Складирање на компири во домот

Оваа статија обезбедува информации за тоа што е во право складирање на компири. Тоа обично се чуваат во кутии, тераси и слично. А одблизу на сето ова во иднина. Пред изборот на одредена локација, треба да знаете дека треба да биде суво, ладно и малку осветлување. На повеќето идеална опција се смета за подрумот.

кутија за чување компири

За оние кои живеат во стан и нема соодветна верзија на подрумот чување на компирот на балкон. Ова бара посебни запечатени кутии. Благодарение на нив, компири ќе биде во идеални услови, компактен и сигурен. Капацитетот на такви уреди понекогаш може да биде до 320 килограми. Наполнете го садот зеленчук, а потоа се пополни празнините изолација, погоден сува пилевина, пена или лист. Со цел да не го вклучите или исклучите секој пат светилка со себе, тоа е подобро да го додадете во реле кутија топлинска, кои ќе ги вршат овие функции автоматски кога е потребно. Како што може да се види во оваа форма конзервирање на компири не е голема работа

За оние кои се во таква задача се чини дека премногу застрашувачка, постои друго решение - таа е поставена во термометар кутијата и прилагодување на температурата рачно. Тоа се случува дека кога се изложени на светлина од компир се појавува зелена сенка за да се избегне ова, прво мора да се наслика ламба во мракот, но не и црна боја.

температура на складирање

На температура која што се смета за идеална за чување на зеленчук е во опсег од 2 до 3 степени. влажност треба да се движи 86-91%. Доколку избраниот соба е поладна, а потоа на зеленчук губи својот добар вкус, и тоа ќе биде болно сладок, што не е најдоброто од својот вкус. Во почетокот, кога поставување на клубени за складирање мора да биде доволно суви за да го оставиме само на улица за два часа. За чување зеленчук се главно се користи за отпадоци или кутии направени од дрво, бидејќи тие се најдобри дише. Вистински метод се смета за висок застане, достигнувајќи 20 сантиметри, што е неопходно за утврдување на способност. Тоа се случува дека клубени се чуваат на слама, зеленчук слама да спие во присуство на оштетени или деформирани клубени, тие треба да се чуваат одделно и се користи како е можно поскоро, бидејќи овој зеленчук е малку веројатно да остане уште долго време.
Да не остави на зеленчук зеле во кутија обично се сместени две јаболка. Тоа често се случува за време на складирање на компири во канти, тоа замрзнува на горниот слој и потоа почнува зеленчук натпревар. За да се избегне ова, слојот блиску крпа, burlap или фиоки.

Обележувач складирање компир

Главните фактори кои треба да се смета пред поставување на зеленчук:

1. Изведување на темелна сортирање зеленчук. Задолжително време - е складирање на зеленчук одделно од страна на различни различни. Тоа не е неопходно да се мешаат различни видови, како што се складирани во различни начини: некои подобро, некои полошо. На вториот може да се инфицира остатокот од болести на зеленчук или изгние.
2. Друга важна точка - е калибрација на зеленчук. Важно е да го стави на складирање, споделување, не само во класа, но, исто така, во големина. Поставување поединечно оштетени, поголеми, средни, мали. И лежеше во сад, така што помалите беше долу и оштетени, најголемата големина и обраснати зеленчукот се на врвот и на прво биле јаде. Клубени кои имаат оштетување треба да се јаде прво, како тие брзо се погодени од гниење и мувла. Големи и презрее компири многу слабо се чуваат, и тој, исто така, брзо се отстранува. Ако се чуваат во кутија со иста големина зеленчук, помеѓу нив се зголеми празен простор, со што се намалува контактот. Како резултат на тоа, воздухот почнува да циркулира, и се смета дека е најлоша состојба за појава на мувла.

Покрај тоа, постојат неколку тајни.

Кога компирите беа зелени дамки тоа не е причина да го фрли. Едноставно отсечени при чистење на оштетени делови. Во принцип, компирот може да се користи се додека не ја изгуби својата цврстина, не збрчкан или не 'ртат целосно.
Исто така, ако тоа е невозможно да се исуши на компири, и со тоа тој е влажно, може да се стави во кутии во таква состојба. Само додадете лисјата на планината пепел по стапка од: 50 кг на зеленчук сметка за еден килограм на листовите на планината пепел. Ова Бери има лековити својства и ќе се исуши на компир и не дозволува почетокот на процесот на распаѓање.

Пред употреба, замрзнат зеленчук треба да се стави во сад со ладна вода повеќе не може. Но, прво треба да се стави на зеленчук во сад, а потоа подоцна го пополнат со вода. Тогаш ќе треба да се стави на јадења во топла соба и се чека на конечна одмрзнување зеленчук.
складирање на компири бара многу напор, како и било која зеленчук или овошје, тоа бара поголемо внимание. Според тоа, треба да бидат особено внимателни со него, во зимно време да се добие вкусен зеленчук. Прочитајте ја нашата страница земјоделец без да се расправаме, и жетвата ќе биде безбедно.