Јачмен културата

јачмен горешти

Cодржина

• Видео: Зимски жито, јачмен, 26 Март 2015
• Видео: Јачмен житни култури подготвени за жетва, Крим 2016/06/02
• Видео: жесток transgenic сорти на јачмен Талбот
• Медицински вредност на јачмен и методи на терапевтска употреба

Видео: Зимски жито, јачмен, 26 Март 2015

јачмен Културата е употребата на многу еднострани. Жито е храна, инженеринг и храна цели. Таа содржи 65-68% јаглехидрати, 7-18% протеини, 2,1% масти, 1,5-2,5% пепел и 3-5% масти. Кога употребата на храна жито обработени во бисер јачмен и житни култури, кафе замена и брашно, од кои во некои тропски и суптропски земји на печен леб. Сепак, леб од јачмен се распаѓа и брзо се стврднува, поради низок квалитет и мала количина на глутен. Во многу земји, јачмен се користи за фабриката и домашно пиво. Во подготовка со поголема веројатност да се користи две ред јачмен жито. Тоа е наредени, има низок мембранозен, мека, floury ендосперм и висока содржина на јаглени хидрати, односно најпогодни за подготовка на подготовка на суровини - .. слад. Жито - многу важна храна за свињи и коњи (1 кг жито храна содржани 1,2 u.). Зелена тежина јачмен исто така се користи како храна за добитокот.

Според билтенот на (1989), глобалната површините под јачмен достигна 76 милиони хектари. Повеќето од posevovnahoditsya во Евроазија - околу 79,8%, вклучувајќи го и Советскиот Сојуз - 39,4%. Во суптропските и тропските региони на светот главните области под јачмен сместени во Индија, Иран, Сирија, Кина, Северна Кореја, Авганистан, Пакистан, Мексико, Бразил, Перу, Боливија, Колумбија, Еквадор, Мароко, Алжир, Етиопија, Танзанија, Кенија, Либија, Јужна Африка, Египет и некои други земји.

Видео: Јачмен житни култури подготвени за жетва, Крим 2016/06/02

Годишното производство на јачмен е 152-183 милиони тони. Тоа е главно концентрирани во Канада, САД, Франција, Велика Британија, Советскиот Сојуз, Источна Германија, Полска.

Просечниот принос на жито во светот на 1,9-2,3 t / ha, вклучително и во развиените земји - 2,1-2,6, во развојот - 1,3-1,6 t / ha.

Видео: жесток transgenic сорти на јачмен Талбот

биолошки карактеристики. Јачмен има висока продуктивност (број на продуктивни пука 2-3, 1000 жито тежина - 30-50 g), на почетокот зрелост, суша толеранција, ладно толеранција компаративна мал извор форми и бара да се загрее и механички состав на почвата. Повеќето пролет јачмен зрее жито култура, зреење во 60-120 дена по сеидба. За време на периодот на вегетативна раст, тоа е малку пребирливи во врска со топлина. По исфрлање panicles топлина побарувачката се зголемува. Во ова време и во текот фрлаат семето на јачменот може да носи воздухот суша и зголемување на температурата до 40 ° C и повисоко, тоа е предност што се разликува од пченица. Од почвата суша е повеќе чувствителни, особено за време на транзицијата на генеративен фаза. Почви можат да бидат различни. Сепак, тоа е подобро да се стави на плодните структура на лесни и средни глинест почви со длабок слој на хумус и неутрален или благо алкален реакција. Во тропските предели, одгледува како пролет форми на јачмен и зима, а често и полу-зима ( "алтернативни"). Нивната дистрибуција е типичен за планински региони и суптропските зона.

Медицински вредност на јачмен и методи на терапевтска употреба

Во древна медицина се користи јачмен никулци, гриз и јачмен вода. Според описот на Авицена, јачмен - добар чистење. Неговата хранлива вредност е помала од онаа на пченица. Јачмен вода е корисни во болести на дојка. Ако се пие со анасон семиња, го подобрува поделба на млеко. Јачмен вода - ладење, навлажнување на средства во треска. Кога е топло трески неговата употреба во својата чиста форма, кога се излади - со магдонос и анасон. Јачмен лушпи вози урината. Пеги се жешка маст направен од јачмен. Јачмен направи медицински завој со дуња и оцет за гихт. медицина јачмен индо-тибетски се смета за корисен во болести на грлото, носот и грлото. Во еден руски билкари за терапевтски својства на јачмен жито и производи подготвени од нив може да се чита како што следува: "јачмен Супа корисни во тешка билијарна болести. О множи млекото на влажно медицински сестри, особено кога ќе се стави во неа малку ukropa- многу добра во потрошувачката, бидејќи тоа е хранлива, лесно да се готви во стомакот и произведува ветер во стомакот. А лушпа на јачмен лади, омекнува, чисти и го отвора патот. Особено корисни за болки во грлото. Лушпа на бисер јачмен помек pospeshestvuet сон, го фрла многу флегма. ... Јачмен кафе е многу хранливи, вкусни и така здраво за градите, еден дека многу луѓе треба да ги излечи од туберкулоза, не прибегнуваат кон било кој друг лек. ... слад пијат пијалок со хемороиди, zolotuhe, кашлица, нефролитијаза ... "Супа бисер јачмен и јачмен има demulcent, обвивна, expectorant, антидијабетици, анти-воспалителни и тоник својства. А лушпа на јачмен зрна особено корисно откако доживеа сериозни болести, има корисен ефект на нервниот систем. Подготовка Супа: 20 g на семе потопено во чаша вода 4 5 часа, а потоа refluxed 10 минути, филтрирани .. Земете 2 - 3 лажици 4 - фактор на 5 на ден пред јадење. Се користи во воспалителни болести на желудникот и цревата, за ублажување на кашлица.

Јачмен каша и супи корисни за луѓе кои се со прекумерна тежина. Влакна содржани во задница, иритирачки на цревната слузница, и ги подобрува движењето на храната, намалување на неговата апсорпција. Широко се користи во медицината најде јачменов слад. Се користи во воспаление на мочниот меур и пиелонефритис. Свежи јачменов слад лушпа има anthelmintic аскаријаза акција. Да се ​​подготви јачменов слад јачмен семиња се сместени во соодветни услови за prorastaniya- кога семиња 'ртат, тие се сушат и прашкасти. Потоа 2 - 3 лажици прав истури 1 литар топла вода и туркање. Слад сируп или шеќер засладен пијалок 0,5 стакло до 5-6 пати на ден како омекнување на пијалоци на кашлица, бронхитис, гастроинтестинални заболувања, хемороиди, и исто така и за бубрежни заболувања.

јачменов слад е исто така добар начин и благотворно влијание врз целокупниот метаболизам (за осип на кожата, гребнатинки, итн ..). Со цел да се намали воспалението со долгогодишно лезии на кожата од јачменов слад подготвени бањи. За деца преземе 0,5 кг слад, за возрасни во 2 - 3 пати повеќе. Слад за 30 мин. инсистираат на 2 - 3 литри вода што врие, затегнати и се додава на бања. Лапа на јачмен брашно се применува на болно места.