Како да изберете зрела лубеница и слатка?

Секој знае дека за да се купи добар лубеница е можно не порано од август, јули и јуни лубеници да биде "нитрат". Но, во август и септември, постојат многу шанси дека ќе најдете вкус, неподготвен, нитрат лубеница. Конечно, бидете сигурни дека ќе го купи Бери е навистина добро, вие само може да се намали и да го вкуси. Но, некои тајни лубеница избор таму. Сигурно ги знаете.

Па само да ве потсетам колку изберете право лубеница.

Како да се избере слатка и зрела диња?

Обрне внимание на големината на

Оптимална тежина за лубеница во нашите географски широчини - 5-7 кг. Точно, постојат варијанти кои не растат големи лубеници (север, со црвена пулпа), но главно мали Бери покажува својата незрелост. Премногу голем лубеница исто така треба да ви даде сигнал - можеби тој "помогна" да расте со помош на џиновски хемија, иако има многу големи сорти на лубеници.

Сува опашка - залог на лубеница зрелост

пред како да се избере лубеница, погледне во својата опашка. Опашка - тоа е крајот на стеблото на кој лубеница прима енергија. Во зрела лубеница ова зло суши по себе, кога фабриката е на власт веќе не треба. Така, лубеницата е зрела сува опашка која се распаѓа на криза. Пресуши, но апатичен опашката покажува дека незрели Бери фрустрирани и замина за зреење. А бујна зелена опашка - знак дека се потребни свежи пред вас, но незрели лубеница. Избегнувајте лубеници без опашки - па земјоделец или продавачот има нешто да се сокрие за нивните производи.

Еден добар диња - жолта крило

Од лубеница долго издувам, во текот на созревањето на плантажа тие се формирале "bedsores" - жолта или портокалова боја дамки се движат со големина 5-10 см Не земајте лубеница премногу светла точка на ваша страна -. Веројатно лубеница - незрели.

Девојки послатка момчиња

U-лубеници девојки секогаш помалку семиња и тие се послатка. Како да се избере една девојка лубеница? Тие се наоѓаат во местото каде што е во прилог на цвет (на спротивната страна на опашката) кафеава круг е рамен и широк и во-лубеници момчиња конвексни и многу помал. И момчињата се повеќе издолжена форма.

Чукајте и звукот

Веројатно нема друг избор лубеница може да се направи без ритуал - допрете и стискаш. Кога прислушување лубеница треба да ги објавуваат не глуви и звучно, цвета, и на компресија треба да се слуша гуши светлината во внатрешноста на лубеница.

спротивставени ленти

Како да изберете зрела лубеница на "облека"? Бендови на бобинки мора да бидат спротивставени, јасни. Но, присуството на мали светли точки во лубеницата е прифатливо - тоа значи дека плодот е зрело за плантажа и запре производство на хлорофил. Не двоумете се да внимателно ја палпираат целиот лубеница - не треба да биде вдлабнатини, гребнатини, мали пукнатини низ кои плодови можат да навлезат штетни бактерии. Корк зрела лубеница е невозможно да се пробие со нокти.

Избор на лубеница без нитрати

За жал, со појавувањето на лубеницата не е можно да се каже дали тоа што содржи нитрати повеќе од нормално. Постојат преносни уреди за одредување на нитрати, но да се избере лубеница, вие сте веројатно нема да се купи таков уред. Затоа, ние се надеваме на добра совест на продавачот, и присуството на нитрати во лубеница се обидуваат да се пресмета на куќата. Ако, исечени лубеница, ќе видите телото на малку нежни, магента боја, бели и жолти влакна, сјајна, зрнеста површина - за одгледување на лубеница тоа секако се користат нитрати. пулпа beznitratny лубеница розова или црвена, без ленти, со различни зрна. Во секој случај, ако диња ќе јадат бебето, му даде на половина пат. И тоа не само поради тоа што е на повеќето вкусни: нитрати оди поблиску до кора.

Што Лубеницата не е вреди да се преземе?

- кои се продаваат над патеката или патот. Лубениците, како и сите живи нешта, ги апсорбира издувни гасови, тешки метали и други штетни материи од животната средина.

- се намали. Топлината кисело лубеница исечени во половина ден. Па дури и во топлина под фолија на неговата слатка, здрава пулпа со геометриска прогресија раса микроорганизми. Постои лубеница опасно.

- недокументирани. Ако го цениме вашето здравје и здравјето на своите најблиски - бара сертификат за квалитет. Овој документ, кој ќе биде наведено и содржината на нитрати, и стекнување времето и бобинки родното место

- ако се фаќа за лубеница кората, мирисот на свежо сено не треба да се слушне - гревот не е зрела лубеница

Тоа се мали трикови ќе ви помогне да се направи право на избор лубеница. Тоа би било убаво ако има "пријател", овластен продавач на лубеници, кој ќе ви помогне да не направи грешка.

 И сега ние ви нудиме видео, каде што искусни земјоделците зборува за тоа како да се избере една зрела лубеница.