Како да го нагриза лубеница рецепти за зима

Солење во зима лубеница, започнува во крајот на летото, кога сите тоа е исполнет со вкусна и слатка дињи, и тие не се чувствувам жал за навивам во банки или во буриња. Подготовките за зима, е генерално се врши со овие производи кои имаат најголема корист на лице во отсуство на витамини и, се разбира, за различни вкус сензации од храна, свежо овошје и зеленчук, плодови се неколку и тие се скапи, па не заборавајте за конзервација. Ние ви даде најинтересните рецепти за мариноване лубеница, а вие веќе ќе бидат во можност да го изберат оној кој ви се повеќе се заинтересирани.

Солење лубеница дома:

Прво треба да изберете метод на зачувување, веќе врз основа на тоа ние изберете овошје лубеница. Но, без оглед на тоа метод не порибување за зима, бобинки се избрани според одредени принципи:

Солење лубеница недоделкан рецепт во буре:

1. Недоделкан лубеници, или подобро кажано, нивната кожа во десетина места со чепкалка за заби. Ова е направено со цел да се забрза периодот на ферментација.
2. Потоа, во специјални буриња ги стави, цврсто држејќи едни со други.
3. Затворете го капакот цврсто. И преку посебен отвор на цевката е исполнет во сите на оваа специјална солена вода (0,6 кг сол во 10 литри вода).
4. Овие тапани мора да се чуваат во место со температура од околу 20 C неколку дена.
5. Следниот чекор, Bude пополни саламура преку дупки и блокада на него.
6. Ние трансфер тапани на ладно место, најдобро се чува на температура од нула до -9S.
7. Лубениците треба да талкаат околу 3 недели, по што ќе може безбедно да ги јадат.

Лубеница конзервирање во тегли:

1. За зачувување на лубеници, ни треба три-литарски тегли. Лубениците ние избираме како и во првиот случај, само сега ние не треба да изберете одредени димензии на бобинки. Исечете ги на парчиња, така што тие се лесно да се постави во вратот на банките.
2. Следно, се подготви маринадата, за konservatsii.Smeshivaem (шеќер: 100 грама сол, 50 грама, 100 ml оцет).
3. Пополнете лубеници овој маринадата и стерилизира 16-18 минути.

Салата од лубеница:

1. Во овој случај, ние не треба да се земе една зрела лубеница, во овој случај, може да се маринираат и underripe.
2. Лубеница очисти, под млаз вода, тоа е можно со сапун и вода, а потоа исплакнете темелно важно што нема ни трага од сапун.
3. Сега се намали парчиња лубеница, семиња и да ја напушти кора или отстрани до вас, би можел - и така.
4. Парчиња лубеница се распаѓаат на банките. Притоа е додаден, лута пиперка, рен, ловоров лист, цимет и малку lovage.
5. Стерилизирате тегли, 20-25 минути. И се прелива маринадата (воден раствор на стапката на 1 литар вода, една лажица сол, шеќер, оцет две лажици)

Солење во зима лубеница, Тие почнуваат во крајот на летото и почетокот на есента. Рецепт изберат за свој, ние ви нудиме најдобрите во нашата опции поглед рецепти образувам за зима лубеници. На оваа ние се збогува со вас, додека не се сретнеме на нашиот сајт со среќа!