Она што е на ранг на лицето во синџирот на исхрана?

Видео: Одлична Тајните на сол! Корист или штета? Светската историја

Човекот е на врвот на синџирот на исхрана - вообичаена, што сме слушнале, па дури и се изговара десетици пати, со цел да се оправда месојади начин на живот и на нашите односи со другите видови.

Всушност, екологисти имаат статистички метод на пресметување на трофични ниво - на местото дека овој или оној вид зазема во синџирот на исхрана. Интересно, никој не некогаш сте се обиделе да ригорозно применуваат овој метод да се утврди "чин" на луѓе.

Овој надзор неодамна коригира група на француски истражувачи, кои се користат податоците на Организацијата за храна и земјоделство (ФАО). Ако сте горди да биде рангирана на прво место, се подготвени да се чувствуваат болката.

Видео: Што се случува ако ЖИВОТНИТЕ исчезне?

На скала од 1 до 5, каде што 1 е примарните производители (растенија), и 5 - Нето врвот предатори (животни кои јадат само месо и кој не јаде ништо или речиси ништо - тоа е да се каже, тигар, крокодил, на Боа ), луѓе се стекнуваат со 2.21. Со други зборови, ние сме на ниво на аншоа и свињи. Ако сте малку запознаен со биологијата и со здрав разум, ништо чудно во тоа не е за вас. Ние се сештојади, а не може да дојде до улогата на предатори на највисоко ниво.

Тоа не значи дека ние сме во средината на синџирот на исхрана и да имаат некој јаде (Сега ние ловат ретко се согласуваат). Само од научна гледна точка, да се биде на врвот, ќе мора да се јаде само месо други предатори. Ние наместо да преферираат ориз, салата, леб, брокула и брусница сос.

А малку за методот. Sylvain Бономо од Институтот за морска ресурси и неговите колеги користеа податоци за снабдување со храна дознав исхрана на различни народи и пресметува трофични ниво на жители од 176 земји во периодот 1961-2009. Формулата е едноставна: ако исхрана се состои половина од растителни производи, а половина од месо, а потоа на индексот е еднаква на 2,5. Ако повеќе месо, се зголемува на ниво, и обратно.

2.21 - просечната трофични ниво на целото човештво. Се разбира, тоа се разликува од земја до земја. Така, најниска стапка во Бурунди - 2.04 (за растителни производи учествуваат со 96.7% од исхраната), а највисока во Исланд - 2.54 (месо се троши таму малку почесто од растенија).

Од 1961 година, на трофични ниво се зголеми малку - 2,15-2,21. Зад овие бројки се наоѓа голем број на важни регионални трендови.

Видео: храна синџирот на снабдување на животната средина

Слики на авторите.

Во овој период, бројка 30 земји во развој од Југоисточна Азија и суб-сахарска Африка (Индонезија, Бангладеш, Нигерија и други, кои се прикажани во црвено) остана под 2.10. Но нивото на другите групи на земјите во развој (Индија, Кина, и други, кои се прикажани во сина боја) се зголеми од околу 2,18 до повеќе од 2.20. Третата група (Бразил, Чиле, Јужна Африка и некои јужни европски земји, и други, се прикажуваат во зелена) да се јаде месо стана поактивна и нејзиниот рејтинг се зголеми 2,28-2,33.

Спротивно на тоа, трофични ниво од најбогатите земји (Северна Америка, Северна Европа, Австралија и други, кои се прикажани во виолетова) остана исклучително висока во текот на поголемиот дел од овој период, но во 1990 година почна да се намалува - 2,42-2,40. Петтата група се состои од мали, главно островот земјите со ограничени можности за земјоделството (Исланд, Мавританија, и други, кои се прикажани во жолта). Нивното ниво падна на помалку од 2,60 до повеќе од 2.50.

Овие трендови се во тесна корелација со голем број на Светска банка индикатори - бруто-домашниот производ, степенот на урбанизација и ниво на образование. Со други зборови, луѓето стануваат побогати, толку повеќе тие се јаде месо и помалку - зеленчук. И во богатите земји трофични ниво малку се намалуваат од приходите изедначат. Тоа е љубопитни дека трендови потрошувачката на месо, исто така, е во корелација со забележани и планираните промени во производството на отпад: побогатите земјата, на повеќе ја ѓубре.

Раст на потрошувачката на месо - не е само отпад, но, исто така, се зголеми на вода и емисии на стакленички гасови. Транзицијата на диета месо става тежок товар врз животната средина.

За жал, очигледно решение на овој проблем не е. Никој нема право да им се забрани на луѓето да заработат повеќе и да се јаде што тие сметаат дека се соодветни. Но, да се откажат од месо не е потребно. Некои ентузијасти се понудија да одам со свинско и говедско месо оброк црви, додека други се обидуваат да расте месо ин витро. Во меѓувреме, во Шведска се каже дека пазарната цена на месото мора да се во согласност со еколошките трошоци, а со тоа и да речеме, ние се воведе нов данок. Се разбира, постојат и оние кои, без да се тепа за Буш се обидува да ги убеди луѓето да се намали потрошувачката на месо. Времето ќе покаже кој пристап ќе бидат најефективни.

Во меѓувреме, имаме статистички податоци за трофични ниво на лицето, кои не само што покажува позицијата на Homo sapiens во веб храна, но исто така ви овозможува да се анализира во исхраната трендови кои ќе ви помогнат да се процени влијанието на човекот врз природата, степенот на безбедноста на храната и така натаму. Н.

Видео: I - аниматроника