Отровни воз убавина

Видео: Отровни параход риба мигрирале на брегот на Црното Море Кримската

Историја на параход риба, како и многу приказни за Јапонија, неколку века се акумулира повеќето мистериозно гласини. Некој ги дува да одберете нерви на слушателот. И некој - да се поттикне на забавата на прекрасна легенда. Впрочем, за една убава легенда ние така сакаме да ги преземе сите на јапонската кои ги исполнуваат околу - без разлика дали тоа е филмови, книги, храна, музика, парфеми, мебел дизајн или филозофска доктрина. Речиси секој втор "нашите"Кои ги преведувам за работа, јас од јапонски реално Јапонија не треба. Тој сака да ги види овие чудни Азијците продолжи да му каже бајка некој друг за себе.

Деликатноста на риба фугу предизвикува парализа

"Јапонците не може да биде иста како и јас - Сакам да мислам нашиот човек. - сигурно мора да постои некој вид на прекрасен легенда. Ако не е внук на самураите и камикази син, тогаш барем треба да се намали преку десетина тули работ на раката - или, во најлош случај, да јадат нешто од што нормални луѓе (т.е. ние) се испраќаат на светлината".

Терминот фуга обично се нарекува неколку риби од иста фамилија. Јапонскиот полуде со нивниот вкус, но црниот дроб и други внатрешни дел фуга содржат смртоносен отров што е речиси невозможно да се неутрализираат. Во Русија, често морето туристи се купи оваа риба наречена риба-еж. Исто така да го наречеме риба куче, и да се преведат од други јазици, како "отече риба" или "Риба-глобус".

Еве го, отровните fugu убавина

Најчесто се користи за подготовка на видови на параход риба Takifugu rubripes. Fugu се смета за деликатес, тоа се користи како цел на "возбудува", и за светло еуфорична ефект предизвикан од преостанатиот износ за преживување во сад со отров.

Според официјалните податоци, од идеална подготовка на оваа риба за повеќе од 30 лица загинаа во Јапонија во текот на изминатата деценија. За споредба, во 70-80 години - околу 500 луѓе. Поради строга контрола од страна на властите на таквите инциденти сметка за само 5% од сите труење со храна. Сепак, тие сметка за половина од сите смртни случаи како резултат на употребата на слабиот квалитет на храната.

На крајот на XIX - почетокот на XX век во голем број на области на Јапонија од fugu јадења беа забранети, но сега во Токио е лесно да се најде места со освежителни пијалоци. Оваа риба се служи тука во форма на sashimi, варен со зеленчук или печен во тесто.

fugu риба содржи смртоносна доза на тетродотоксинот во внатрешните органи, главно, црниот дроб и теле, жолчното кесе и кожата. црниот дроб и икра fugu риба не треба да се јаде во сите други делови на телото - по темелно посебен третман.

Риба со светли очи. Тука е таа, безопасни на прв поглед

Оваа големина на дланка риби да пливаат опашка прв, но генерално се движи прилично бавно. Наместо скали во неа - тенка еластична кожа, а еве зошто. Ако воз исплашени, се надува веднаш (поради вода или воздух, која силно се апсорбира во себе) и преземе облик на топка, три пати поголема од неговата оригинална големина. Некои подвид на топката воз почнува "ershitsya" долги, остри боцки. И - Планината ајкула, која не ја разбира заканата: симпатична смртно отровни риби.

Видео: Во Севастопол Bay фатени отровни параход риба (вести) https://9kommentariev.ru/

Тендер fugu месо префинетост. Очигледно од што да јадат fugu, тоа е како игра на "рулет".

За да се добие дозвола, готвач мора да поминат два испити - писмено и практично. Околу три четвртини од кандидатите "успеваат" веќе напишано, да помине што е потребно за да се разбере десетици сорти на параход, вклучувајќи различни начини "obezyadivaniya". А останатите 25 отсто не издаде дозвола до тие јадат она што тие самите се подготвени.

Најстрогите правила развиена за чистење и готвење на риба. Сопственикот на ресторанот е должен да обезбеди детални извештаи медицински офицер на Министерството за здравство, бројот на акции и условите за чување фуга во неговата продавница. Обработка на воз - сложен процес 30-чекор, чија цел - да ја ослабне ефектот на тетродотоксинот на минимум. Не е чудно што цената на таквите добрите кои се движат во радиус од 100-500 долари по доза. обичните "малиот човек"Да го стави благо, овие добрите не се третираат. Но, побарувачката и натаму останува. И тоа како! Иако дом на овие јадења се традиционално се смета за Осака во Токио денес - повеќе од илјада ресторани кои подготвуваат fugu.

Обично fugu подготвени како sashimi - сурова риба на тенки парчиња

Умре љубопитни, кој одлучи да се подготви fugu себе дома без никаква дозвола, - или богаташ, daredevils, приватно и молел за малку пари готвачи подготвуваат нивните црниот дроб. Впрочем, на црниот дроб - во фокусот на отров! - традиционално се смета за најделикатниот дел од фуга. И само за да го нахрани својот народ - кривично дело.

Навивачи велат дека вкусот на fugu - повеќе пилешко месо од риби, и само некој далечен навестување на вкус покажува дека овој производ е морето. На месо не се чувствува на влакна, тоа е слично на конзистентноста на желатин. И еден од поетски настроените гурмани забележав дека вкусот на параход личи на јапонската уметност - нешто суптилно, таинствена и мазна како свила јапонски ...

ние треба да го намали сега ...

... Кук почна да се намали од задниот дел на фуга - најмногу вкусна и најмалку токсичен. Но поблиску до перитонеумот, толку посилна станува отров. Да се ​​внимава од за државата гости, готвач зеде храна парче по парче, секогаш почнувајќи со водителка. И тогаш на постепено беше валани некои парализирачки бран. Прво, буквално парализирани нозе, а потоа рацете. Потоа беспомошна вилицата и јазикот, како по инјектирање на новокаина кога ќе се искине на забот. Задржуваат способноста да се движат само очите. Никогаш нема да заборавам оние минути на терор, кога се седи тивко и неподвижен на МАТ и само размена на штрекна изглед. Потоа се дојде на живот во обратен редослед. Дарот на говорот се врати, се здоби со способноста да се движи рацете и нозете. Навистина за доброто на враќањето на границата на се и не се луѓе одат на смртоносна ризик?

Всеволод Ovchinnikov, "Сакура"

Тука, можеби, ние треба да се додаде дека тоа е отров fugu се смета за еден од главните состојки во креирањето на "зомби во прав" во Хаити гатачите, кои беа ископани од земјата "mortified" нивните жртви во три или четири дена по "смрт" и принудени да ги почитуваат нивните наредби.