Лекување и билки во вашата градина

Видео: цвет кревет на билки и салати, градината на манастирот

Билките се потребни за здрава, здрава храна и повеќето градинари имаат тенденција да ги расте на нивните сајтови. Многу корисна кога тие се засадени во дворот на едно место. Но, се покажа зачинета растенија може да биде не е само корисна, но исто така убави.

Зачини на кревет

Во текот на оваа сезона, градина кревет ќе ве воодушеви со различни нијанси на зелена боја. Како и за "архитектонски состав", имагинацијата не е ограничен. Креветот може да бидат заштитени блокови џелатот - трупците на логови, sawn на половина.

Внимателно отстранете трева, копа длабоко жлебот во лопата бајонет и наполнете го до половина со песок. На висина од 20 см ископа кланица до длабочина од 17 см. Со цел да се олесни собирањето, стави неколку камења.

Кога поставување на растенијата, да се грижи на највисоко, најголемата од нив, како што се lovage, пелин, тарос, кој се наоѓа во центарот на креветите. Останатите, помали зачини треба да се групираат околу.

Не мора сите билки засадени директно во земјата. Некои од нив можат да бидат засадени во саксии без дно и пластични садови, како што се нане, бидејќи неговите корени може да се шири во текот на голема површина. Контејнерите мора да остане и се подложни на студ зачини како што се рузмарин или оригано. Во најмала ладно бран нив полесно може да се веднаш префрлени на топло место.

И уште една препорака. За да се зголеми и зачин, кревет е подобро позиционирана во сончево место, и напои растенија често.

исцелување flowerbed

Изберете локација за цветните леи во градината, па тоа е погодно да одат без разлика на временските услови. Нејзината форма може да биде било кој од: кружни, квадрат, триаголен. По должината на границата и во близина на некои билки се стави различни камења големина. Поголемиот дел од земјата е резервирана за зачин растенија. Највисоката од нив, како што се ким, анасон, тарос, се стави во центарот. Дека тие не сенка на другите растенија за да се направи лесно поддршка на прачки или жици. Тоа не може да се стави во центарот на еден моќен погон како lovage, и покрај фактот дека тоа е многу декоративни - светло зелена сјајна лисја и високи цвет стебленца со жолти inflorescences чадор. Проширување голема грмушка до 2,5 метри, lovage бараат големи лежишта и најверојатно нема да биде во комбинација со зголемувањето на следната пониска зачини.

Tarhur (тарос)

На цветни растенија во центарот на зачин може да се сади пореч (боражина) со светло сино цвеќе и јадење црвени quinoa со светла убава лисја. Овие растенија не само што се разубават цвет кревет, но исто така корисни за декорација на готови јадења. Но, пореч обично се стави не толку многу за цвеќињата, колку за еден млад претрупан зеленило. Затоа, во прилог на легла центар, место на растенијата и на тротоарот веднаш до кервел, кадрава магдонос, мајчина душица, солени. Кервел и пореч обично сее 2 - 3 пати во текот на летото, како храна се само тендер пука и лисја.

На местото резервирано за годишен билки, бидете сигурни да се сее босилек, кервел, копар, синап зеленчук и други растенија на нивниот избор, желба и вкус. Поточно се далеку мало место и непрекинатото зачинета култура.

Корисни, вкусна и разни декоративни поклонува. На пример, кромид Суворов - непрекинатото, брзо-растечка фабрика со големи топчеста inflorescences. Широк сиво-зелени месести листови на кромид имаат сладок вкус и се меша добро со било салата. Порано од под снегот nutans Allium, многу зелена, подготвени да јадат. Стави тука chives, диви лук, праз.

Кромид Суворов (лат. Allium suworowii)

А мало место на свиток кревет во "билка чај": маточина, оригано, различни нане. Не заборавајте за убав Badane - стар chagirskom чај. Цветовите се појавуваат многу рано, осветлување на целата шума од црвено-розова големи inflorescence. Тоа може да се одгледува тука во Кипар (врба-билка), од тоа го правеше во Русија Koporye чај.

Rhodiola rosea, или Златен корен (лат. Rhodiola rosea)

А местото на кревет и лековити растенија: Rhodiola rosea (златен корен), Helichrysum arenarium, кликавче, rue, невен, валеријана со одлична арома своите скромни цвеќиња.

Па, ако овие легла се појавуваат во секој аматер градина. Растенија одгледувани на нив, збогатување на нашата храна со витамини и биолошки активни супстанции, што го прави повеќе различни.

Свежи билки во кујната

Погодно, зачинета растење на културите во кутии, пластични и грнчарија садови на тераса или балкон, или дури и директно во соба или во кујната.

Пред да се прелива плодна почва (еднакви делови на земја, песок, хумус) на дното на јадења како дренажа, посипете мал слој од крупен песок или кондензиран парчиња. Пред сеење семе во долниот 1% раствор на калиум перманганат, а потоа со чиста вода.

Саксии или кутии на праг пост со внатрешната или надворешната страна на прозорецот, заштита од ветер претходно. Бидете сигурни дека растенијата се доволно светлина и малку сончевата топлина. А многу ефикасен дополнителни осветлување флуоресцентни лампи (8 - 10 часа на ден). Кога прекумерна сувост во затворен простор, особено во зима, во близина на растенија спреј чиста, студена вода или користете електричен овлажнител. Слетување редовно наводнување. Вода за наводнување преземе се реши, собна температура. На почвата треба да биде само влажна. Во првите 8 - 10 недели по сеење, растенијата еднаш неделно Оплоди (2 g течно ѓубриво на литар вода, за магдонос и chives - 3 g). Наводнување треба да биде не само на земјата туку и на зелени делови на растенијата.

Собата во текот на годината може да расте овие зелени и зачински растенија како зелена салата, синап зеленчук, крес, спанаќ, магдонос, копар. Тие се сее во собата во февруари и во април, јуни, август и на балконот - од април до август. Во есен и зима можете да doraschivat дома корените на магдонос и целер.

Пореч (лат. Borago)

Во прилог на овие култури, во кутии и садови и расте босилек, солени градина, боражина, кервел, риган, нане, рузмарин, chives, мајчина душица.

Во големи контејнери може да се сади тарос, lovage, маточина, шафран, rue, пелин, исоп, киселица.

Тоа е подобро да расте секој вид одделно толку мали саксии кои се ставени во кутиите за балкон цвет. Можете да засади неколку билки во еден сад. Со цел да го направите да изгледа убаво, се стави во иста боја, како што здравец. Во сад со магдонос добро засадени светилки Scylla. Мали цвеќиња се појави на самите билки, но тие треба да се намали со цел да се забрза растот на лисја.

Lovage (лат. Levisticum-officinale)

зачини

Василиј (свежи и суви лисја, млади пука). Во салати, супи, тестенини, домати и јајца. Прав од сушени листови заменува пипер.

Оригано (горниот дел од стеблото со лисја и цветови). Во супи, сосови за скара, чорба во квас.

Исоп (свежи и суви лисја). Во салати, месо и зеленчук супи, печено месо на скара.

Кервел (билка). На зеленчук и печурки салати, супи, сосови, на варено месо и риба.

Lovage (свежи млади пука и лисја). Сите супи, освен за млеко, салати, месо, зеленчук и риба јадења.

Оригано (свежи и суви лисја). За мелено месо, супи, сосови и gravies, сувомеснати.

Мелиса (свежи и суви листови). Чај, овошје компот, квас, за летото салати, супа, зеленчук супи.

Нане (свежи и суви лисја). Чај, овошје компот, квас. Можно да се салати, месо и зеленчук јадења, особено грашок и компири.

Nasturtium (лисја, пупки, цвеќиња, зелени семки). Во салати, како гарнир за топли и ладни јадења со месо.

Пореч (млади листови, цветови). Во салати.

Пелин (сушени млади листови). При печење месо и маринадата, кои можат да издржат на месото пред калење.

Рузмарин (свежи и суви лисја). Во сите видови на скара месо (особено јагнешко месо) и подготовката на живина. Во умерени дози, за да се супи, зеленчук јадења.

Мајчина душица (свежи и суви пука). Во супи, супа, borscht, салати.

Ким (семе, млади листови). Семе на супи, кисела зелка, мариноване краставици, во бухти, палачинки. Млади листови од зелена салата.

Солени (свежи и суви лисја). На мала количина на преливи за салата, супи, мариноване краставици и домати, како и на месо.

Sage (сушени млади листови, тресна во прав). супа пилешко месо, варен во масна риба, со мелено месо, braised говедско месо, јајце јадења.

Chives (ситно сецкани свежи билки). Супи, салати, закуски, јајца и сирење.

Тарос (свежи и суви пука со лисја). Во салати, borscht, месо и риба супи, варени да риби во мариноване краставици и домати, да вкус оцет.

Анасон (свежи млади пука и семиња). Партијата на зелените во супи, салати, јадења со месо. Семиња - во риба јадења, кисели краставички и кисела зелка, краставици.

Chives (лат. Allium schoenop rasumh)

мајчина душица - долгорочно, релативно ладно отпорни растенија. Расте од семе и саден материјал. Слетување се обновува на секои 3 - 4 години. Расте и во саксии дома. Младите пука се сече пред цветни.

Видео: лековити растенија

солени - избрзани годишен растение, е релативно отпорни на ниски температури. Расте од семе. Млади листови и стебленца се богат со аскорбинска киселина, каротин, рутин. Соберат нив во почетокот на цветни.

Исоп (лат. Hyssopus officinalis)

исоп - повеќегодишно растение, порасна од семе или исечоци. Листови и пупки се отсечени во пресрет на цветни.

chives - ладно отпорни трајни. Расте од семе. На секои 2 - 3 години грмушките се подели и да се седи. Во две-три години растенија растат и во саксии.

тарос - трајни. Пропагира со делење ризоми, корен пијавки и сечи. Може да расте дома во големи контејнери. Младите пука се собрани во текот на сезоната. Тие содржат етерично масло и витамин Ц, провитамин А и рутин.

анасон - undemanding фабрика трајни. Расте од семе. На секои 3 - 4 години ажурирање слетување. Зеленчук богат со аскорбинска киселина, каротин, рутин. Лисја и стебла се сече пред цветни, собрани во август и септември семиња.

мудрец - мал трајни грмушки, порасна од семето во стаклена градина. Кога опасноста од мраз има положено, садници се засадени во отворен терен. Тоа може да се одгледува дома во различни контејнери. Највредните се листовите собрани пред цветни.

риган - долгорочна топлина-љуби-сè растенија прилично чувствителни на мало мраз. Во јужниот дел на земјата се одгледуваат од семе во шумата средината - расад метод. Листовите и млади пука се богати со рутин, аскорбинска киселина и каротин. Собрани пред цветни. Познат како зимски риган - непрекинатото ладно отпорни фабрика, која може да се одгледува во текот на зимата во саксии.

рузмарин - долгорочна топлина-љуби-сè растенија, многу ефикасен за време на цветни, пропагирани од семе и сечи. Најдобро е да му се посветам во саксии, садење на летото во отворен терен, а во текот на зимата прават собата. Свежи листови и цветови се отстранат пред цветни.

босилек - топлина љубов годишни растенија расте во јужните делови на земјата од семето, а во средината шумата - од садници. Листовите се богати со етерични масла и се вреден извор на каротин и рутин. Тие имаат силен и пријатен мирис на allspice. Исечете ги пред почетокот на цветни. Расте и во саксии дома со мрсна компост почвата.