Господар класа на изработка инсекти

Видео: Магистер Класа за уништување на инсекти, тафтабити, лебарки, крлежи, болви | BIOTRIKS

Cодржина

Видео: Магистер Класа за уништување на инсекти, тафтабити, лебарки, крлежи, болви | biotriks
Видео: Готвење скакулци

Холандски професор на ентомологија Арнолд ван Хејс тврди дека ние може да им помогне на нашата планета, ако ние го положат на менито на јадење инсекти, хранливи и здрави, бидејќи се зголемува многу повеќе еколошки, користи помалку ресурси и простор од растечката добиток говедско месо.

Видео: Готвење скакулци

А другиот училишен ден за готвење &ldquo-Rijn IJssel&rdquo- за готвачи одржа предавање и господар класа готвење јадења од инсекти, при што беа тестирани рецепти од новата книга на Арнолд ван Хејс и неговиот тим работат на популаризација &ldquo-nasekomoedenya&rdquo- во западните земји.

Господар класа на изработка инсекти

Професорот објаснува дека инсекти имаат многу предности во однос на конвенционалните земјоделски животни. Во фото: дланка почива на Буба Alphitobius diaperinus во различни развојни фази: ларва, pupa, имаго, младите и Буба возрасни. Фотографијата е направена во посебен фарма за одгледување на масло за јадење инсекти во Ermelo.

Господар класа на изработка инсекти

Одгледување на инсекти бара многу помалку ресурси и речиси без оглед на животната средина, а нивната хранлива вредност е уште поголема од онаа на конвенционалните месо. Фото: месен ларви на кафена брашно Буба (Alphitobius diaperinus) на една фарма за одгледување на инсекти во Ermelo.

Господар класа на изработка инсекти

Еден од главните аргументи дека го користи Професорот Ван Хејс - иднина кризата со храна, која е неизбежна, бидејќи населението во светот продолжува да се зголемува. Фото: возрасни бубачки (Alphitobius diaperinus).

Господар класа на изработка инсекти

Оброк црви чорба со зелени кромид, да продолжи да се користи како полнење за пити-kishey.

Господар класа на изработка инсекти

Макс KIPP поминува во училиште готвачи "Ријн IJssel"Зафатен подготвува инсекти.

Господар класа на изработка инсекти

Арнолд ван Хејс, заедно со готвач Хенк ван Gurp работи на готвачот опишувајќи јадења од инсекти, како и предавања и дегустација јадења. Во книгата исто така вклучува, меѓу другите рецепт торта-kishey. Размислете за купување на книга преку интернет може да биде доволно брзо.

Господар класа на изработка инсекти

Готови торти, Quiches со mealworms.

Господар класа на изработка инсекти

Кулинарска школа студент се подготвува кинеска ролни полнети со пржени скакулци.

Господар класа на изработка инсекти

Назад во август минатата година, професорот изјави за весникот Гардијан за проблемите со храна. "Постои криза на производство на месо, - рече тој. - Населението од 2050 година ќе достигне девет милијарди, а ние знаеме дека луѓето се одзема повеќе месо. Пред дваесет години, луѓето јаделе во просек од 20 килограми месо годишно, а сега - 50 кг, а по 20 години ќе биде да се јаде 80 кг. Ако ова продолжи во иста насока, ние треба уште една планета. "

Господар класа на изработка инсекти

Во исто време, тој рече дека луѓето може да се јаде бубачки и ларви: "Повеќето луѓе во светот јадат инсекти. во западниот свет, едноставно не се случи. Тоа е психолошки тешко за нас. Не знам зошто, затоа што јадат ракчиња, и тие се многу слични. " Фото: duygu Татар (duygu татарски) се обидува quiche со mealworms за време на предавање од професорот Ван Хејс.

Сподели на социјални мрежи:

Слични