Што да барате при изборот на лубеница

Лубеница - сезонски производ

Не заборавајте дека зеленчук и овошје - се сезонски производи. Земете култура е можно само во одредени периоди од годината квалитет.

Дињи, кои вклучуваат лубеница, се топлина-љуби-сè растенија, па дури и во јужниот дел на земјите од Централна Азија не зрее до втората половина на летото. Во меѓувреме, тие ќе растат во нашата клима (патем, не се со најубавите online е), додека тие ќе бидат доставени до местото на купување, слатка дињи може да се види на пазарите до средината на август.

Се разбира, продавачите можат да ве уверам апсолутна квалитетот на својот производ, тврдејќи дека било "супер-рана сорта", но во реалноста, овие лубеници често се производ на парник одгледува на масни ѓубрива.

Видео: Како да се избере една лубеница. Што да се готви од лубеница - Топ совети "Сите добри Bude"

Можно е дека овие производи ќе навистина слатка и зрели, но износот на нитрати сигурно ќе vnushitelnym.Nastoyaschy поле лубеница се чуваат до до крајот на август и може да ве воодушеви со својот вкус на целата територија на септември.

Дали сте знаеле? Археолошки истражувања го потврдуваат фактот дека се одгледува и се консумира лубеници луѓе пред 2000 години. Во Европа, Бери и може да се погоди, по битката кај Поатје во 1 век п.н.е., со инвазијата на династијата Umayyad во Шпанија.

Достапност на документи, изборот на местото на купување

Сигурно ќе се среќаваме на слики на окото од Туркменистан, каде зрели лубеници се само еден куп на теренот. Оние луѓе кои веруваат дека тоа е она што тие треба да бидат продадени, многу погрешно.

Ова е уште еден совет: Никогаш не купуваат производи од земјата. Чистотата на нашите патишта и патен прашина е јасно инфериорен во однос на слични показатели на некои туркменски заднина, а со тоа, точно да се купат лубеници од полиците.

Овој производ од пазарот, како и производи од полиците на супермаркетите, доаѓаат од истите места, само санитарните услови во просториите за складирање и продавница е многу повисока отколку на пазарите. Сите дињи треба да се продаваат или во продавници или прегради со задна, ставен на палуби тргување на висина не помала од 15 cm од подот.

Важно! Не мислам дека дебела кожа целосно го штити целиот лубеница. Се разбира, пред прашина пулпата не се, но тоа е штетни микроорганизми можат да влезат преку microcracks.На повлечете во лубеница патот прав е најдобро да се обрне внимание, оставајќи го на продавачот.

Ако веќе сте се најде најдобрите место и избра соодветно лубеница, можете да побарате на продавачот на соодветен сертификат за квалитет пред да го купат. Овој документ ги наведува локус лубеница, за време на жетвата, на содржината на нитрати и други карактеристики, врз основа на која да се суди за квалитетот на избраниот производ.

Во случај кога продавачот ви покажува фотокопија од сертификатот, добро, сметаат печатење - таа нужно мора да биде во боја наместо црна и бела боја. Ако имате било каков сомнеж за автентичноста на документот, тоа е подобро да се купи лубеница во некое друго место, затоа што здравјето е поскапо.

Обрне внимание на големината на лубеница

Постои мислење дека лубеницата е уште поважно, тоа е послатка, а тоа е апсолутно точно. Повеќе од 10 kg се постигне само претставниците на одделните сорти, но тие се толку многу тежат само кога целосно зрели.

Па ако се прашувате како да се избере вкусна лубеница, ви препорачуваме да се даде предност на големи примероци, бидејќи веројатноста дека тој е навистина зрели, ќе биде повисока.

Важно! Со оглед на карактеристиките на нашата клима, треба да пазете се од премногу лубеница, бидејќи дури и на плантажа не може да зрее гиганти, а со тоа и постои можност дека бобинки се хранат вештачки.

Што да правите ако малку лубеници не се толку слатки и поквалитетна дојде под прашање? Точниот одговор - за да ја изберете големината на просечната тежина од 5-7 килограми.

Како да се утврди зрелост на лубеница на конска опашка

Лубеница "опашка" може да се спореди со бебето на папочната врвца, бидејќи тоа е преку него да фетусот добива влага и хранливи материи. Но, штом бобинки зрее, тоа веќе не е потребно и почнува да се исуши.

Ако пред вас лубеница со зелени "опашка", тогаш најверојатно, ја искинал целосна созревање, иако тоа може да се претвори жолта и од многу лаже. За да ја проверите зрела лубеница пред вас или не, се обиде да се пробие неговата "опашката." На зрел плод тоа ќе биде доста кревка, а во неподготвен пример кривината.

Тоа е сосема можно дека продавачот одлучи да ја прикријат лош квалитет на културите и на намалување на производот корени, тогаш овој факт треба да го убеди да се продолжи со потрагата.

Дали сте знаеле? Излегува дека лубеницата кората е целосно јадење. Нејзините не само кисела, но дури и готви џем, плодови и семиња - печено.

Избор на лубеница на земјени место

Некои купувачи може да се одвратат непривлечна жолтата дамка, која се наоѓа на страната на лубеница, но неговото присуство - тоа е сосема нормално. Згора на тоа, тоа е можно да се утврди квалитетот на плод на неа.

жолта (Или, како што тоа се нарекува, "Питу" место) - место дека лубеницата е во контакт со подлогата кога зрели. Ние целосно зрели плодови што треба да биде кафено-жолта или портокалова-жолта боја, а не бела боја.

Ако крило на лубеницата е премногу бледи, тоа значи дека му пречеше на прерано, и тој не можеше да добие доволно на топлина и светлина на сонцето се потребни за созревање на негово добро.

Обрни внимание на "пчела пајажина"

"Пчела пајажина" се нарекува не е многу убаво кафени дамки на лубеница, што укажува дека пчелите често допре јајниците овошје по опрашување. Колку почесто опрашување се случи, поголем од моделот "пајакот" и послатка плодот треба да биде. Затоа, тоа не е неопходно да се однесуваат на оваа функција, како недостаток на бобинки.

Видео: Кои се видео картичка? Што да барате при изборот на графички картички? Прашања и Одговори

Момче или девојка, која е послатка

Не секој знае дека лубеницата може да се подели видови врз основа на пол. Така, кај оваа фамилија изолирани дињи "девојки" рамен долниот дел и голем круг кафеава, како и "момчиња", чие дно е конвексен, и мал круг. Тоа е докажано дека тоа е повеќе слатко "девојка", и семиња и тие се многу помали.

Визуелна инспекција и туп

Изберете бобинки едноставно може да туп вашите раце, но треба да се знае точно она што вид на звук на зрела лубеница. На пример, зрел плод ќе биде "звук", јасно и гласно, додека неподготвен откликне hollowly.

Можете дури и може да се закачите лубеница уво кои им помагаат подобро да се разбере природата на звук. Изрази звук ќе покаже порозност и мекоста, што е, на зрелост на зрната, и ако го погоди, тоа треба да биде малку еластичен.

Покрај тоа, важно и редовна визуелна инспекција на сите страни. На лубеница кората не треба да биде помал (особено големите) пукнатини, вдлабнатини, меки точки, гребнатини или било која друга штета, преку која во внатрешноста може да се добие бактерии.

Па, ако лубеница има малку издолжени или сферична форма, заврши со еднаква боја. Светла и спротивставени ленти - сигурен знак на зрелост избраните лубеница, што покажува и сјајни дрвени кора.

Во однос на вториот карактеристика, на "облека" лубеница исто така треба да биде доволно тешко: може да се нула, но не може да се пробие nogtem.Poprobuyte кора избрише прст - неподготвен овошје ќе мириса на свежо сено.

Проверка на лубеница на намалување, што треба да биде бојата на лубеница

Некои продавачи се дозволени да се намали лубеница, за да може визуелно да се процени и внатрешните карактеристики на избраните овошје. Зрела лубеница има богата црвена боја, но Бојата на пурпурот треба да ве предупредат, како што беше потврдено од страна на голем број на нитрати.

Ако не се знае точно како да се избере лубеница без нитрат, тогаш овој метод на тестирање - токму она што ви треба.

Семе на зрела лубеница има темно кафеава или црна боја, а белото е знак на незрели плодови. Влакна продорен лубеница треба да биде бела, и ако тие се жолти, тогаш треба да се запамети за нитрати повторно.

Важно! Кога сечење на пулпа соодветно избрани лубеница ќе предизвика зрна, но ако треба да се "нитрат" примерок, дел на површината за да биде целосно мазни.За жал, многу продавачи не се намали нивната стока, тврдејќи дека неоправдан неговата расипување.

Застарените метод на проверка

Не постои "застарена" метод на дијагноза. И покрај фактот дека неговата употреба само со силни мажи, тоа е најефикасен.

Видео: Како да се избере на процесорот на компјутерот на кои карактеристики се обрне внимание

Суштината на овој метод е како што следува: лубеница треба да се земе во средината на две раце (во рамнина која е најдалеку далеку од 'рбетот), да ја доведе до увото и стискаш. Зрел плод ќе започне во исто време тивко гуши и неподготвен - и ќе остане "тивка".

Ние сакаме да изберете квалитетот на производот и целосно да уживаат во уникатен вкус.