Корисни и терапевтски својства на медот тиква

Со почетокот на есента тиква сезона започнува. Во дополнение на традиционалните апликации направени од него вкусна и здрава тиква вештачки мед. Постои спектар на мед, собираат од цветовите на тиква. Кажете ни за овие производи, нивните својства и апликации.

содржина:

• потекло
• Карактеристики и состав
• Корисно и терапевтски својства
• подготовка
• употреба
• Контраиндикации за употреба
• Карактеристики складирање

потекло

Природен мед тиква припаѓа на ретки видови. Цвеќе лачат големи количини на тиква нектар транспарентен содржина на шеќер 20-37%, што е доста пријатен вкус. шеќерна трска во нектарот преовладува. Цветовите се открива во раните утрински часови и се распадна на пладне, барем до 14 часа на ден. Нектар стои за 3 - 4 часа.

Од еден хектар тиква диња може да се собираат за сезоната до 42 кг мед. Со цел да се добие продава производ, треба големи области на оваа култура. Таквите насади се наоѓаат во јужните региони.

Сепак, трикови со мала тиква. Тоа е многу ретка да се најде само мед добиен со полиња тиква. Повеќето од жетвата на мед со тикви се користи како поддржува мито и е за развој на семејства евакуирани или мед се меша со сончоглед.

Бидете исклучително внимателни при купување сорти тиква мед. Често под маската на продажба тиква сончоглед. Ние препорачуваме да ги купите оваа ретка сорта само ако сте сигурни за интегритет на продавачот, и дека имало пчеларникот, каде што големи области со тиква.

Во прилог на природен мед сорти тиква, постојат вештачки. Се разбира, како деликатес не поседуваат квалитети на природен мед производ. Сепак, како кулинарски производ, кој ги зачувува корисни и лековити својства на тиква, што наоѓа примена.

својствата на медот

Ние ви кажам за карактеристиките на природен мед производ со тикви.

Вештачки мед апсорбира хранливи материи од пулпата на тиква. Оваа фосфор, калиум, калциум, железо, бакар, кобалт и силикон. Содржината на каротин (провитамин А) го надминува овој индикатор buckthorn и моркови.

Корисно и терапевтски својства

Природен мед со тиква корисни следниве својства:

Вештачки мед тиква има истите терапевтски својства и корисно како тиква. Всушност, тоа се концентрира своите хранливи материи.

Подготовка на мед од тиква

Како да се направи корисни деликатес? Постојат два препарати рецепт тиква вештачки мед.

1. Земете 1 кг тиква, и 200 гр шеќер. Чистење на тиква од кора, се сече на мали тенки парчиња. Потоа се свитка слоеви во тава со дебел дното, назначена со тоа, шеќер едитирате секој слој. Покритие, се остава да отстои додека сок не е истакнат. Сега стави тава над средна топлина. Останете во близина, не губат време на време се промешува тиква и да ги следат формирањето на сок. Кога сите шеќерот се стопи и да се обезбедат доволно сок, извадете ја тавата од топлина. Вирус. Во сируп, додадете малку цимет и неколку каранфилче. Во мал сад, се сведуваат на производот стави на тивок оган. Во рок од 20-25 минути сируп здобијат со густа смеса. Ова ќе биде тиква мед.
2. Земете целиот тиква, измијте ја добро, отсечен од врвот на кругот. Изберете семиња, истурете на шеќер во врвот. Покријте со врвот отсечен од врвот, место на тиква во чист сад и изречена во темна ладно место. Во внатрешноста на распределба на сок и ферментација на шеќери ќе се случи. Слатка маса населува, на ѕидовите од тиква се тендер. На врвот на мувла може да се формира на внатрешните ѕидови. Не се плаши. На крајот на процесот, се обиде да нежно исцеди резултат на сок е слатка. Да го направите ова, нежно подигнете од тиква и да се направи дупка во долниот дел. Слатка масата се става во тегла и се чува во фрижидер. Во студените не стане густо и станува сличен на мед. Ако ви се случува да ја запази мед за долго време, тоа може да се сведуваат малку на тивок оган.

употреба

Природен мед како превентивна и ресторативна средства препорачуваме да користите една лажица на ден. За терапевтски цели, користат различни модели на употреба. Но, во овој случај, треба да добие препорака од лекар. Само се обрне внимание на температурата на течноста, ако се раствораат третираат. Тоа треба да биде помал од 50.

Се верува дека тиква сезона секој ден е многу корисно да се јадат фунта месо во својот ден. Вештачки мед може да се смета како кулинарски производ. Дај го на сирење, житарици, напои нив бухти и леб. Сметаат дека земате тиква мед како додаток на витамин.

Во црниот дроб и бубрезите користат разни билни инфузии и decoctions на билки за медицински цели. Додавање сладок производ го подобрува нивниот ефект.

Контраиндикации за употреба

Придобивките од тиква мед е неспорна, но, за жал, во некои случаи, неговата употреба може да предизвика и штета.

Како и сите слатки овој производ може да предизвика нагло зголемување на нивото на шеќер кај луѓето со дијабетес. Често ги третираат контраиндициран дури и во минимални количини.

Med во состојба да предизвика алергиски состојби кои се манифестираат кашлица, ринитис, пруритус, лакримација. Да се ​​биде внимателен. Во случај на таква реакција тело фрлете го.

правилата за задржување

Ако сте го купиле тиква природен мед, чувајте ги во темна соба, каде што на суво и ладно. Ова може да биде некои корисни соба или оставата, чајната кујна. Како контејнер е најдобро одговара тегли, бидејќи стаклото е инертен и не реагира со сладок производ. Потребни цврсто затворете го капакот на производот, бидејќи тоа е хигроскопен (апсорбира влагата од воздухот).

Вештачки мед задржи во цврсто запечатени тегла во фрижидер.

Не ја пропуштајте сезоната на тикви! Користете своите одлични својства за да се подобри и одржување на нивното здравје. Се надеваме дека ќе научат едноставен процес, како готвење тиква мед, и ќе се молам овој деликатес.