јадења ќе те убие веднаш штом ќе Гризни првото парче. Некои јадења содржат смртоносните бактерии, од друга - на отрови и токсини.

Некои од овие јадења дури и забранети во некои земји тоа е затоа што тие се многу опасни и може да наштети на луѓето кои се осмелуваат да ги пробате.

Повеќето од овие храна се безбедни, ако тие се подготвени на одреден начин, но ако готвачот нема да се придржуваат строго на рецепт, ова јадење може да биде сериозна закана за вашето здравје.

Значи каков вид на храна? Подолу е листа на 10 најопасни храна во светот.

10. Караница

Многу луѓе сакаат караница пита, но дури и не укажуваат на тоа дека тоа може да биде опасно. Ако сте љубители на ова растение, важно е да се запамети дека не може да има само стеблото, но листовите може да биде смртоносна.

караница лисја содржи оксална киселина, која е отровни за луѓето.

Ова стана проблем за време на Првата светска војна, кога караница лисја се препорачува за употреба во Велика Британија. Меѓутоа, за да умираат од труење со оксална киселина да се јаде многу на караница лисја.

Ако се случи да јадат лисја на караница, тогаш ќе страдаат од дијареа, повраќање, а исто така се доживее чувство на печење во устата.

Покрај тоа, можете дури и да почнат да се задуши и да падне во кома. Не вреди ризикот - тоа е подобро да се ограничи на стеблото.

Караница е широко распространета во Азија, од Сибир до Хималаите, и Израел, а исто така се одгледува во Европа. Сите видови на караница се повеќе од 20. Во медицината се користи коренот на некои видови на караница.

Во градинарски култури, постојат неколку видови. Тие се користат за исхрана на луѓето како зеленчук (храна одат petioles), како компот, џемови и пломби во слатки колачи.

9. Маниоката или анимизам

Ако не се готви правилно маниока, трчате на ризикот од труење. Маниока содржи токсин linamarin, кои во човечкиот дигестивен систем може да се претвори во цијанид, ако се консумира суровини.

На корења, лисја и кора содржи оваа потенцијално опасни компонента. Со цел да се подготви фабрика за исхрана на луѓето, тоа е обично се натопени и само тогаш се готви.

Сепак, дури и ако го подготви од сите правила, со цел да се намали содржината на опасни компонента, тоа не се направи неговата употреба сосема безбеден.

Во југозападниот дел на Нигерија, редовна употреба на маниока доведе до развој на ендемска гушавост.

Друга болест која е поврзана со потрошувачката на маниока - е квашиоркор, пелагра или деца. Ова надуеност предизвикани од лошата исхрана. Фактот дека маниока обично се консумира во области каде што не постојат други извори на храна.

Фабриката е широко се одгледува во тропските региони како Африка. Маниока - името на Африканската касава.

Во храната се користи компир-како корен, која содржи многу скроб. Маниока се јаде само варени или печени. Дали од сурова маниока жито (тапиока), од кои варен житни, исушени и земјата во маниока брашно, од која печени колачи тенки, познат како "леб од маниока".

Како и многу тропски растенија, маниока се одгледува лесно и носи богата жетва. Во просек, таа произведува повеќе од 200 милиони тони на маниока во светот годишно.

Маниока обезбедува 37% од потрошената енергија во Африка, стапката на калорична содржина храна. И покрај екстремно високи undemanding фабрика, таа е една од најпродуктивните растенија одгледувани за човечка исхрана.

Видео: најопасните производи кои се ни убиство!

8. навлегување жаба Африканската

Во Намибија, јадење на Африканската жаба - бизнис, како и обично, со речиси сите се јаде жаба.

Сепак, оваа традиција може да доведе до сериозни здравствени проблеми. Ако јадете овој жаба пред почетокот на сезоната на парење, тоа е храна можат да бидат отровни.

Локалните жители, се јаде жаби се нарекува болест која може да ја предизвика, oshiketaka. Меѓу неговите симптоми - печење во уретрата, па дури и оштетување на бубрезите. За да се елиминира ризикот од тешка болест, жителите на Намибија, кои јадат овие жаби се користи суво дрво omuhongo оган, каде што се готви жаби.

Се верува дека ова дрво е во состојба да го неутрализира отровот, кој е содржан во телото на жаби.

Во САД и Канада, таа одамна има комерцијална вредност, како што е широко се користи во храна и менито е исто компонента во т.н. Кинески bufetah- оваа намена се одгледуваат во специјални расадници.

Во храната се консумира жаба нозе. Увезени во некои земји во Јужна Америка и Југоисточна Азија.

7. Аки

Аки зрел плод - тоа е многу вкусен, но ако плодот е зрело, тоа може да биде смртоносна.

Овошни дрвја Аки е широко распространета во Западна Африка, Јамајка и на Карибите.

Незрели плодови gipoglitsin содржи токсини А и Б. Во човечкото дигестивниот систем, овие токсини се обработуваат и конвертира во фатално опасна материја - 2-метил-4-chlorophenoxyacetic киселина.

Голтањето на незрели фетусот Аки може да доведе до т.н. Јамајка повраќање болест. Во тешки случаи, на Јамајка повраќање болест може да доведе до сериозна дехидрација, одмора, кома, па дури и смрт.

Децата и прегладнети луѓе се особено ранливи на појавата на болеста.

Во 2001 година, на најмалку 23 лица загинаа, а 194 болни како резултат на труење незрели плодови Аки Јамајка.

Увоз Аки во САД е забрането од безбедносни причини, бидејќи нивната употреба може да доведе до труење.

Домашна АКИ - Западна Африка. Тој беше воведен во Јамајка, а подоцна се шири во Централна Америка, Антилите и на Бахамите. Во Западна Африка, зелено овошје се користи како сапун. Пире од овошје Аки може да се користи како отров за рибите.

Јамајка - единственото место каде што се јаде, и каде што е Аки "националните" овошје.

Овошје, варен со зачини и сол, се готви со сол свинско месо или риба, се сметаат за деликатеси од Јамајка. Аки уште подготвени со сланина и свежи домати.

Во поголемиот дел од земјите се смета може да се јаде овошје Аки.

6. говедата мозок

Говедско срцето и црниот дроб јаде насекаде, но сосема друга работа - мозокот говедата.

Голтањето на мозокот кај говедата не е толку раширена што се употребата на други органи, поради ризикот од заразување со болеста кравјо лудило.

Во некои земји, потрошувачката на ова јадење дури и забранети - поради висок ризик од беснило.

Како резултат на тоа, луѓето можат да се разболат Кројцфелд-Јакоб болест, која е "човековите" еквивалент на кравјо лудило.

Во 2000 година, 28 луѓе починале од Кројцфелд-Јакоб болест во Велика Британија.

Сепак, во некои земји, мозокот кај говедата - ова е заеднички сад, па дури и на ризикот од заразување со болеста.

На пример, во Индонезија се подготвува gulai otak - јадење од мозокот говедата.

5. Суровини пилешко и говедско месо

Ниту една од културата на мирот не постои култ на суровини и потрошувачката на месо, и во Јапонија.

Суши - на национално јадење во Јапонија, како и многу морски видови се јаде суров. Ова се нарекува sashimi. Меѓутоа, во Јапонија, во сурова состојба се користи не само за морската храна. Тоа е исто така популарна сад наречен basashi - сурова коњско месо и gyusashi - сурово месо.

Покрај тоа, популарноста, исто така, ужива јадење на суровини мелено говедско месо, кој се нарекува Yukke.

Во 2011 година, 35 луѓе се паднати лошо поради инфекција со E. coli. Ова се случи поради фактот дека луѓето јаделе месо непогодни за потрошувачка на суровини, во некои делови на Јапонија.

Дури и покрај фактот дека јадењето суровини говедско храна може да биде опасно, тоа Палес во споредба со друг сад дека Јапонците сакаат да јадат - суровини пилешко.

Torisashi - кокошка sashimi. Неколку Запад може да разбере зошто Јапонците се толку убави на ова јадење.

Ако пилешко, се осмелуваат да се обиде во Јапонија, свежи, се оди добро.

Но, ако го пилешкото не е многу свежи и не е погодна за јадење сурови, што навистина се кандидира на ризикот, бидејќи месото може да содржи салмонела бактерии.

4. крв школки

Крвави школки - тоа е многу популарна јадење во многу азиски земји.

Тие се особено застапени во водите на Југоисточна Азија. Тие се нарекуваат крвта поради својата светла црвена боја.

Како светла боја се јавува поради присуство на хемоглобин во рамките на мекотелите.

Школки варени, бари на пареа или се јадат сурови. Но, дури и ако тие се да се готви, тоа нема да се намали ризикот од инфекција со хепатитис А.

Тоа е затоа што на ризик од заразување со хепатит А школки увоз е забранет во многу земји.

Во 1988 година, потрошувачката на крвави школки беше причина за појава на хепатитис А во Шангај.

30 лица загинаа како резултат на болеста, а повеќе од 300 илјади. Биле заразени со хепатит А, според податоците објавени во публикацијата Шангај Дејли.

3. sannakji

Неодамна, во Јужна Кореја вообичаени мислев да се јаде мал живо октопод.

Денес, меѓутоа, поверојатно ќе најдете јадење сецкани октопод, кој е пре-калцинирани става масло од сусам.

Тоа е сад наречен sannakji, и тоа е многу популарна во Јужна Кореја.

Живеат млади октопод сече и поздравниот сушен со масло од сусам и посипете ги со сусам.

Кога се служи на чинија, на пипалата се уште извивајќи на плочата.

Најинтересно е дека ако не се џвака многу внимателно, мали вшмукување чаши октопод на припивам до устата и грлото на сè, она што го допира.

Се должи на фактот дека мускулите на октопод е намален за јадење, кога се користи sannakji треба да бидат внимателни, бидејќи тие може да го блокира протокот на воздух низ грлото.

Sannakji давење ја предизвика смртта на неколку луѓе.

2. Супа од патка крв

Во средината на епидемија на вирусот Х5Н1, што е подобро позната како птичји грип, една од причините за смртта на луѓе е дека тие јаделе супа со патка крв.

Во Виетнам, оваа супа наречена Tiet Canh.

Супа подготвени од патка крв со додавање на месо, коријандер и кикирики.

Виетнамски супа е различно од вообичаените супа од крв, така што тоа не може да се готви. Супа направени само за 15 минути, патка е намалување на грлото и истури крвта во длабок сад, а потоа да додадете останатите состојки.

Фактот дека тоа е многу тешко да се инфицираат со вирусот на птичји грип од месото што помина термичка обработка, но ако јадете супа со патка крв, шансите се разболат од оваа болест е исклучително висока.

61 луѓе во Виетнам заразени со птичји грип во 2005 година, од кои 16 лица загинаа како резултат на болеста.

Во 2004 година, 20 лица загинаа во Виетнам од птичји грип, уште 29 заразени со болеста.

1. fugu

Fugu - традиционалните јапонски кујна. Во повеќето случаи, што се користи за подготовка на риба на параход, кој содржи смртоносна доза на тетродотоксинот, концентрацијата на која треба да се намали на прифатливи за време на готвењето.

Fugu се смета за деликатес, неговата употреба за целите на возбудувања.

Fugu - најопасните храна во светот. Сепак, има и добри вести: шансите за смрт од нејзината потрошувачка е многу ниска поради строгите стандарди на изработка и обука, кои се сите готвачи пред да се дозволи да се готви ова јадење.

Главната употреба на опасност воз во храната поврзани со содржината на тетродотоксинот, но риби кои се одгледуваат на фарма, обично помалку токсични, како што не содржи риби отров.

Фактот дека многу земјоделци не даваат риба содржи тетродотоксинот јаде бактерии, поради што рибите и да стане опасно да се користат.

Дури и риба расте ин виво и содржи тетродотоксинот, кој се служи во јапонски ресторани обично не се опасни, бидејќи готвачите имаат потребните квалификации и вештини за да се отстранат отровните делови на риби пред да го достави до масата.

Луѓе кои умираат како резултат на употребата на фуга во храна - тоа е обично неквалификувани рибарите кои се обидуваат да се готви риба на сопствените.

За долг период во Јапонија беше забрането да се јаде на параход да јадат, и имало дури забрана за риби воз фатат.

Слични забрани се сега работат во некои земји во Југоисточна Азија, сепак, тие не се секогаш ефикасни.

Значи, и покрај забраната за риба фугу во Тајланд од 2002 година, се уште може да се купат во локалните пазари.