Тековни обработливо земјиште доволно да нахрани 9 милијарди луѓе

Ова се главните точки на говорот на Мартин ван Ittersuma рече тој, преземање на функцијата професор во одделот за култура и универзитет (Холандија).

Мартин ван Ittersum (фото agropolis`community).

Само четириесет години населението во светот ќе се зголеми за две милијарди. Во меѓувреме, во текот на последните три години, цените на храната скокаа двапати, кој е делумно предизвикани немири на Блискиот Исток и Северна Африка. Исто така, треба да се напомене дека во многу земји ќе се јаде подобро - особено во Индија и Кина, но ќе има транзиција од фосилни горива на растенијата. Сето ова значи дека земјоделско земјиште ќе уживаат во голема побарувачка.

Г-дин Ittersum оценува сегашното ниво на земјоделското производство во РМ 7 жито еквивалент. Ајде да погледнеме во она што е потребно. Сиромашните земји едноставно ќе јадат повеќе. Земји со просечен приход ќе треба повеќе биогорива и храна за животни за производство на месо и млеко. Богата ограничување на порастот на потрошувачката на биогорива.

Да претпоставиме дека 10% од сегашната глобална побарувачка на енергија во 2050 година ќе бидат обезбедени на сметка на биогорива. Овој 5 РМ земјоделски производи. Ако светот ќе го има истиот како што е сега, а потоа во 2050 година тој се потребни 12 РМ. Ако сите Европејци би сакале да јадат, тоа е уште 6 РМ. Вкупно 23 GT. На кратко, за четириесет години меѓународната агробизнис треба да управуваат со се зголеми повеќе од три пати. Можеби тоа? Теоретски да, но практично веројатно - а со тоа и зголемување на цените на земјоделските и прехранбените производи е неизбежна.

Во извесна смисла, тоа е за подобро. Г-дин Ittersum нагласува: "Приватните и јавните креатори на политиката кои работат во краток рок. Ако сегашните цени се ниски, тие очекуваат и во иднина, и обратно. Како резултат на тоа, инвестиции во agroissledovaniya (за доброто на обезбедување доволно храна за долгорочно) во периоди на паѓање на цените ограничени. Тоа е, порастот на цените - тековниот и во 2007-2008 - делумно може да се објасни со ниско ниво во 1980-тите и 1990-тите години, кога инвестициите во земјоделското истражување биле многу лоши ".

Но, научник таму е охрабрувачки податоци "Во минатиот век, светот беше во можност да се постигне годишен раст во производството на храна за 2%, додека населението во светот во однос на истиот период е двојно зголемен. Тоа не беше резултат на значително зголемување на земјоделското земјиште: порастот беше само 10%. Тоа е како ние треба да се однесуваат во иднина. За жал, овој напредок не е лесно да се должи на недостаток на фосфат, вода и енергија, како и климатските промени. Сепак, сеопфатен пристап може да го реши проблемот. "

Пресметките Вагенинген истражувачите покажаа дека 23 Gt - теоретски постигне стапка без проширување на обработливо земјиште. Прво, треба да се фокусира на затворање на јазот помеѓу реалните и потенцијалните приноси и да се избегне кратковидни и утописки рефлектори. "Ниските цени губи политичари и општеството ги направи кратковиди, - рече г-дин Ittersum. - Сега тие мислат дека може да го спаси светот само утописка ген и истражување ќелија ".

Во исто време, истражувањето спроведено во Југоисточна Азија покажа, на пример, дека земјоделците кои примаат повисоки приноси, без користење на повеќе ѓубриво и не работат посилно, но тоа е често подобро образовани ...