Шимпанзата можат да се готви

Видео игри се готви. Рецепти за деца. Млеко - Брзо и вкусно! едукативни видео

Најблиската еволутивен роднини на човекот, шимпанзата, не само што сакаат готвена храна суровини, но исто така знаат како да се готви. Примати дури и го направи тоа, ако тие обезбедуваат лесен-за-користење уред.

Шимпанзо јаде смокви (фото Ален Houle / Универзитетот Харвард, Заедничка Ризница).

Видео: Испраќање на децата. Готвење Заедно салата. Видео за автомобили и рецепти за деца

Една нова студија покажа дека шимпанзата имаат речиси сите когнитивни вештини на готвење. Ова, пак, укажува на фактот дека овие вештини беа присутни во заедничкиот предок на шимпанзата и луѓето кои живееле пред околу 5,7 милиони години.

"Не очекувајте кулинарски емисии или вечери од шимпанзата во блиска иднина: во животни со недостаток на вештини за справување со оган, така што тоа може да бидат доста опасност од пожар, - вели еден од авторите на студијата Александра Rosati (Александра Rosati), Универзитетот Јеил психолог. - Во оваа студија, ние се обидовме да се идентификуваат животни колку што е можно сигурносните уреди,".

Една студија спроведена во соработка со Rosati Uornekenom Феликс (Феликс Warneken), Универзитетот Харвард психолог, се состои од десет различни експерименти.

Како и другите животни, дивите шимпанза се јаде сурова храна. Сепак, за разлика од другите, тие ги имаат сите когнитивни способности потребни за готвење, освен за разбирање на тоа како да се контролира огнот (фото Кирил Ruoso, Minden / National Geographic).

Во првата од овие животни се даде избор на сурови или варени компири (и јадења беа на собна температура). Огромното мнозинство на мајмуните избра варен компир.

Вториот експеримент покажа дека шимпанзата се подготвени да чекаат трпеливо за готвење, но на третиот и четвртиот експеримент покажа дека мајмуните можат да изберат и да се подготви оброк, ако тие се обезбеди некој вид на готвење уреди и како да ги користите. Петтиот експеримент потврди ова откритие.

Во шестиот експеримент, беше откриено дека животните можат да се движат нивните рудиментирани вештини, како и други производи (во овој случај, морков). Искуство бројот седум покажа дека шимпанзата селективно да се подготви за храна (се одвоени од парчиња компир се слични на нив може да се јаде парчиња од дрво и варен).

Последни експерименти, пак, откри дека шимпанзата се вклучат во транспортот на храна за готвење, како и тие може да се спаси за иднината на подготовка на храна (повеќето од животните, како по правило, претпочитаат да се соберат храна и јадете го на самото место).

Сите овие вештини се основните вештини потребни за готвење. Најверојатно, на заеднички предок на шимпанзата и луѓето имаа иста кулинарски вештини, вештаците установат член на списанието, Зборник на трудови на Кралското друштво.

Во сето ова се луѓе (што е, на претставниците на родот Homo) се единствените примати се знае дека имаат совлада управување со оган. (Веројатно почнувајќи со хомо еректус) Нашите предци почнаа да се готви за околу два милиони години, долго пред појавата на Homo sapiens.

"Постојат некои докази дека неандерталците може да се готви храна. Покрај се пронајдени честички фосилни готвени јадења помеѓу забите во нивните остатоци, - коментира Rosati. - Сепак, ова не е изненадувачки, бидејќи вкусот на термички обработена храна, како и неговата мека текстура е многу повеќе атрактивен сурова храна".

Контролирана употреба на оган шимпанзата се владее, но луѓето доби оваа вештина (Слика Маурисио Антон / наука Фото библиотека).

"Варен храна телото добива повеќе енергија отколку од сурова - додава Uorneken. - Имајќи предвид дека мозокот - орган кој бара огромна количина на енергија, како човек, тој е многу повеќе отколку во другите примати, транзицијата на готвење може да стане одлучувачки фактор за развојот на мозокот кај човечкиот род".

Сепак, истражувачите треба да се забележи дека тоа не е апсолутно јасно што биле во прв план - промените во исхраната и желба да се готви некои храна и кулинарски вештини, што доведе до промени во начинот на исхрана. Можеби за готвење резултираше откривање туберозна растенија, кои не се привлечни во сурова форма.