Тиквички - подготовките за зима: вкусни рецепти со фотографии.

Тиквички - тоа е многу честа зеленчук. Тоа се одгледува речиси насекаде во нашата земја. Овој зеленчук му припаѓа на семејството Cucurbitaceae. По потекло од северниот дел на Мексико. Во Европа, тоа беше воведен во XVI век. Првично, тиквички јадат само семиња и пулпа не се користи и едноставно отфрлени. Тиквички прилично undemanding на заштита, па се импресивни жетва. Лозарите едно прашање - и што да прават со толку многу зеленчук? Само во овој напис ќе ви кажам како да се подготват за зимата сквош.

Во принцип, паб нема светла вкус. Сепак, таа е една од главните предности како и во комбинација со другите состојки на образувам за зима сквош добива многу вкусна.

Тиквички апсорбира сите вкус и арома на маринадата. Ова ви овозможува да се обиде на различни варијации на готвењето додадете состојки за да им даде на секој пат кога некој нов и уникатен вкус.

На оваа страница ќе научите како правилно да се подготват за зимата сквош за во иднина. Ние ќе ви покаже на повеќето вкусни рецепти за зима сквош. Сите празни места рецепти ќе детали чекор по чекор сликал. Ќе се покаже фотографии и видео инструкции за подобро разбирање.

Денес, постојат голем број на парчиња тиквички рецепти за зима. На оваа страница се обидовме да се соберат само на повеќето релевантни, вкусни и заеднички рецепти.

Најчестите делови во обработка на тиквички сквош се кавијар и салата од тиквички. Овие садови може да биде многу различни, постојат многу рецепти.

Конзервирана сквош за зима ќе биде совршен поминување на времето за вас со овие рецепти. Најважниот - е достапноста на сите потребни состојки на рака. Затоа, ви препорачуваме да почнете да готвите, внимателно да ги прочитате рецепт сакате да се подготват и да се напише на лист сите состојки потребни за да се подготват јадења. Така ќе заштедите многу време.

Чекор по чекор рецепти за зима сквош:

Салата од тиквички "сосед". Чекор по чекор рецепт

Убави, вкусни тиквички салата рецепт за зима. Ова јадење е дефинитивно за вас ќе биде на повеќето омилени парче. Подобро само да се подготви малку повеќе, бидејќи на крајот на зимата, вие сте веројатно нема да се резерви ќе остане.
Еве на состојки кои ви се потребни за правење на овој прекрасен празно тиквички:

Чекор по чекор подготовка:

1. Прво на сите, чисти и ситно се исецка на лук. За да се олесни постапката, можете да го користите чесновница.
2. Потоа измијте тиквички многу добро. Тоа треба да се направи многу внимателно за да се избегне кал, инаку банки vzduyutsya.
3. Парче тиквички.
4. Истурете во тава на лук и тиквички.
5. Потоа додадете сол и шеќер. Прелива оцет и растително масло.
6. Место над средна топлина и врие 30 минути.
7. Се шири во стерилни тегли и затворете го капакот метал.

Сквош кавијар за зима: чекор по чекор рецепт

Кавијар од сквош за зима треба да се подготват младите тиквички. Само во овој случај, телето излегува многу нежна и вкусна. Сквош кавијар, варен во согласност со овој рецепт, вкусот е многу сличен на шопинг.

Да ви се потребни следниве состојки:

Чекор по чекор процес готвење:

1. Првото нешто што ние изберете тиквички. Се земе само на freshest, без штета. Многу внимателно се мијат.
2. Следно, се сече на тиквички во додатоците и дршката. Се сече на мали парчиња.
3. Тогаш дојдете преку месо мелница тиквички.
4. Кромид чисти од лушпа и добро измиени во вода ..
5. Кромид како критикувам.
6. Ние се префрлат сите во тава и го стави на тивок оган. Постојано се промешува.
7. Готви за 2 часа. Потоа додадете домати, масло, сол, шеќер и мајонез. Се меша темелно.
8. Готви за уште околу 2 часа.
9. Сега тоа е можно да се постават јајца во стерилни тегли и капаци железо покритие.

Видео.

Сквош кавијар со модар патлиџан: чекор по чекор рецепт

Сквош кавијар од модар патлиџан се смета за традиционален подготовките за зима. Ова јадење не ја изгуби својата важност. Сквош кавијар од модар патлиџан е многу вкусен, готви тоа многу едноставно.

За подготовка ќе ви треба:

Чекор по чекор процес готвење:

1. Миете зеленчук.
2. Исечете го зеленчукот во средни коцки.
3. Излупете го кромидот, се мијат и се сече на половина прстени.
4. Загрејте тава на топлина, се става во масло. Потоа го стави назад на кромид и пржете го околу 2 минути.
5. Стави зеленчук во тава (освен домати) и се меша темелно.
6. По 10 минути игра Стави домати и се меша добро повторно.
7. Додадете зачини и сол по вкус. Додадете лук за 5 минути пред јадење е подготвена.
8. Тиква навивам готовиот јајца во тегла.

Видео.

Салата од тиква за зима

Да се ​​подготви празно, ќе треба следниве производи:

Подготовка:

1. Измијте тиквички и впие во вода за 2-3 часа.
2. На дното на емајлирани кофи стави точно половина од сите зачини.
3. Потоа се постават тиквички.
4. Топ, истурете останатите зачини.
5. Место дрвени прстен и тешки предмети, за да се добие вести.
6. Покријте го со крпа. Чекај, додека на почетокот на ферментација на собна температура, а потоа се стави во подрумот.
7. По околу 2 недели прелива фрлаат.

Видео.

Видео.

Рецепт: кисела сквош за зима

За подготовка на ферментирани сквош ви се потребни состојки:

Подготовка:

1. Прво и основно мојот сквош, излупени и јадро. Следно, се сече на парчиња со дебелина од 2-3 сантиметри.
2. Ако сквош е многу голем, а потоа се сече на парчиња Повеќе 2-4 делови.
3. Подготовка на саламура на вода, шеќер и сол. Доведе до вриење и врие за 3 минути. Додадете зачини со солена вода и варете уште 5 минути. Кул.
4. Место тиквички во стерилизирани тегли, секој слој се прелива лук.
5. Ставете на солена вода, се покрива со капак и се остава да отстои за 2-3 дена.
6. Повторно се стерилизираат тегли и затворете го капакот.

Видео.

видео клипови:

Маринирани тиквички за зима

состојки:

Подготовка чекори:

1. Измијте тиквички и се сечат на половина.
2. Миење на анасон.
3. Подгответе маринадата. Во вода, измешајте ги шеќерот, сол и оцет. Донесе до вриење и да ги отстрани од топлина.
4. Место тиквички со копар во стерилизирани тегли и се прелива топла маринадата. Затворете ја теглата.

Маринирани тиквички во руралниот начин во текот на зимата

состојки:

Чекор по чекор подготовка:

1. Соберат младите тиквички, до 15 сантиметри. Измијте го зеленчукот и чисти од нечистотија.
2. Намалување тиквички парчиња 1,5-2 сантиметри дебел.
3. Намалување на анасон, лук и бибер.
4. Стави билки, зачини на дното на конзерви. Место тиквички парчиња на врвот.
5. Се раствора сол во вода и оцет. Се прелива саламура во тегли.
6. Потоа банки мора да се prostelirozovat: половина литар - 12 минути, литар - 15 минути. Може да се тркалаат и го стави за чување на ладно место.

Видео.

Зачинета мезе на тиквички за зима

Состојки за готвење:

Подготовка чекори:

1. Исечете го тиквички во стапчиња. Кршете, слатка и лути пиперки.
2. Разредете доматно пире со вода. Треба да добие 1 литар раствор.
3. Истурете домати, тиквички решение.
4. Во тава испржете ги моркови, кромид, тиквички меша со додавање на сол, шеќер и врие 20 минути.
5. Додадете оцет, се вари 5 минути и се тркалаат до банките.

Видео.

Рецепт: Зачинета мезе од тиквички

состојки:

Подготовка:

1. Исечете го тиквички во мали коцки.
2. Стави во тавата сквош.
3. Измешајте путер, доматно пире и варете околу 40 минути на тивок оган.
4. За 5 минути сварен додадете оцет и лук.
5. Навивам во стерилизирани тегли.

Adzhika тиквички за зима

Состојки за готвење:

Подготовка:

1. Исечете го тиквички и да помине преку месо мелница.
2. Стави во сад емајл. Додадете путер, домати, сол, црн пипер.
3. Врие за 1,5 часа.
4. Стерилизирате тегли - 25 минути, половина литар и литар - 45 минути.
5. Ролна.

Видео.

видео клипови:

Рецепт: Тиквички во Украина за зима

состојки:

Подготовка:

1. Чистење на тиквички и се сече на парчиња.
2. пржете во масло во тава до златниот Браун.
3. Пасира лук и ставете го на дното на конзерви.
4. Додадете сол, масло, оцет, се стави тиквички.
5. Стерилизира за 25 мин лименки половина литар, а за 45 минути литар.
6. Навивам.

Вкусна салата од тиквички за зима

Состојки за готвење.

Подготовка на адреса:

1. Чистење на тиквички. Исечете ги на тенки парчиња.
2. Се стави на дното на емајлирани тави копар, магдонос, сол, тиквички, оцет.
3. сето тоа се готви на тивок оган 20 минути.
4. Додадете лук, лута пиперка, и се готви за повеќе од 3 минути.
5. Навивам на банките.

Lecho на сквош за зима. А вкусна рецепт

Состојки за готвење:

Подготовка:

1. Намалување на пиперки и тиквички ленти. Кромидот се сече на половина прстени. Домати критикувам.
2. Подгответе маринадата. Само се меша шеќер, путер, сол, оцет. Вриење.
3. Во врела маринадата, пак, се стави на состојки: тиквички - се готви за 15 минути кромид - готви за 5 минути, бибер - се готви за 5 минути, домати - се готви за 5 минути.
4. Навивам за lecho банките.

Захаросани сквош: рецепт за зима

состојки:

Подготовка:

1. Исечете го тиквички во коцки. Пополнување на шеќер и се остава да отстои за 1 ноќ.
2. Исцедете го сокот.
3. Здроби лимон во блендер заедно со кожата.
4. Лимон, се меша со сок од кромид, додадете мед.
5. Се вари 2-3 минути.
6. Пополнување на тиквички, се меша добро.
7. Повторно го стави на оган и варете додека не се дебели.
8. Леј сквош на сад за печење и суво во рерна на тивок оган.
9. Подготвени захаросани одмор за еден ден на сад за печење.
10. Испрати захаросани чување на суво место.

Конзервирана тиквички парчиња со сос од домати за зима

Состојки за готвење:

Подготовка чекори:

1. Измијте ги тиквичките, се сече на краевите. Се сече на коцки од 2-3 см.
2. Долна тиквички за 3-5 минути во врела вода и се излади во ладна вода.
3. Измешајте тиквички со зеленчук кутии и се прелива во тегли.
4. Се прелива сос од домати.
5. Стерилизирање на лименки: половина литар 90 мин, 120 мин литар. Навивам.

Тиквички во Кореја за зима

Тиквички во корејски - вкусна салата рецепт за зима.

Состојки за готвење:

Подготовка:

1. Измијте тиквички. Фаќа на ренде.
2. Измијте го моркови и решетки на ренде.
3. Измијте ги пиперките и извадете го семето. Се сече на ленти.
4. Кора од лук, се мие, се фаќа на ренде.
5. Измешајте ги сите зеленчук, лук и зачини. Стави во фрижидер за 5 часа.
6. Подгответе маринадата - се меша за тоа шеќер, оцет, сол, шеќер, путер. Сите се меша темелно.
7. Истурете ја маринадата во текот на зеленчук.
8. Леј заврши салата стерилизирани тегли. Стерилизирање на потребата за 15-25 минути.
9. Навивам.

Рецепт: Зачинета тиквички за зима

Состојки за подготовка на подготовките за зима:

чекори Процесот готвење:

1. Измијте си ги тиквички.
2. нив се сече на тенки парчиња со дебелина од околу 0.8 сантиметри.
3. Во тава истурете малку растително масло, топлина и место тиквички. СРЈ над средна топлина до златниот Браун.
4. Стави тиквички подготвени во посебен сад и додадете масло.
5. рефил малку масло тава, стави кромид и пропржете за 5 минути.
6. Исецка на билки и лук. Ставете ги на тиквички.
7. Распоредот за банките.
8. Се стерилизира половина литар тегли за 40 минути, а литар - 50 минути.
9. Навивам и испрати на складирање.