Смокви и се што е во врска со тоа

смокви слика

Cодржина

• Видео: Филм "И сето тоа е за него" 1 s._1978 (детектив драма)
• Видео: Филм "И сето тоа е за него" 2 s._1978 (детектив драма)
• Каде што расте смокви?
• Одгледување на смокви во Крим
• Корисни својства на смокви
• Сувите смокви исто така корисни
• Сувите смокви во готвење
• конзервирана смокви
• смокви слика

смокви (Исто така познат како смоква, смоква, смоква, смоква, смоква) припаѓа на fikusovyh родот и црница семејство. Ова суптропски растенија до 12 метри височина. Кронова ширење, широка. А дрво со светло-сива, мазна кора. Остава голем, алтернативна, на долги стебленца, palmate-lobed, груб, темно зелена погоре и полесни, влакнест на долната страна. Лисја и стебла содржат млечна течност.

Смоквата има силна, добро развиен коренов систем. Ова дрво е со долг животен век и може да израсне 400-500 години. Овошје - смокви трансформира во вкусен, сладок, во облик на круша стебла со ореви внатре. Тие се покриени со тенка кожа со фини влакна. На врвот има отвор - око, покриена со лушпи.

Видео: Филм "И сето тоа е за него" 1 s._1978 (детектив драма)

seedheads смокви имаат боја од жолта до црно-сина боја, во зависност од сортата. Почеста жолто-зелено овошје. Плодови се берат во август - октомври, лисја - во април - мај, корени - во пролет и есен. Во татковината на фабриката дава жетвата два пати годишно.

смоква овошје имаат боја од жолта до црно-сина боја, во зависност од сортата. Почесто и повеќе ценет жолто-зелено овошје, темна боја смокви се смета диви растенија. Во форма што личи на круша, со големина на орев или 2 пати поголема. Незрели плодови содржат луто течност, па може да се јаде. Плодовите на многу многу мало семе, слатка вкус на овошје - или умерено слатка.

Смокви термофилни љубовта на светлината и не бара на почвата и се прилагодува и на суво воздухот во затворените простории.

пропагира смокви вегетативно: сечи, дели, па дури и семиња.

Видео: Филм "И сето тоа е за него" 2 s._1978 (детектив драма)

Каде што расте смокви?

Околу 80% од светското производство на смокви се одгледуваат во медитеранските земји - Алжир, Турција, Италија, Грција, Мароко и Шпанија. расте во САД, Мексико, Аргентина, Бразил, Перу, Австралија, Јужна Африка.
Смокви се одгледуваат во Ерменија, Азербејџан, Грузија, на брегот на Црното Море на Кавказ и Крим, Узбекистан и Туркменистан.

Светското производство на смокви се проценува на околу 1,8-2,0 милиони. Тона.

Одгледување на смокви во Крим

За садење смокви избраните сончево, заштитени од студени ветрови место. Вие треба да се ископа дупка со дијаметар длабочина од најмалку 60 сантиметри. Ако почвата е тешка, треба да додадете песок, ако песок - компост или струготини, но тие го прават тоа за три месеци пред садење. Семиња во јамата се намалува малку подлабоко отколку што беше во градинка. Коренот систем на голем смокви, па затоа треба внимателно да се шири и се покрива со земја набиен и обилно напои. Еден ден наводнување се повторува, и прекривка на седиштето. Поправете кога садење садници не се врши, како и натамошната грижа е сведена на глазура, површината олабавување и udadeniyu плевел. Неопходно е да се следи состојбата на повеќегодишни гранки, само го избришете оние кои се премногу дебели и ќе ја изгуби нивната флексибилност.

Корисни својства на смокви

Витамин составот на смокви не е толку богата што се, на пример, малина или рибизла. Таа содржи витамини Б1, Б2, Б6, ПП, Ц, каротин. Но, минерални составот тоа го прави на повеќето корисни за сите јужниот овошје: многу во смокви, калиум, калциум, магнезиум, и малку помалку натриум. Постои, исто така, железо и фосфор. Во оваа комбинација, потребни се овие супстанции за поддршка на работата на срцевиот мускул, човечки подобрување, зајакнување на имунолошкиот систем.

Сепак, смокви, исто така, има контраиндикации. На пример, суво овошје не може да се користи кај пациенти со дијабетес мелитус. И, исто така, бидејќи на големи количини на смокви оксална киселина не треба да се преземат за лекување на гихт. Ако не постојат акутно инфламаторно заболување на гастроинтестиналниот тракт е контраиндициран смокви, кои содржат многу растителни влакна.

Некои рецепти кои ќе ви помогнат да се открие корисни својства на смокви:

Сувите смокви исто така корисни

Корисни својства на суви смокви Тоа е во голем број на елементи во трагови и витамини неопходни за успешно функционирање на човечкото тело. Сл - вистинска рудник на калиум, магнезиум, железо, калциум, витамин Б, назначена со тоа, аскорбинска киселина (витамин Ц), ова овошје содржи релативно мали. Екстремно висока содржина на пектин прави суви смокви вредни кулинарски производи, како пектин ефикасно промовира брзо зараснување на сврзното ткиво, што е особено корисно кога зглобовите повреди на коските. Содржани во суви смокви и киселина siringovaya смета бактерицидно супстанции Галските кои промовираат наплата по цревната микрофлора на здрави заразни болести на гастроинтестиналниот тракт. Исто така, суви смокви вклучува бројни флавоноиди и полифеноли, кои се доста значително зголемување на антиоксиданс активност на крвната плазма и рутин супстанција зајакнува капиларните ѕидови и помага да се апсорбира витаминот Ц.

Сувите смокви се користат за лекување и спречување на бројни болести во народната медицина. За третман на запек натопени четири смокви наутро и јаде заедно со водата, која е одличен лаксатив. Доста популарни лушпа од три суви смокви, приготвува на температура во чаша млеко. Ова лушпа, како што се користи во форма на топлина, е исклучително ефикасна помош со ангина, тешка кашлица, особено се препорачува за анемија, луѓето со ослабен тело. Секојдневна употреба на суви смокви во голема мера ќе помогне да се намали ризикот од кардиоваскуларни болести. Според некои истражувања на научниците, содржани во суви смокви catechin супстанција и epicatechin има анти-канцер ефект.

Сувите смокви во готвење

Главната кулинарски специјалитети суви смокви ретко се користи, таа се користи како пополнување со кутии живина јадења или додадена на сосови за гаснење, со суви смокви дава јадења оригиналниот текстура и сладок вкус. Тие се многу добро познати од суво овошје паста со додавање на свеж портокал или сок од лимон и ореви. Оваа паста - многу корисно за пополнување колачи, торти, кошеви, бонбони. Тоа може да се додаде во исхраната на каша наутро, само се шири на crispbread како самостоен десерт. Исто така, суви смокви се користи за подготовка на пијалаци, овошен коктел, кога готви метеж, слатко, пасти.

Сувите смокви може да се користи за луѓе на секоја возраст, ова необично овошје ќе помогне да се зајакне вашето здравје, природата има докажано својата вредност.

конзервирана смокви

Овој рецепт нуди поедноставена верзија на смокви конзервирање - вие не треба да се одржи на банките овошје во рерна. Неколку лименки од овој меден смокви во зима ќе ве потсетам дека на лето не е само продукт на вашата имагинација. На 2 лименките од 250 ml на потреба: смокви средни (12 парчиња) 150 мл свежо исцеден сок од портокал 450ml чај "Ерл Греј" или зелен чај 125мл мед.

1. Загрејте ја рерната на 140 ° C и го стави во стерилизирани тегли.

2. Миење на смокви, ги отстрани сите стебла и стебленца, но не ги намали премногу блиску до плод, за да се избегне оштетување на кора.

3. Во сад, се меша со сок од портокал и мед и го стави на бавно оган да се готви на сируп. Додади смоквите и се готви за 8-10 минути или додека зеленчукот се тендер. Морска птици за да се добие овошје и ги стави во топла тегли. Слики може да бидат наредени во банките, а цврсто. Стави полни тегли во рерна назад: банките цврсто затворени, тоа е многу важно на сите времиња да ги задржи топло.

4. Донесете на сируп да се вари и се вари 6-7 минути, така што малку се намалува во волумен. Ставете ги теглите на дрвена површина или на хартија и се прелива сируп смокви, полнење на теглите до гребенот. Веднаш да го затвори капаци. Остави за еден ден, а потоа проверете дали се добро затворени.

смокви слика

И на крај, ајде да видиме неколку фотографии од смокви. Јас сосема заборавив да кажам, ако се многу убави на смокви, тогаш дефинитивно треба да одат на јужниот брег на Крим во градовите како Alupka и Mishor, во месец август се смокви расте на секој агол и може да се јаде се што сакате во слободен.

Тоа расте смокви во природа, на оваа слика можеме да видиме една смоква уште со зелено овошје, како овошје не се за јадење целосно кога го гризат ги лепи и горчливо.

На оваа слика можеме да видиме смокви сина боја.

На оваа слика можеме да видиме огромен зрели смокви.