Ќофтиња пилешко со печурки, печени во рерна.

Многу вкусен и хранлив оброк. Тоа е корисно за сите - деца и од постарата генерација.

Се препорачува да се јаде за ручек или вечера.

неопходни за подготовка на ова јадење за 4 порции храна состојки:

1. пилешко филе, кое е од говедско месо - 800 грама

2. Кромид - 80 g

3. Лук - 10g

4. јајцата - 3 трикови

Видео: шницли со печурки и сирење) пилешки котлети со печурки пополнување)

5. сирење - 100 g

6. печурки најдобрите печурки - 200 гр

Слика 7. - 100 g

8. кисело - 150 g

9. домати - 60 g

10. Морков - 50 g

11. брашно - 80 g

12. 100 гр пченка масло

13. сол и мешавина на фино земјата бибер - да вкус водителка, кој се подготвува ќофтиња

14. мешавина на свежи билки - во вкусот домаќинки - 10 g

Чекор по чекор процес за подготовка на ова јадење:

1. Измијте ориз и го стави да се вари во посолена вода за триесет минути.

2. варен ориз исплакнете и кул.

3. Печурки се мијат, чистат и се сече на мали коцки дел. Трансфер на стаклен сад.

4. Кромид и лук да се исчисти од лушпа. Мијат и се исецка. Пати во сад со печурки.

5. Подгответе сад и torochku со srednedyrchatymi остри дупки. Решетки на сирење.

Видео: ќофтиња печка печен во крем сос

6. Кокошка се мие, се сече на парчиња и мелење на месо мелница или блендер.

7. ситно намали демонтирани мијат мешавина на свежи билки.

8. Како резултат на мелено пилешко melkoporezannuyu додадете мешавина на свежи билки, пиперки мешавина на фино мелени сол. Промешајте и се стави во сад за дваесет минути.

9. печурки, кромид и лук spassirovat на врело масло и ладење. Додадете мелено пилешко и се меша добро.

10. Тоа е време да го додадете го оризот и сирење кутии. Уште еднаш се промешува за ќофтиња образувам и да се формираат капки од средна големина, како половина орев. Стави секоја мушка во милиметар регионот (не се залепи) на рамна површина. Можете да ги користите за сечење дрвена табла. Откако сите ќофтиња и сл се даде форма, треба да ги напуштат своите "одмор" за десет минути.

11. Моркови се мијат, чистат од кожата и се фаќа.

12. Домати Измијте го и ситно се исецка.

13. Микс во сад на крем, рендан морков и исечени домати блендер.

14. Во подготвени форма длабоко постават ќофтиња, така што меѓу "соседи" беа мали празнини. Дупките се прелива малку пченка (зеленчук) масло.

15. Во првите ќофтиња прелива сос подготвен врз основа на крем, подеднакво дистрибуција на површината со помош на шпатула и рамен нож.

Видео: пилешко croquettes со печурки во рерна "Smorchkovatye" (А рецепт, пародија на Glafira Abramovna)

16. форма (по можност со отворање на браници) со јадење подготвени за топла работа, покриена со фолија. Ако фолијата не е присутна, таа може да се замени со хартија за печење производи.

17. Формата, подготвени ќофтиња во сос, ставете го во загреана рерна на 170gradusov за еден час.

18. По ова време, отстранување од фолија на мувла (на хартија) и го стави на сад назад (во рерна) за 7-8 минути. Ќофтиња треба podpechsya врвот.

Гарнитури ќофтиња подготвени од страна на резултираше над рецепт, погоден апсолутно никого.

Сподели на социјални мрежи:

Слични