Корисни својства и контраиндикации Хедер мед

Длабока и адстрингентно, со карактеристичен горчлив вкус на мед плени веднаш и памети за цел живот. Хедер мед - уникатна креација на природата. Неговата страст за и како искрено мразам. Некои пчелари рекорд меѓу пониски оценки на мед, но дури и тие ја признаваат својата единствена хранливи и лековити својства. Всушност, легендарниот слатки производи од грмушка нектарот остаток содржи голем број на супстанции, кои не се наоѓаат во други видови на производи од пчели.

содржина:

• потекло
• Карактеристики и состав
• Корисно и терапевтски својства
• употреба
• Контраиндикации за употреба
• Карактеристики складирање

потекло

Пчелите се мед од нектарот на цвеќе на Хедер - редок најде во средината на ширини и Северна Африка зимзелени грмушки. Повеќето од јоргован во Шкотска, ова е местото каде што се концентрирани на три четвртини од Маврите во целиот свет, но тоа се наоѓа во Русија и во други земји. Типични расте животната средина Хедер - гори, песок, тресетиштата и борови шуми.

Време на цветни грмушки - во втората половина на летото. Износот на нектар собрани од пчели е тесно поврзана со влажност на воздухот и почвата. Во сушни години, Хедер, расте во мочуришта, распределување на поголем износ во споредба со сорти планината. Во влажни години, напротив, повеќе нектар можат да бидат собрани од планината грмушки. Хедер цвета доволно долго така што откри цвет пчелите собираат "жетва" на целата недела. Продуктивноста Хедер мед е 200-300 килограми по хектар, а еден собира пчеларникот до 50 кг на трикови.

Мед од нектарот на оваа грмушка не може да се меша со било кој друг вид: тој има длабока темна црвена или кафена боја и карактеристичен горчлив вкус. Колку подолго се чуваат, толку повеќе станува светла и препознатлив вкус.

Карактеристики и состав

Научете чист продукт на Хедер пред вас, или мешавина, тоа е едноставна: се стави тегла мед на страна и имајте во предвид колку долго тоа нема да излегуваат во јавноста. Ако најмалку две минути, тој бил неподвижен пред вас тоа беше тој - Хедер мед.

Корисно и терапевтски својства

Специфични горчлив вкус, вискозност и бавно кристализација на мед е направен од шкотскиот грмушка несакани "дете" на пчеларите. Но, сите тие имплицитно го признае исклучителни својства на Хедер мед:

Надворешен програм е исто така широко распространета. Ако оралната мукоза е воспаление, им помогне на испирање од тоа. Хедер мед се користи во козметологијата. Тоа е додадена на крем, врз основа на тоа што произведува струже и маски.

употреба

Здрави возрасни луѓе се вклучени во спортот или страдаат од хронични болести Хедер мед можат безбедно да се јаде секој ден. Максималната доза - 4 лажици. Користење на тоа во толкав број, трчате на ризикот од прекумерна тежина.

Адолесцентите се препорачува не повеќе од 2 лажици. Ако додадете третираат да се пие или некој оброк, имајте на ум дека на 40 степени мед губи повеќето корисни својства.

Хедер мед од добро со ореви и суво овошје. Тоа може да се додаде јогурт и се меша со путер. Тој е многу добар со топла зелен или црн чај.

Контраиндикации за употреба

Како и сите други сорти, Хедер мед содржи алергени. Неопходно е да се запамети луѓе кои се склони на алергиски реакции. Малите деца им даде на овој производ на пчеларството треба да биде само по консултација со педијатар, кој ќе го одреди дозата.

правилата за задржување

Мед брзо апсорбира мириси и ја апсорбира влагата од животната средина, па на складирање е потребно за да се избегне голема влажност. Најдобар начин да го спаси - се става во стаклена тегла. Не користете прибор направен од бакар, калај и железо. Оптималната температура за складирање на 10 ° C. Ако тоа се зголемува, а влажноста на производот ќе биде повеќе од 20%, е најверојатно да се иницира процесот на ферментација. Тоа не е неопходно да се задржи heathy производ за повеќе од една година. Тој не оди лошо, но хранлива вредност и придобивки од медот ќе се намали значително.

Со чудно горчлив вкус на мед секој се однесува на свој начин. Еден отфрла, еднаш се обиде, но повеќето се приклучи на редовите на судиите на Хедер мед. Потврда на ова - гласно епитети, кој во чест на слатка деликатес од целиот свет. Во Англија, тоа е во споредба со луксузен Ролс-Ројс, а мудрите, Грците го нарекуваат "кралот на мед."