Интересни факти за диња

Диња (диња, диња) му припаѓа на семејството Cucurbitaceae (Cucurbitaceae) и е тесно поврзана со сквош и краставица. Како се поврзани со неа од тиква и краставица, диња лозата на растенијата се шири над површината на почвата. Се верува дека има потекло својата од Индија, древна Персија или Африка. Тоа претпочита добро исцедена, песоклива почва со добра наводнување. За опрашување на диња потребни пчелите. Како манго и ја штити кожата од ултравиолетовите зраци лубеници, дињи се плодовите на летната сезона. Одгледува неколку сорти на диња. Европската диња (Cucumis melo cantalupensis) го добило името од папската летна резиденција на «Cantalup" и има малку не ребрести светла кожа со зеленкаста нијанса.

Северна Америка диња (Cucumis melo reticulatus), заеднички во САД и некои области на Канада, наречен «reticulatus» ( «мрежа") за нивната, како што беа опфатени со кожата на решетка. Мед дињи се слатки и сочни месо има бледо зелена. На страниците на ресурс исхрана и Ти зборуваше за фактот дека диња не е само исклучително вкусни, но исто така е многу корисно.

Обично диња достигне 11,5-16,5 cm во дијаметар и тежина од 450 за да се 850 грама, но често диња и може да тежат повеќе од еден килограм. Бојата на месото се движи од портокалово-жолта розова. Диња каша се карактеризира со мека текстура и сочни текстура. Таа е сладок вкус и има мускусен мирис, целосно се манифестира во целосно зрел плод. Во центарот на овошје е вдлабнатина во која семето се мали, блиски до неа, слатка поврзани "мрежа".

Диња чува на ладно и добро проветрено место. Исечени диња треба да се чуваат во фрижидер.

диња здравствени придобивки

Видео: 8-Dyni.Degustatsiya сорти на дињи

Диња не е само вкусен, но исто така корисни. Прво на сите, тоа е многу нискокалорична (34 калории на 100 грама). Исто така, има малку маснотии во исхраната. Во овој случај, плодовите на лубеница е богата со бројни промоција на здравјето на растенијата полифенолни соединенија, витамини и минерали.

Дињи - одличен извор на витамин А (100 грама содржи 3382 интернационални единици или 112% од препорачаната дневна доза на овој витамин доза). Тој е содржината на мошус дињи една од највисоките меѓу сите членови на семејството на тиквата. Витаминот А е моќен антиоксидант и е од суштинско значење за визија. Исто така е неопходно за одржување на здрава состојба на кожата и мукозните мембрани. Јадењето овошје богато со витамин А, тоа е специфични анти-рак на белите дробови и усната шуплина.

Видео: Диња торпедо не се само интересни факти за диња

Дињи се богати со антиоксиданси флавоноиди, како и, меѓу нив - бета-каротин, зеаксантин и криптоксантин. Овие антиоксиданси помогне да се заштитат клетките и други структури на телото од слободните радикали и спречување на рак на дебелото црево, рак на дојка, ендометриум, белите дробови и панкреасот.

вкупното антиоксиданс компонента ORAC диња е 315 &микро-mol TE / 100 грама. Антиоксиданс индекс мед диња - 241 &микро-mol TE / 100 грама.

Зеаксантин е главен исхраната каротеноиди кои селективно апсорбирачки макулата на ретината, кој делува како антиоксиданс и спроведува заштита од УВ зраци. Така, тоа придонесува за спречување на возраст поврзани макуларна дегенерација.

Мошус дињи умерени количини на електролитот содржи калиум - 267 милиграми на 100 грама. Калиумот е суштинска компонента на клетките и течности од телото кој им помага за контрола на срцето и крвниот притисок. Тоа придонесува на некој начин да се спречи мозочен удар и коронарна срцева болест. Дињи содржи витамини на комплексот B (вклучувајќи ниацин, и пантотенска киселина) и витамин Ц, и манган, важен минерал, но, исто така, во умерени количини.

предупредување

Науката не е свесен за случаи на алергиски реакции на диња, па се верува дека може да се консумира во текот на бременоста и медицинска сестра. Во овој случај, бидејќи дињи се тиква, тие може да содржат kukurbitatsin токсин. За оваа причина, треба да се избегне јадењето неподготвен и горчлив диња. Дињи површина може да биде погоден од штетни бактерии - Салмонела, особено каде што ситни пукнатини и прекини. Затоа, пред да се јаде лубеница треба да се измие под млаз ладна вода.

Видео: ТЕХНОЛОГИЈА митралез Природни феномени Работи Интересни факти Топ 5 Топ 10

Хранливата вредност на диња

Во заградите се процентот на дневна вредност на потрошувачката. Хранливата вредност е дадена на 100 грама на диња (Cucumis melo) според информациите од американското Министерство за земјоделство, прикажани на страниците од ресурси Исхрана и вас.

Општи информации:
енергетска вредност - 34 kcal (1,5%) -
јаглехидрати - 8,6 грам (6,5%) -
Протеини - 0,84 грама (1,5%) -
масти - 0,19 грама (<1%)-
влакна, дел од оброкот - 0,9 грама (2,25%).

витамини:
фолна киселина (витамин B9) - 21 микрограми (5%) -
ниацин (витамин B3) - 0,734 милиграм (4.5%) -
Пантотенска киселина - 0,105 милиграм (2%) -
пиридоксин (витамин Б6) - 0072 милиграми (5,5%) -
Рибофлавин (витамин Б2) - 0026 милиграми (2%) -
Тиамин (витамин Б1) - 0017 милиграми (1%) -
Витамин А, кој содржи многу во глуварче - 3382 меѓународни единици (ИЕ, IU) - 112% -
Витамин Ц - 36,7 милиграми (61%) -
Витамин Е - 0,05 милиграм (0.5%) -
Витамин К, кој е исклучително богат извор е мудрец - 2,5 микрограми (2%).

Видео: JAM на диња многу вкусни рецепти

електролити:
Натриум - 1 милиграми (~ 0%) -
калиум - 267 mg (6%).

минерали:
калциум - 9 mg (1%) -
бакар - 41 микрограми (4.5%) -
железо - 0.21 милиграм (2,5%) -
магнезиум - 12 mg (3%) -
манган - 0.041 милиграм (2%) -
Цинк - 0,18 милиграм (1,5%).

фитонутритиенти:
алфа-каротен (&алфа - каротин) - 2020 mikrogramm-
Бета-каротин (бета-каротин), кој е богат со моркови - 1 mikrogramm-
лутеин, зеаксантин - 26 микрограми.