Како зелен чај се одгледува на плантажи Јапонија

Cодржина

Видео: плантажа на зелен чај во Јапонија
Видео: Расте јапонски чај во сенка. gyokuro и matcha
Видео: Како да се направи натпревар (matcha) чај куќа. Две класичен метод на изработка на натпреварот
Видео: Зелен чај "Шу xiang Лу - sencha-2"

Бербата на зелен чај насади

Традицијата на чај пиење стана толку вообичаено тоа, подготовка на чаша со вкус на пијалок за нас, ние ретко се размислува за тоа како тој е произведен. Интересни фотографии, кои биле направени во раните 1900-ти, ни дава можност да се погледне во сите фази на производство на чај во јапонската префектура Шизуока.

Жените се собираат чај во плетен кошница

Обоени слики направени од страна на јапонски документарен фотограф Т. Enami. Интересно е тоа што авторот ја доловува целата процесот на донесување на зелен чај од него расте на плантажа за пакување. А огромен број на луѓе кои се вклучени во жетвата, изборот на лисја, сушење, пакување. Тоа покажува колку прецизен фабрички работници соодветни за извршувањето на нивните задачи.

бербата

Процесот на донесување на зелен чај

Прием на жетвата

Сликите долго време се чуваат во архивите, а од неодамна се објавени на интернет од страна на Центарот презвитерианец Архива Центарот за истражување на Нов Зеланд. Ние може да се види како на жените се собираат лисја во големи плетен кошеви кои носат зад себе по мажи се сушат и се навива лисја. Понатаму, чајот се подредени рачно, листовите на различни сорти се избрани во зависност од големината. Покрај тоа, жените се прикажани и избраните чај гранчиња, што може да се случи во вкупната маса. Зелениот чај е спакувана во хартиени кеси, на последната слика може да се види како луѓето го натоварени на бродот.