Како да ги замрзне капини за зима?

По појавата на летната сезона природата почнува да нè задоволи многу задоволства: зрели јагоди, се појавува јагоди, капини ќе пее. Но може да има многу сериозни прашања за да се задржи сите овие уроци, така што тие не ги загубат своите витамини и бобинки не се смачкана и се држат до својата оригинална форма? Всушност, постои еден лесен опција - замрзнување.

Плодови, како што треба да биде?

Замрзнување овошје мора да помине како што созреваат или купување. Од свежо овошје ќе зависи од апсолутно сè. Она што е важно е дека ние не треба да подлегнуваат да се обиде да ги замрзне многу зрели плодови, како што е полн со губење на форма и фактот дека тие едноставно raspolzutsya. Мора да се разбере разликата помеѓу зрелост и overripening.

Што треба да биде на температурата на замрзнати плодови?

Според многу професионалци кои се вклучени во опрема за ладење, соодветна температура за замрзнати плодови што е од -18C ° до -23S °. Доколку обидот за замрзнување на овошје на температура од -18C °, а потоа тие ќе се замрзне и оваа опција е најсигурен. Замрзнување бобинки на температура и во тоа што ви овозможува да ги чувате на бобинки од 8 месеци до 1 година.

Типично, плодови, и е дозволено да замрзнување на температура од 0 C ° да -8S °. Но, во овој случај тоа е потребно да се има предвид дека овие плодови може да се складираат до 90 дена.

Во сад да се чуваат замрзнати плодови?

Како да ги замрзне капини за зима?

Нашата цел не е едноставно да се замрзне на плодови, но, исто така, да се зачува оригинални нивниот изглед. Впрочем, во текот на зимата, повеќето луѓе сакаат да ги красат разни печива. Со цел да се формира плодови остана константна потреба да се користи пластични кеси и мали пластични контејнери со капаци (тие можат да се купат во било кој оддел на садови).

Се должи на фактот дека контејнери имаат правоаголен облик, ние лесно успеваат да ги стави во фрижидер. Но, ако имате градина и ќе ги собере многу голема количина на шумски плодови, тоа е страшно начин да се зачува простор на уредот. За оваа цел може да се даде пластични кеси за чување удобен форма на користење на контејнери. Овој метод е прилично едноставна.

Кога секој пакет се прошарани со бобинки, тие треба да се стави во сад и ставете ја во замрзнувач. По замрзнување бобинки мора да ги купите облик на сад, од кои може да се ослободи од. На овој начин, треба да ги замрзне сите плодови. Благодарение на овој метод ќе биде во можност да се приспособат на сите компактно бобинки во замрзнувачот.

Blackberry препорачува уште се чуваат во сад, бидејќи тие не се подложни на промени својот облик кога замрзнати.

Алтернативно, бобинки може да се замрзнат, направени од pureed. Можете исто така да ги замрзне и шеќер.

Како да ги замрзне плодови?

Замрзнувачот треба да бидат распределени на еден или неколку полици кои треба да се постават густа пластика. По што ќе треба да се подготви бобинки: вид, се мијат и суво. Покрај тоа, тие се поставени наизменично во замрзнувач и дистрибуирани во еден слој. Неколку часа подоцна, бобинки може да се извади и се плеткаш на пластични кеси или пластични садови. Бобинки се врати назад.

Blackberry - необичен Бери

Blackberry има карактеристична слатко, малку зачинета вкус. Од него се добиени неспоредлива десерти, вкусни пијалоци и овошни пијалаци, џем необичен и пријатен за вкус на вино.

Blackberry е познат не само поради тоа што има добар вкус, но исто така и неговата употреба за здравјето на луѓето. На BlackBerry содржи големи количини на антиоксиданси кои придонесуваат за телото да се обезбеди заштита од рак. Го зајакнува нервниот систем и го прави возможно да се справи со стресот.

Како да ги замрзне капини? совети

Повеќето луѓе се прашуваат ова прашање, особено кога во текот на летниот период се собрани голем број на овие вкусни плодови. Како што споменав погоре, со цел да ги замрзне капини најдобро да се користи пластични кеси и пластични садови - тоа ќе го задржи на бобинки во претходната форма.

Првиот начин да ги замрзне капини: шеќер

1. Бобинки се движи, чистат, перат и obsushivayut.

2. сооднос од 1 чаша од 1 килограм шеќер е додадена на Blackberry. Мешана (внимателно).

3. Како резултат на мешавина беше влегоа во пакети и испрати во замрзнувачот, каде што треба да се чуваат.

Вториот начин да ги замрзне капини: шеќер

1. Бобинки се движи, исчистени, мали контејнери се поставени на таков начин како да се формира еден слој.

2. сето тоа го става во фрижидер.

3. Потоа се става BlackBerry замрзнати во вреќи и се чуваат во фрижидер.