Што е подобро: бела или кафеава јајца?

Околу разликата помеѓу бела и кафена боја јајца се различни гласини. Некои луѓе мислат дека кафеава јајца се повеќе корисни, бидејќи тие содржат повеќе хранливи материи, додека други веруваат дека тие се вкусови, и други - дека кафеава јајца се подобро прилагодени за печење колачи со месо, и бело едноставно се создадени за колачи (или обратно, тоа зависи од гледна точка).

Но, разликата меѓу нив е само дека Браун јајца - бела и кафена боја јајца - бело. Тоа е се.

Кои јајца се поздрави?

Видео: Што е различен од Браун бело јајца?

содржина на јајцето ќе биде иста без разлика на боите на школка, згора на тоа, тие имаат дебелина на школка, повеќе или помалку исти. Ако разликата е, тоа е поврзано со возраста на кокошки, а не бојата на јајца - јајца и млади на скршените пилешко, школка, всушност, малку подебели и посилни.

Гласините дека кафеава јајца поздрав, отиде од супермаркети: кафеава јајца често се чини малку поскапи, но ако има нешто повеќе, тогаш, логично, тоа е секако подобро, не е тоа? Најчесто, само не толку: зголемување на цената на еден речиси идентични производи - зајадлив маркетиншки трик.

Видео: Што во јајцето? 7 работи што треба да знаете за јајца

Трошоците во случај на јајца е делумно се должи на фактот дека кокошки кои се постават кафеави јајца, јадат повеќе, што значи дека нивната содржина е поскапо и тоа треба да се некако се компензира. Бели јајца често носат кокошки со бела или светло обоени девијации и светли пердуви и јајца се темно кафеава со црвеникава пилешко чешли. Тоа не е секогаш така, само општо правило, од кои постојат исклучоци. Значи, пилешко со темно раковини само јадат повеќе.

Видео: Што е разликата помеѓу бела и кафеава јајца?

Треба да се напомене дека јајцата понекогаш навистина поинаков вкус, но тоа не зависи од нивната боја, и на она што се хранат кокошките: храна влијае на вкусот и бојата на жолчка - на ист начин како исхрана влијае на вкусот на кравјо месо или свиња. Ако две кокошки, од кои една носи кафеави јајца, а од друга - бела, придвижуван од истиот, вкусот жолчка и боја се разликува, најверојатно, нема.