Корисни и лековити својства на кајсија

хемискиот состав на кајсија

Сите делови од кајсија се многу дарежливи хемиски состав. На кората е богат со танини и дрво - флавоноиди и фенол карбоксилна остава содржи аскорбинска киселина и цвеќиња - каротен. Но, повеќето од сите месо има добри (и свежи и суви форма), како и основни овошје.

Кајсија овошна каша содржи големи количини на витамини: речиси сите од групата Б витамини А, PP, C, H и E. Во составот на пулпа се елементи во трагови како што се железо, јод, цинк, манган, молибден, хром, флуор, бор, алуминиум, силициум, ванадиум, никел и кобалт. Макронутриенти се калциум, магнезиум, натриум, калиум, фосфор, хлор и сулфур. боја овошје зависи од количината на каротин во него: она што го прави повеќе - посветла и побогата боја.

јадрото протеин има кајсија нафта и органски киселини. Ова линолова, стеаринска киселина и миристинска. На семиња содржи до 50% нема сушење масни масла, згора на тоа, се присутни отров - hydrocyanic киселина.

Корисни својства на кајсија

Аскорбинска киселина во кајсија составот генерира антитела во способноста на телото да се спротивстави на инфекции. Овој витамин го прави силна ѕидот на крвните садови и дава отпор на клетките на ракот. Витамин Б5 (пантотенска киселина) го подобрува нервните завршетоци, го стимулира внатрешната жлезди и ја регулира липиди, протеини и метаболизмот на јаглени хидрати.

Биолошки активни супстанции во составот на сок од пулпа од кајсии стимулира апетитот, подобрување на кардиоваскуларниот систем, го стимулира циркулацијата на крвта и подобрување на видот поради каротен. Редовното консумирање на сок го намалува нивото на холестерол, го нормализира крвниот притисок и помага со заболување на црниот дроб.

Придобивките од кајсија за деца е особено висока. Од каша подготвена храна за бебиња, која содржи сварлива едноставни шеќери. Конзервирана пире и да го стимулира растот кај децата и имаат ресторативна ефект врз кревката organizm.Abrikosy регулирање на киселоста на желудникот сок, кој нормализира панкреасот, жолчката и црниот дроб.

Дали сте знаеле? Во средниот век во Европа е многу популарна тема на афродизијаци. Меѓу нив се и кајсии, наведени во претставата на Вилијам Шекспир "Сон на летната ноќ сон".

Употребата на кајсии во традиционалната медицина

На листата на болести, за кои им помага на кајсија, е импресивен: се користи за запек, болести на дебелото црево, колитис, срцева активност со проблеми. Кајсија - е одличен антипиретик. овошен сок инхибира putrefying бактерии во телото. Сенилна запек се препорачува да се пие кајсија компот. кајсија сок ублажува чувството на подуеност и dysbiosis.

Сушено овошје се корисни за бремени жени, пациенти со анемија - тие се направи се за недостаток на калиум. Суви кајсии, исто така, се елиминира бактерии во усната шуплина вршење непријатен мирис. Фолк и официјалната медицина признава придобивките од суви кајсии за пациентите со рак кои сакаат да се врати на калиум и натриум во телото.

Кајсија нормализирање на варењето на храната. Се користи во кашлица како разредување агент користи во бронхитис, кашлица, воспаление на душникот и фаринксот. употреба "соларни" овошје активира mozga.Polza кајсии чир на желудникот е исто така голема вредност, тие работат како диуретик, отстранување на скриени едем, кои се појавуваат во оваа болест.

Видео: Вистината за кајсии: корисни својства на кајсија, суви кајсии

Употребата на кајсии во козметологијата

Кајсија - скапоцено култура за козметологијата. Тоа се користи за да се создаде ресторативна, исхраната, чистење, обновување и зајакнување на агенти. Се присутни во составот на кајсија силикон придонесува за регенерација на оштетените ткива, зајакнување на косата и ноктите плочи. со што се воспоставува сулфур метаболизмот.

Пилинг со кајсија семиња нежно ја чисти кожата од keratinized и мртвите клетки. Кожата добива здрав изглед и боја, станува еластична и мека.

Маска за лице е добро за мрсна кожа: тој ги отстранува мозолчиња и иритација, чисти и пегла брчките, ја изедначува kozhu.Regulyarnoe користите маски за коса ќе им даде здрав сјај, го стимулира нивниот раст и да им даде сила ослабени коса.

кајсија нафта се користат во производите за нега за рацете, ноктите и трепките. Во ладен и ветровито време ќе го замени усна мелем нафта и лек веќе издржа.

Употребата на кајсии во готвење

Кајсија е сакан од многу готвачи. Се користи како полнење за пити, колачи, cupcakes, мафини и други печива. овошје половини декорација на торти и кремасти десерти. Подгответе mousses и суфлеа, сирење јадења. Кајсиите се користи за правење желе, marshmallows, желеа. Во зима сварено таму, џем, мармалад, џем, замрзнати и исушени, а целиот конзервирана половини направи сирупи, vyalyat.

Карактеристика на киселост на непцето со кајсија чорба овозможува месо и живина, се пече ролни, додадени на салати, преливи и сосови. Подгответе pilaf со кајсии, житарици и други главни јадења и garniry.Iz кајсија компот готвач, стискаш сок, бидете желе и овошје пијалаци. Од овошен сок за производство на екстракт суштини. Кернели се користат како замена за бадем.

Важно! Кернели од кајсија јами не може да се занесувај - тие содржат цијановодородна киселина во состојба на висока концентрација предизвика труење.

Видео: Корисно и терапевтски својства на цреша труп, чај рецепт, инфузија

Кајсија готви многу ориентални слатки: шербет, алва, локум и други. производители на алкохол, исто така прибегнаа кон Кајсија: тоа е направено ликери, вина и пијалоци, кои потоа може да се користи за подготовка на десерти, како што се алкохол импрегнирани кајсија колачи за торта.

Интересно! Познатиот ликер произведени во Италија "amaretto" со вкус на екстракт од кајсија јами.

Контраиндикации и несакани ефекти од кајсија

Контраиндикации за употреба на кајсија се акутна форма на панкреатитис, болести на тироидната жлезда и сериозни хепатална дисфункција. Во овие нарушувања, телото не се вари ретинол и каротин присутни во составот на кајсија. Јадете повеќе од 20 грама на кајсија еден ден ќе доведе до последици како што се мачнина, повраќање, слабост, проблеми со стомакот, па дури и губење на свеста. Ова се должи на содржината во јадрата и гликозид amygdalin - токсични супстанции.

Предупредување! Дури и здрава личност со голем број на јаде овошје ќе предизвика дијареа.

Тоа не е потребно да се користи големи количини на кајсија дијабетес. Ако се има предвид дека во плодот на многу лесно сварлива шеќери, луѓето со дијабетес треба да се намали потрошувачката на гориво на минимум, а оние со дијабетес до критична форми, а не да го одбие.

Во принцип - ова е позитивен, светло и сончево овошје. На ладна зимска вечер, вкусна десерт со портокал дамка ги креваш расположението и дава топлина.