Сточарството во Украина

Видео: Сергеј Данилов Khazar ханство во Украина денес на 9 Февруари, 2015 година

Во време кога расте во светот побарувачката за млеко и овој производ е зголемувањето на цените во Украина продолжува да се намалува своето производство, бидејќи населението на животните е намален. Денес не постои поттик да се задржи крави, а особено во лични селанец фарми и мали фарми.

Видео: "Рурални ред." Како да се стане земјоделец (14/01/2015)

Текот на јануари - февруари оваа година, стапката на опаѓање на добиток и се зголеми за 6,6% во однос на истиот период минатата година. Според SSC, во фармите од сите форми на сопственост од 1 март, имаше 4,7 милиони. Цели, вклучувајќи 1,5 милиони -. Во фарми.
Познато е дека ефикасноста на млечни земјоделство индустрија се должи на три главни фактори: услови за живеење, заврши хранење и животински генетски потенцијал. Да се ​​придржуваат до овие компоненти, нашите земјоделци не можат да си дозволат, и да се развие голем мандра - нема пари од државата. Но, сите не е изгубена, и работат надвор од вистинската стратегија, Украина би можела да го заживее сточарството.

Со високи перформанси, ција и здрави
Зборувајќи за зголемување на производството на млеко, претставник на една од фармите, Андреј Попов вели: Прво на сите, профитабилен млечна крава мора да биде со високи перформанси, ција и здрави. Животното беше здрав, треба да се придржуваат до следниве: за контрола на генетиката, неопходни ветеринарни поддршка, се следи состојбата на лузна и вимето повремено да врши контрола на инфекции.
Оправдување на структурата на трошоците на млеко, експерт истакна дека најголем дел - храна - 51% од платата поставени 23%, електрична енергија - 6%, vetliky - 3%, сперма - 3%, други трошоци изнесува 8%.

Видео: Доходно млечни земјоделство

Четири "С" за кравата
Како што е познато, успехот на млечни сточарството зависи од четири "К" - крава, храна, удобност, персонал.
Да почнеме со крава, а главната работа тука - генетскиот потенцијал. Понекогаш сопствениците не разбирам зошто кравата, и покрај храна со висок квалитет, не произведува доволно млеко. И бидејќи животните не имаат доволно генетски потенцијал да станат ефективни. Затоа, ние мора да се запамети дека млечни земјоделство бара постојана инвестиција во себе најдобрите генетика. И тоа е профитабилна инвестиција, бидејќи структурата на годишните трошоци за содржината крава средства за генетиката не е повеќе од 3%, иако ефектот може да биде повеќе од 30%.
Генетскиот потенцијал на добитокот е многу различен - 4-9 илјади килограми млеко на лактација .. Најпопуларниот за подобрување на продуктивноста на добиток го користи Холштајн раса, која е исто така, повика на фабрика за производство на млеко. Познато е дека во светот на Холштајн nadaivayut 90% од млеко, тие подобро да одговара на ефикасноста на внесот на храна.
Значи доаѓаме до уште една важна компонента на ефективни млечни говеда - храна. Од нив, бидејќи тие се одговорни за 50% од структурата на трошоците, не зависи само од ефикасноста на производството на млеко, но, исто така, чини. На пример, една од мерките кои може да се намали цената на млекото, е спроведување на управување со квалитетот на основните сточна храна - сточна храна. За таа цел неопходно е да ги собереш култура сорти и хибриди на висок принос и со висока содржина на хранливи материи. Важен фактор во одгледувањето на сточна храна и усогласеност технологии.
Неопходно е да се обрне внимание на ефикасно користење на гасови. И ова: составот на урамнотежена исхрана за секоја група, храна контрола на дистрибуција, контрола на нивото на внесувањето храна (останува на маса за храна околу 5%), контрола на добиточната храна смилаемост, зголемување на храна конверзија.
Покрај тоа е неопходно да се користи тампон во оброци, квасец култури, витамини и минерали.
Како што велат експертите, квалитетот на брутална храна хранење крави е клучот. Според истражувањето на холандскиот експерт Јан Бакер, со висок квалитет брутална храна крава произведува 4 илјади. Кг млеко годишно. А низок квалитет брутална храна доведува до висок вкупните трошоци, сериозни здравствени проблеми (предизвикани од rumen ацидоза) и повисоките трошоци за замена.
Целина, треба крава се: целулоза - за подобро функционирање и преживање rubtsa- протеини - за подобро функционирање формирање лузни и млечни протеини, скроб - да се обезбеди соодветна енергија и синтеза на микробиолошки протеини, јаглени хидрати - активен однесување и стимулирање на апетитот.
Ако зборуваме за утеха за крава, холандскиот експерт прстен Andrigo идентификуваните потреби на животното и дури постави врз основа на "Тркало на производството на млеко." На крава беше навистина удобно, како што се испостави, само на девет компоненти потребни за да се контролира: Застојот опрема, вода, планирање, кутии за лажење, вентилација, исхрана, генетика, молзење, ѓубриво. Тоа е, со други зборови, удобност животните значи дека високо продуктивни крава за 24 часа да биде во оптимални услови за себе содржина. Не се ограничени на активноста на природни кравјо за ден: јадење храна, пиење, одмор, џвакање на храната.

Ветување
Индустрија експерти се надеваат дека Владата најавува на сточарството приоритетен сектор во државата ќе се реформира млекарите ee.Optimizma додадена на Министерството за Аграрната политика и храна, предвидувајќи зголемување на производство на млеко од 3-4% - до 11,5-11,7 милиони евра. тони.
Ние не треба да заборавиме дека 80% од вкупниот број на крави сега се чуваат во лични или фарми. Овој сооднос на бројот на странски експерти не се сосема јасни, бидејќи според пресметките е дека управувањето со бизнисот со млечни производи во Украина - прилично профитабилен бизнис. Меѓу конкурентни предности на Украина, што овозможува да се вклучат во сточарството, од фактори како на пример достапност земјиште, ниска кирија, недостаток на квоти (ограничувања на производство на млеко), во споредба со другите земји лојални оданочување, достапноста на храна, затоа што ние сме една од ретките земји во светот каде што сите видови на храна може да произведе дома.
Ако зборуваме за причините за падот на стоката во нашата земја, меѓу клучните: технологија, недостатокот на соодветна државна поддршка, отсуството на пазарот на земјиште и сезонски цени, што влијае на производителите и преработувачи.

Видео: млечни говеда корпорација "Агро Сојуз»

субвенции
Тој стапи на сила резолуцијата на Кабинетот на министри № 181 на 2011/02/03, на кој Владата го одобри износ на државна помош за плаќање на добиток индустрија за 2011 година. Така, буџетските субвенции за продадено млеко на фармите одобрен во износ од UAH 0,35. / Kg врз основа на референтните масти. Поединци, односно домаќинствата плати 0,3 UAH. / Kg.
Буџетски субвенции за возрасни и се продаваат за колење и обработка на претпријатија за обработка на млади добиток - 1,5 UAH. / Kg телесна vesa- свињи (со исклучок на маторици и свињи) - 1 долари. / Kg телесна тежина.
Големина на делумно враќање на физички лица (население) за купување на нови индивидуални молзење опрема одобрени на ниво на реалните трошоци, но не повеќе од 5 илјади. UAH. по единица.

експерт
Elman Orujov, водечки консултант во областа на сточарството:
- Денес мораме да бидеме свесни дека ако млечни земјоделство нема да биде атрактивна за бизнис, без бенефиции и владини програми нема да се спаси индустријата.
Невозможно е да се откажат од млечните фарми од новите технологии, технолошкиот напредок, што се случува во целиот свет. Во исто време, треба да се размислува за иднината и она што треба да биде утре мандра.
Со цел да се произведуваат високо квалитетни млеко со ниска цена, тоа е потребно да се фокусираат на индикатори за успех, најдобрите производители во светот. Оваа бројка сега изнесува 12 илјади литри млеко по крава во god.Podcherkivayu :. Ако крава произведува 20-25 литри млеко, тоа е не-профитна организација. А фарма што ги држи крави со ниско секојдневно принос на млеко, се предодредени да постојат само на сметка на грантови. За бизнис атрактивноста на млечни земјоделство може да почнам да зборувам кога кравата произведува 35-40 литри млеко. По сите, толку поголема ефикасност, намалување на трошоците на млеко.
Исто така, треба да се запомни дека 50% од производството на млеко цена паѓа на трошоците поврзани со храна. Со оглед на тоа што трошоците на Украина дажба, во споредба со другите земји, не е премногу скапо, можам да кажам со сигурност: денес цената на 1 литар млеко не може да надмине 2,5 Hryvnia.