Зрели цреши во градината Вујко Вања ...

Видео: зрели цреши во градината Вујко Вања

Родното место на цреши се смета дека е на брегот на Црното Море на Кавказ и Крим, каде што дојде во Рим и се шири низ Европа. Веќе во III. Пред нашата ера. д. Sifinius лекар споменува цреши (цреши) како вреден терапевтски производ. Цреша беше само овошје дрва расте во деновите на Јуриј Долгоруки во близина на Москва. Во 1569 во Германија дојде на медицински компендиум, насловен како "Градина на здравје", каде што цело едно поглавје е посветено на Вишну.

Видео: зрели цреши во градината Вујко Вања од avtora.mp4

Околу 130 видови од родот вклучува цреши, од кои еден е Prunus tomentosa, или кинески јазик. Го добиле своето име за покриена со мека надолу сиво-зелени листови. Го фабрика во Јапонија и Кина, како украсно растение.

Во дивината расте во северозападниот дел на Кина, на Хималаите, Јапонија, на Далечниот Исток и европскиот дел на нашата земја. Ова мраз грмушка или мало дрво до 2 метри надморска височина.

Овошје - светло црвена drupes, слични во изгледот на заедничката цреши, структурно потсетува на слива овошје. Секоја грмушка приноси од 7-8 кг бобинки со слатка освежувачки вкус. Тие се богати со витамин Ц, чија содржина е половина до два пати повеќе отколку во плодовите на заедничкиот европски сорти на цреши.

Модерната географија култура вишна и вишна богат, и на годишниот светски собир овие овошја сметка за повеќе од 2 милиони евра. Тона.

Вишна (Cerasus vulgaris L.) - грмушка или мало дрво до 7 м висина од семејството Розоцветни (Розоцветни). Кората е сиво-кафеава стебла, листови petiolate, едноставни, елипсовидна, посочи, назабени на рабовите. Цветовите се розова и бела боја, се собраа во мали цветови. И се среќава со дивите видови на цреша одгледување пука од корен. Нејзините плодови се исто така погоден за употреба како овошје градина цреша.

Црвена или темно црвено овошје вишни имаат пријатен слатко-кисело вкус во каша содржи многу корисни материи, органски киселини (јаболкова, лимонска, килибарна, салицилна, итн), минерали и микроелементи (калциум, железо, фосфор, магнезиум , калиум, многу бакар), пектин -up до 11%, ензими, шеќер - 15% азот, танини и супстанци за боење, витамини A, C и PP, фолна киселина, антоцијани.

На Underwire цреши содржи: -25-35% масни масла, етерични масла, гликозид amigdalin- кортекс - танини, кумарин, амигдалин.

Цреша јадат свежи, сушени и конзервирани. Нив џем шминка, мармалад, овошни пијалаци, сирупи, екстракти, ликери и сокови, вино и овошје вода.

Цреша листовите се подготват за замена, тие се користат за мариноване зеленчук и го стави во џем.

Сушени цреши темна боја овошје, без дршки. На бобинки се подредени, исчистени. За квалитетно сушење на црешите се бланшираните во врела 30-40 секунди 1-1,5% раствор на сода бикарбона, а потоа се мијат темелно во ладна вода. Почнат сушење на температура од 40-45 ° C. Кога podvyalyatsya бобинки и да стане збрчкан, температурата мора да се зголеми на 70-80 ° C.
Сушење трае 10-12 часа.

Видео: Песни на нашиот двор - зрели цреши во градината Вујко Вања

Терапевтска примена на цреши

* Цреша - скапоцено диететски производ, го подобрува апетитот. Фармацевтската цреша сируп користи за подобрување на вкусот на дрога.

* Со користење сушени сок од цреша дрво (лепак) како лек. Се состои Araban и пентозо шеќери арабиноза (56%) и галактоза (28%). Кога воспаление на слузокожата на желудникот цреша лепак се смета за ефикасно средство за заштита.

* За лекување на анемија, низок хемоглобин црешата е ефективно средство.

* Ако обилно крварење кај жените цреша се смета за еден од најдобрите лекови.

* Особено вредни цреша плодови дава содржината на кумарин со доминација oksikumarina кои придонесуваат за нормализирање на згрутчување на крвта. Како резултат на тоа, потрошувачката на цреша плодови спречува срцеви напади поврзани со формирање на згрутчување на крвта. Најкорисен варијанти - griots победата и цреша степски.

* Хепатит се лушпа на листовите. 10 g на сува храна честички до 1 чаша млеко варени на ниска топлина за 30 минути, филтер, да ги преземе 0,3 чаша 3 пати на ден.

* Како hemostatic агент во епистакса и оштетена кожа се користи во форма на тампони сецкан свеж цреша лисја или лушпа од нив.

* Кога бронхитис и трахеит во народната медицина цреша сок се користи за ублажување на кашлица и како expectorant.

* За настинки и треска, како освежување и антипиретик користи во народната медицина цреша сок,

* Како освежувачки лек за болки треска и воспаление користи екстракт од цреша. За неговото производство е triturated во течна кашеста маса во порцелан малтер со свежо набрани плодови јами. тогаш маса се остави во темно место за 2-4 дена додека не се ферментираат, и се филтрира низ филтер хартија.

* Супа од младите гранки на цреша имаш добра protivoponosnoe акција и да се именува со хроничен колитис и во комбинација со други лекови за лекување на атонија на цревата.

* Stypsis има екстракт од цреша стебленца.

* Спроведување на цреша плодови, и како лек за анемија (како резултат на значително содржина на железо и други елементи во трагови).

* Ако труење на риба и школки се користи како противотров супа врз цреша кората: прилагоден 0,5 литри вода што врие, додадете 1 лажичка цреша кората, свежо рендан ѓумбир корен и ситно сецкан кромид Бермуда, покриени со капак и се чуваат на ниски температури 7 минути. Потоа отстранете од топлина и инсистираат на уште 20 минути. Пијте сите супа топло.

* Во народната медицина за стомачни чиреви користење цреша корени.

* Цреши на целулоза и сок имаат антисептички својства: тие го инхибираат патогени на дизентерија и гноен инфекции - стафилококи и стрептококи.

* Во народната медицина, цреша сок и млеко лекување на воспаление на зглобовите (артритис).

* Информациите содржани во цреша салицилна киселина го прави погоден за ревматски заболувања.

* Супа од цреша стебленца, со силна диуретик и Ставање излачува уреа и урат употреба во едем, гихт, едем, уролитијаза дијатеза и урати, хипертензија, и дијареа.
Да се ​​подготви супа 10 g на суровина се варат во 1 чаша вода на тивок оган 20 minutes- пијалок во поделени дози во текот на денот.

* Свежото овошје црешите се смета за благ лаксатив лек, особено ефективни кога вообичаено запек поврзани со недостатокот на моторната активност на цревата.

* Содржани во плодовите на цреша пектин помага да се лачат азотни отпад.

* Цреша - многу драгоцено овошје за превенција и третман на кардиоваскуларни заболувања. Ова се должи на висока содржина на соединенија со Ц-витамин комплекс. Супстанции со R-витамин активност цреши е поголема кај оние чија потемна боја.
Во аронија сорти на цреши содржината на витаминот Ц е 2-2,5% - речиси исто како и во chokeberry. Така антоцијаните содржани во плодот, кој се наоѓа повеќе еднакво во текот на пулпата на овошје, па лесно достапни за асимилација и антоцијани зајакнување на ѕидовите на капиларите и имаат анти-хипертензивни својства.

* Вода инфузија цреша плодови поседува антиконвулзивна и седативно дејство.

* Во народната медицина цреша сок се користи во епилепсија и ментална болест. Седација цреша објасни фактот дека во пулпата на овошје содржи многу бакар, што е смирувачки ефект на нервниот систем.

* Цреша остава содржи кумарин, физиолошки ефект кој се манифестира првенствено во намалување на згрутчувањето на способноста на крвта и крвните садови одложување тромбоза.

* Поради содржината на антоцијани, leucoanthocyanins, flavonols и други фенолни соединенија цреша корисни во атеросклероза, висок крвен притисок и други патолошки состојби поврзани со недоволна цврстина крвните капилари.

* Свежо овошје сок од цреша и вишна сируп се користи како expectorant во хрема на горниот респираторен тракт, бронхитис.

ПРЕДУПРЕДУВАЊЕ!
Коска цреши и семиња, кога се користи во големи количини може да предизвика труење, бидејќи тие содржат гликозиди амигдалин (0,85%), што се распаднат во цревата под влијание на гнилостните бактерии за да се формира prussic киселина.